Zöld tea "Milk Oolong" - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ázsia a teaszertartás szülőhelye, ahol teljes komolysággal és titokzatossággal közelítik meg a tea használatát. Ehhez csak a legjobb italfajtákat válassza. Nagyon fontos a teakészítés folyamata és a hozzá kapcsolódó eszközök kiválasztása is. A "Milk Oolong" zöld tea Európában és Oroszországban is nagyon népszerű. Egyedülálló íze számos történetet szült az eredetéről. Különös figyelmet kell fordítani ennek az italnak az előnyös tulajdonságaira.

Eredeti legendák

Sok történet szól ennek a teának az eredetéről. Az egyik gyönyörű legenda szerint az égi üstökös és a Hold viszonzatlan szerelmének eredményeként csodálatos it alt kaptak. Az üstökös a Napot részesítette előnyben, és elrepült, míg a Hold elmerült a szomorúságban. Abban a pillanatban a Föld hirtelen hidegebb lett, és erős szél támadt. Ezt követően csodálatos és szokatlan teát szüreteltek.

Egy másik változat szerint a modernebb, növekvő növényeket tejjel öntözzük, a gyökereket rizshéjjal borítják. Ebbőla tea szokatlan karamell ízeket kap. Bármi is legyen az ital eredettörténete, aromája és íze egyedülálló és kedvelt marad az egész világon. Kínai nyelvről lefordítva az ital neve „Aranyvirág”-nak hangzik, Európában pedig „oolong”-nak vagy „oolong”-nak hívják.

Honnan származik a tej íze

Valójában a Milky Oolong zöld tea a termesztés és az előállítás során nyeri el ízminőségét. Ez egy fáradságos és költséges módszer a bokor beporzására cukornádból készített oldattal. A növény gyökereit tejjel öntözzük, amely jól oldódik. Ezt követően rizsszemhéjjal borítják be. A teakészítés másik módja az összegyűjtött nyersanyagok speciális savóoldattal történő feldolgozását jelenti. Az oolong és a kivonat kombinációja adja ezeket a szokatlan ízjegyeket.

Hasznos tulajdonságok

A "Milk Oolong"-ot nem csak kellemes íze és aromája miatt értékelik. Ez is egy nagyon egészséges ital. Sokan ismerik tulajdonságait, ezért szívesen használják a zöld teát (Oolong) a lélek és a test kielégítésére. Először is, ez egy pihentető ital, amely lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a földi gondolatoktól és élvezze a békét. A teaszertartást nyugodt és békés légkörben kell megtartani.

A "Milk Oolong" zöld tea, amelynek jótékony tulajdonságai nagyon fontosak, kétszer annyi antioxidánst tartalmaz, mint megfelelője - a fekete tea. Használata növeli a hatékonyságot, a test általános tónusát, melegít, tonizál. Zsíros ételek fogyasztása után tanácsos meginni egy csésze zöldet(tej) tea a gyomor nehézségének enyhítésére. Az ital tökéletesen felfrissíti a leheletet, megfiatalítja a bőrt és javítja az arcszínt.

A "Milk Oolong" a fagyl altot és néhány édességet helyettesíti, ami azt jelenti, hogy használata jót tesz az alaknak. Az ital elfogyasztása után megszabadulhat a fejfájástól, javíthatja a keringési rendszer működését és megerősítheti az erek falát. Annak ellenére, hogy a tea növeli az étvágyat, használata hozzájárul a fogyáshoz. Ez a gyógyító ital körülbelül 400 jótékony elemet tartalmaz.

Ellenjavallatok

A termék hasznossága ellenére van néhány kisebb ellenjavallat. Gasztritiszben, peptikus fekélyben és egyéb gyomorbetegségben szenvedőknek óvatosan kell használniuk az it alt. Lefekvés előtt nem szabad teát inni, mert serkentő hatása van. Szükséges továbbá korlátozni az oolung bevitelét a hipertóniás betegekre (legfeljebb 1-2 csésze naponta). Ezenkívül ennek az italnak a túlzott fogyasztása nem ajánlott vesebetegségben szenvedőknek. A terhes és szoptató nőknek tartózkodniuk kell a teázástól ebben a döntő időszakban. A "Milk Oolong" (zöld) teának, amelynek tulajdonságait a cikk ismerteti, már nincs ellenjavallata.

Choice

Hogyan válasszunk minőségi Oolong zöld teát? Ismerni kell a hasznos tulajdonságokat és ellenjavallatokat, amelyek egyébként nagyon kevések. De a legfontosabb dolog az, hogy valódi terméket vásároljon. Nem titok, hogy sok a hamis tea a polcokon, amelyeket a gátlástalan eladók eredetinek adnak ki. Kezdésként tanulmányozzukcsomagolás. A tea összetétele sokat elárul. Nem tartalmazhat semmilyen adalékanyagot. Kisebb törmelék ne legyen látható a csomagolás alatt. Ez gyenge minőségű termékre utal, amelyben teapor van jelen.

Az eredetiség további azonosítása csak otthon, az ital megkóstolásával lehetséges. Annak érdekében, hogy ne tévedjen a vásárlás során, csak speciális üzletekben kell megvásárolnia a terméket. És ne feledd: a kiváló minőségű Milky Oolong zöld tea nem lehet olcsó.

