Ananász Charlotte: Ízletes sütési receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mit készíthetsz gyorsan teához a hűtőben lévő hozzávalókból? Ha van ananásza, akkor süthet egy finom charlotte-ot. Ez a pite nem csak almából készül, sokan használnak körtét, bogyókat (málnával különösen finom), narancsot és még sok mást. Az ananászos charlotte nagyon ízletes, lédús, illatos. Egy ilyen pitét sem a háztartás, sem a vendégek nem utasítanak vissza. Készítse elő, és igazi örömben lesz része!

Ma charlotte recepteket kínálunk ananászkonzervvel és frissen is. A torta mindkét esetben csodálatosan sikerül!

Charlotte friss ananásszal

Ma már egyáltalán nem probléma a friss ananász vásárlása, a burgonyához hasonlóan bármelyik szupermarketben kapható. A gyümölcs használható sütéshez, ha nem túl éretten fogjuk, a cukor mindent rendbe tesz. Vagy megvásárolhatja ezt a terméketszándékosan, hogy megpróbálja sütni ananász charlotte. A pite igazán figyelmet érdemel, nagyon édes, nincs benne az a savanyúság, amit az alma ad. Minden a személyes preferenciáktól függ. De mégsem kell úgy nézni a pitét, mintha charlotte lenne, ez egy kicsit más! Próbáld ki legalább egyszer, és látni fogod, hogy ilyen péksütemények méltán kerülhetnek az asztalodra.

Főzéshez szükséges:

• közepes ananász;
• 4 csirke tojás;
• pohár cukor;
• pohár liszt;
• egy teáskanál sütőpor és vanillin;
• egy csipet őrölt fahéj;
• evőkanál vaj;
• egy kis kakaópor.

Főzés

Azonnal ajánlja fel az űrlap elkészítését. Kenjük meg vajjal és szórjuk meg liszttel. Vagy kibélelheti a formát papírral, kivajazhatja, és ne használjon lisztet.

1. Hámozza meg az ananászt, vágja karikákra, majd apró darabokra. Helyezze a darabokat bármilyen formában egy tepsibe.
2. Egy tálban keverjük össze a tojást, a cukrot és a fahéjat, verjük habverővel 7 percig, vagy mixerrel 2-3 percig. Adjuk hozzá a kakaót, a lisztet (lehetőleg szitált), a vaníliát és a sütőport.
3. Gyúrjon vizes, viszkózus tésztát, gyúrja össze az esetlegesen kialakult csomókat.
4. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
5. A masszát öntsük az ananászra, állítsuk sütni.
6. A készenlétet ne csak egy aranyszínű kéreggel ellenőrizze, hanem egy fogpiszkálóval vagy gyufával is. átszúrnisütemény több helyen, ha nem maradt tészta a farúd felületén, akkor ki lehet szedni.

Hideg ananászos charlotte. Óvatosan fordítsa fejjel lefelé a serpenyőt, és tegye a tortát egy tányérra.

Charlotte lassú tűzhelyben

Charlotte sütését ajánljuk ananászkonzervvel, és sütő helyett használjon lassú tűzhelyet - sok nő által szeretett konyhai kisegítőt. A sütemény íze nem rosszabb, mint a friss gyümölcsöké, és az elkészítési technológiája sok időt takarít meg.

Szükséges hozzávalók:

• hat csirke tojás;
• ananászkonzerv;
• egy pohár cukor kétharmada;
• egy teáskanál sütőpor;
• pohár liszt;
• egy teáskanál vanília.

Ha nincs vanillin, használjon szódát – egy teáskanál harmadát. Mielőtt a tésztához adná, ecettel kell eloltani.

Kevesebb cukrot használunk, mint az első receptben, mivel a konzerv ananász édesebb, mint a friss. Több tojás van – így kicsit más lesz a tészta, próbáld ki mindkét lehetőséget, válaszd azt, amelyik jobban tetszik.

Hogyan főzzünk charlottet lassú tűzhelyen?

Ez nem nehezebb, mint a tepsiben főzni, de továbbra is követnie kell a javasolt utasításokat, hogy a sütemény bolyhos legyen.

A tészta elkészítése:

1. Törje fel a tojásokat egy tálba, adjon hozzá cukrot és vaníliát. Habverővel vagy mixerrel addig verjük, amíg a cukor elolvad, és hab jelenik meg a felületen.
2. Óvatosanfolyamatos keverés mellett hozzáadjuk a lisztet, utolsóként a sütőport. A tészta állaga olyan legyen, mint a sűrű tejföl vagy palacsinta készítéséhez.

Az ananászlevet le kell engedni. Vágjuk még kisebb darabokra, tegyük a multicooker olajozott aljára. Állítsa be a "Fűtés" üzemmódot.

Csak akkor öntse ki a tésztát, ha a serpenyő forró, különben a sütemény ellapul. Miután a desszertmassza a lassú tűzhelyben van, állítsa be a "Sütés" üzemmódot, 50 perc elegendő.

A sütés végén óvatosan fordítsa meg a serpenyőt, és vegye ki belőle a finomságot. Most megcsodálhatja az ananászos charlotte recept kész eredményét. A pite fotója a cikkben látható.

Csíkos Charlotte

A piték nem csak finomak, de gyönyörűek is. A Charlotte díszíthető és kiegészíthető különféle gyümölccsel: alma, körte, bogyós gyümölcsök, valamint egyéb hozzávalók.

Csíkos charlotte készítéséhez a következőket kell venni:

• friss ananász vagy ananászkonzerv;
• egy alma, egy marék bogyós gyümölcs vagy egy körte;
• pohár liszt;
• hat tojás;
• pohár cukor;
• egy teáskanál sütőpor;
• evőkanál cukormentes kakaópor;
• vanillin – nem kötelező.

Csíkos charlotte főzése

Nincs itt semmi bonyolult, csak az a lényeg, hogy a tésztát két tálban kell elkészíteni:

1. Mindegyik tálba felütni 3 tojást, hozzáadni ½ csésze cukrot ésfél kanál sütőport, felverjük.
2. Szórjon ½ csésze lisztet minden tálba, keverje meg.
3. Tegyen ananászdarabokat és más gyümölcsöt vagy bogyót a forma aljára. Öntsd bele a tésztát egy kanállal, váltakozva sötét és világos (egymás tetejére).

A süteményt 180 fokon teljesen készre sütjük. Jó étvágyat!