2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A lándzsabab nagyon egészséges étel. Gazdag vasban és folsavban - olyan anyagokban, amelyek jótékony hatással vannak a máj állapotára és javítják a vér összetételét. Az ebből az egészséges termékből készült ételek nagyon táplálóak, ízletesek és ugyanakkor alacsony kalóriatartalmúak. Ezért azok az emberek, akik betartják a diétát, nyugodtan beiktathatnak étrendjükbe olyan ételeket, mint például a spárgabab. Ebből a hüvelyesből készült ételek elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Ezenkívül a receptekben feltüntetett összetevők meglehetősen megfizethetőek. Próbáld ki, nem fogod megbánni.
Spárgabab: főzési receptek
Bab paradicsomszószban
Hozzávalók: öt friss paradicsom, egy kanál paradicsompüré, négy gerezd fokhagyma, só, petrezselyem. Szükséged lesz főtt zöldbabra is.
Főzés
AzértEz az étel jobb választani a fiatal hüvelyeket. Mossa meg őket hideg vízben, és távolítsa el a farkukat. A petrezselymet és a fokhagymát aprítjuk. A paradicsomot kockákra vágjuk. A fokhagymát pirítósban aranybarnára pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a petrezselymet és a paradicsomot. A zöldségeket összekeverjük, paradicsompürével ízesítjük, sózzuk és lefedjük. Pároljuk az ételt tíz percig. Ezután hozzáadjuk az előfőzött babot. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk a zöldségeket további fél órán keresztül. Amikor a bab elég puha, vegye le a pörkölőt az égőről. Jó étvágyat!
Bab tejszínes szószban
Hozzávalók: egy sárgarépa, hagyma, 1 kaliforniai paprika, néhány gerezd fokhagyma, 100 g olvasztott sajt, zöldek, 100 g tejföl, egy kanál liszt, fűszernövények és zöldbab.
Főzés
Mossa meg a babot, távolítsa el a farkát, és vágja három részre a hüvelyt. A babot sós vízben megfőzzük (10 perc). A hagymát apróra vágjuk. A paprikát és a sárgarépát apró kockákra vágjuk. Öt-hét percig sütjük a zöldségeket növényi olajban. Hozzáadjuk a hüvelyeket, és további 10 percig izzadjuk az ételt. A lisztet két evőkanál vízzel és tejföllel elkeverjük. Öntsük a kapott szószt a serpenyőbe zöldségekkel. Öntsön oda olvasztott sajtot, reszelt, zöldeket és fokhagymát. Keverj össze mindent. Fedjük le az edényt fedővel, és még öt percig izzadjuk. Jó étvágyat!
Bab paradicsommal és burgonyával
Hozzávalók: 300 g friss paradicsom, 500 g burgonya, hagyma, gerezd fokhagyma, só. És természetesen a fő összetevő a spárga.
Főzés
A hüvelyeseket megmossuk, és a farkukat eltávolítva két centiméteres rudakká vágjuk. Tisztítsuk meg a burgonyát. A fokhagymát felaprítjuk. A hagymát és a burgonyát kockákra vágjuk. Forraljuk fel a hüvelyeket egy serpenyőben (10 perc), majd tegyük át egy szűrőedénybe, és öntsük fel hideg vízzel. Így jobban megőrzik színüket. A paradicsomot szeletekre vágjuk. A burgonyát vízben majdnem puhára főzzük. A fokhagymát és a hagymát egy serpenyőben megpirítjuk. Adjunk hozzá paradicsomot és sót. Pároljuk a zöldségeket további öt percig. Ezután hozzáadjuk a babot és a főtt burgonyát. Keverj össze mindent.
Zárt fedél alatt pároljuk még néhány percig, majd tálaljuk. E recept szerint a spárgabab ízletes és nagyon kielégítő. Jó étvágyat!
Bab tojásos omletttel
Hozzávalók: 100 ml tej, só, négy tojás, napraforgóolaj, 150 g sajt. És ne felejtsd el a spárgababot (300 g).
Főzés
Forraljuk fel a hüvelyeket vízben (15 perc), majd tegyük át egy serpenyőbe, és pirítsuk pár percig. Ekkor verjük fel a tojásokat a sóval és a tejjel. A kapott keveréket öntsük a serpenyőbe, és keverjük össze a babbal. Fedjük le az edényt fedéllel, és süssük öt percig. Jó étvágyat!
Ajánlott:
A pite finom. Finom és egyszerű pite recept. Finom kefires pite
Egy finom és egyszerű pite receptje teljesen különböző összetevőket tartalmazhat. Végül is egy ilyen házi készítésű terméket édes és sós töltelékkel is sütnek. Ma a különféle piték elkészítésének számos módját mutatjuk be. Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem csak a töltelékben, hanem a tésztában is különböznek egymástól
Citromos túró – finom desszert elkészítése
A Lemon Kurd egy csodálatos édes krém, amely önálló desszertként és piték és torták töltelékeként is használható. Fagyl alt készítésére is használható
Milyen finom lepényhalat sütni a sütőben: hozzávalók, hal elkészítése, főzési eljárás, fotó
A kezdő háziasszonyok nem mindig tudják, hogyan kell megfelelően vágni a halat és főzni belőle. Hogyan könnyítsd meg a feladatodat? A lepényhal sütőben történő főzése a kész eredmény fényképével sokkal egyszerűbb. Ez a hal nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. A lepényhal a vitaminok és mikroelemek tárháza. Milyen finom sütni a sütőben? Tanuljon ebből a cikkből
Charlotte cseresznyével: egy finom keksz gyors elkészítése
A nyár a csodálatos gyümölcsök és bogyók ideje. Legtöbben nem csak lefagyasztjuk és lekvárt főzünk belőlük, hanem finom péksüteményeket is készítünk, mint például a meggyes charlotte. Ez a cikk érdekes recepteket mutat be egy finom sütőpite elkészítéséhez
Pácolt spárgabab. Előkészületek a télre: receptek
A pácolt zöldbab nagyon tápláló és értékes termék. Általában az asztalnál tálalják előételként. Egyes háziasszonyok azonban gulyáshoz, salátákhoz, köretekhez, levesekhez adnak ilyen összetevőt