Gyártás

A nyersanyagok begyűjtése ősszel vagy tavasszal történik. Az összegyűjtött leveleket feldolgozzák, de az erjedés nem fejeződik be. Csak a lap szélei és a felület egy része van kitéve. Így a növény nagy része megőrzi természetes szerkezetét. A "Milk Oolong" zöld tea a termelés egész ideje alatt saját egyedi tulajdonságait szerzi meg. A főzött ital finom, világos citrom árnyalatú. Íze édeskéssé válik, tejes jegyekkel. Az előállítási technológia és a növekedés helye nagyon fontos szerepet játszik a tea egyediségében.

Fiatalító hatás

A tea egyik előnyös tulajdonsága, amelyet a nők nagyon nagyra értékelnek, a fiatalító hatása. Éppen ezért ennek az italnak a használata jótékony hatással van a bőr állapotára. A tea megakadályozza az öregedést és elősegíti a fokozott kollagéntermelést. A szájon át történő adás mellett a teából készült jégkockák használata javasolt. Az arcbőrre dörzsölve kisimíthatod a finom ráncokat és kinyithatod a pórusokat. Ugyanakkor a hatása fiatalítás az egész szervezetre kihat. Számos hasznos elem javítja a sejtek anyagcsere-folyamatait. A teafogyasztás elősegíti a betegség utáni gyors felépülést és javítja a vitalitást. Éppen ezért idősek számára javasolt a használata. Ez javítja az agyi aktivitást és a memóriát. A test és a bőr általános megfiatalodása következik be. A tea különösen hasznos azoknak, akik szellemi munkát végeznek, és akiknek munkája fokozott koncentrációt igényel.

Vízválasztás

A tea összes tulajdonságának és eredetének elemzése után érdemes tanulmányoznia a felhasználás sorrendjét. Az ital ízének és aromájának teljes élvezetéhez helyesen kell főzni. Itt a vízé a főszerep. Ez az egész folyamat alapja. Azonnal érdemes megjegyezni, hogy a csapból származó sima víz nem megfelelő. Kemény, és van egy bizonyos íze. A zöld tea ízének teljes megtapasztalásához jobb, ha tiszta forrásból származó vizet használ, vagy palackozott vizet vásárol a boltból. A főzött ital "viselkedése" alapján azonnal meghatározhatja a víz minőségét. Ha filmréteg jelenik meg a tetején, akkor a teát nem megfelelően készítik el. Ez egy illóolajokból és vitaminokból álló bevonat, amely rossz vízzel érintkezett, és nem oldódott fel.

Főzési alapismeretek és edényválasztás

A kínai zöld tea - "Royal Ginseng Oolong" vagy bármely más - az erjedés mértékétől függően készül. A kevésbé erjesztett fajtákhoz nem túl forró, legfeljebb 80 fokos víz megfelelő. Ezt az it alt 3 percig kell infundálni. Többértfermentált fajok vízhőmérséklete elérheti a 90 fokot. A főzési idő hosszú. Főzéshez vegyen egy kis teáskannát, lehetőleg Yixing agyagból, vastag falakkal. Az ilyen ételek ideálisan tartják a hőmérsékletet, és lehetővé teszik, hogy a tea felfedje minden tulajdonságát. A vízforraló egyharmada főzni fog, a többi pedig víz. A zöldtejes tea fajtától függően többször is főzhető. Az átlag 10-szeres, de egyes fajok kétszer annyit használnak.

Gong Fu Cha

Ez egy különleges főzési mód, amely a teafelszolgálás legmagasabb készségének számít. Először a kiválasztott teáskannát forrásban lévő vízzel le kell öblíteni. Ezután teát öntünk bele (ez az ételek körülbelül egyharmada). Ezután forró vizet öntünk a tartályba (legalább 90 fokos), és azonnal leürítjük. Ez a folyadék nem ivásra szolgál. Ezután öntsön újra forró vizet, és tartsa a vízforralóban körülbelül egy percig. Ezután a folyadékot lecsepegtetjük és az asztalra tálaljuk. Ezt az it alt tartják a legjobbnak. A főzési eljárás többször megismételhető. Minden következő italnak saját egyedi íze lesz. Csak néhány főzés után fedheti fel teljesen ennek a terméknek a szépségét és eredetiségét. Minden alkalommal új árnyalatokkal fog gyönyörködni.

Hogyan igyunk teát megfelelően

Ahhoz, hogy a zöld tejes tea ízének teljességét érezze, bizonyos szabályokat be kell tartania az iváskor. Pontosan és nem ismételheti meg az egész kínaitceremónia. Fontos a megfelelő edény kiválasztása. Nem szabad fémnek lennie. A vízminőség és a sörfőzési technológia is fontos szerepet játszik. A zöld tejes teát jobb étkezés után inni. Elősegíti az emésztést és javítja az általános hangot. A tejjel, mézzel, lekvárral vagy édességgel való teázás hagyománya itt nem teljesen helyénvaló. Ezek a termékek megakadályozzák, hogy érezze az Oolong zöld tea (Vietnam) egyedi ízét. Az ital tulajdonságai olyanok, hogy jobb használni anélkül, hogy az ízét más összetevőkkel megzavarná. A lényeg az, hogy a tea valódi legyen. Az eredeti termék nem olcsó, de ha sikerül megvenni, akkor lehetősége nyílik arra, hogy élvezze egyedi aromáját és tejes, enyhén édes ízét.