2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A bozótfa egyszerű receptje nem tartalmaz olyan zsíros összetevőket, mint a tejföl és a kefir. Ráadásul a ropogós desszerthez nem kell élesztőt és vodkát adni a tésztához, ahogy azt sok háziasszony teszi. Az alábbi módszer minimális megfizethető és olcsó terméket tartalmaz.
A legegyszerűbb kefefa recept
Szükséges hozzávalók:
- friss, alacsony zsírtartalmú tej - 1,5 csésze;
- nagy csirke tojás - 2 db.;
- vaj - 50 g;
- szódabikarbóna - kis csipet;
- granulált cukor - ½ csésze;
- asztali só - ½ kiskanál;
- búzaliszt - 2 csésze;
- porcukor - 3-4 nagy kanál (a desszert megszórásához);
- Szagtalan növényi olaj – személyes preferencia (sütéshez).
Tésztadagasztási folyamat
Egy egyszerű bozótos receptben csak friss tejet használnak. Ha nem volt a házban, akkor egy ilyen ital könnyen lehetcserélje ki sima forr alt vízzel. A desszert ízét ez semmilyen módon nem befolyásolja. Így 2 nagy csirke tojást egy tálba kell törni, habverővel alaposan felverni, majd hozzáadni kristálycukrot, puha vajat, friss zsírszegény tejet, kis csipet szódabikarbónát, konyhasót és búzalisztet. Keverje össze mindent alaposan a kezével, amíg lágy és puha tésztát nem kap.
Főzési funkciók
Amint látja, egy egyszerű bozótos recept nem igényel bonyolult, drága összetevőket. Ahhoz, hogy egy ilyen desszert ízletes és ropogós legyen, ajánlatos fél órára félretenni a kigyúrt tésztát (zárt tálban vagy zacskóban). És csak ezen idő letelte után nyugodtan folytathatja a nyersdarabok elkészítését.
Desszertformálás
Egy egyszerű recept bozótfához egy sodrófa, egy nagy vágódeszka és egy nagyon éles kés használatát javasolja a félkész termékek faragásához. Mindezek a tulajdonságok elengedhetetlenek egy gyönyörű, klasszikus rántott desszert elkészítéséhez. Ehhez a kész tésztát 4 részre kell osztani, ebből az egyiket a deszkára kell helyezni, megszórni búzaliszttel, majd 3 mm vastag rétegre kell tekerni. Ezután a lapot 2 centiméter széles függőleges csíkokra kell vágni. Ezt követően újra fel kell osztani őket, hogy a végén 2, illetve 7 centiméteres téglalapokat kapjon. Ezekben a darabokban központi vágást kell végezni, majd át kell fűznia tészta egyik széle van (ezt többször is megteheti). Ennek eredményeként sajátos fürtök képződnek.
Hőkezelés
A ropogós kefefa egyszerű receptje szerint csak friss, szagtalan növényi olajat kell használni a sütés során. Ezt a desszertet a legjobb olajsütőben főzni. De ha nem rendelkezik ezzel a konyhai készülékkel, akkor egy serpenyő, kiskacsák vagy egy kis bogrács illik a hullámhoz. A kész félkész termékeket egyenként forrásban lévő olajba kell engedni, és ott tartani 5-8 percig (amíg a desszert barnás lesz). Ebben az esetben a bozótfát egy réskanállal rendszeresen meg kell fordítani.
A sült édes ételt szűrőedénybe kell dobni, hogy a zsír lecsepegjen, majd tányérra kell tenni és porcukorral meghinteni.
Ajánlott:
Torta serpenyőben sűrített tejjel: a legegyszerűbb desszert recept
A sütemények elkészítése fáradságos. Gyúrni kell a tésztát, sütőben sütni a süteményeket, elkészíteni a krémet, ami szintén időt vesz igénybe. Vannak azonban olyan gyors lehetőségek, amelyek sokkal könnyebbé teszik a házi készítésű receptek szerelmeseinek életét. A serpenyőben sűrített tejjel készült sütemények csak egy ezek közül. Édes tej lehet a tejszínben és magukban a süteményekben is, ami gazdaggá és puhává teszi őket. A süteményeket serpenyőben mindkét oldalukon olaj nélkül megsütjük
A koreai gombóc főzése – a legegyszerűbb recept
A pelmeni nem csak Oroszországban hagyományos étel. Még Koreában is szeretik, de a recept nagyon eltér a nálunk megszokottól. Ha valami szokatlannal szeretné változatossá tenni étlapját, ajánlunk egy koreai gombóc receptjét, amely szokatlan ízével mind az ínyenceket, mind a keleti konyha szerelmeseit elragadja
A legegyszerűbb desszert recept
Gyakorlatilag mindenki édesszájú a földön, és ma sokféle sütemény, édesség, sütemény, sütemény és sok más finomság található a boltokban, de vannak, akik szívesebben főzik meg őket maguk. Ezek az emberek találhatnak cikkünkben olyan egyszerű desszertrecepteket, amelyek biztosan tetszeni fognak a felnőtteknek és a gyerekeknek
Szájban olvadó finom kefefa: recept egy titkos összetevővel
Ez a házi péksütemény rendkívül népszerű volt a szovjet korszakban. Annyira megszerették a bozótfát, hogy nem csak hétköznap sütöttek ropogós finomságot. Gyakran egy ízletes, szájban olvadó kefefa receptje segített a családi ünnepeken. Mi volt a szájban olvadó finom kefefa régi receptje? Mi adta neki azt a hihetetlen könnyedséget és törékenységet? Most ismerkedjünk meg a titkos összetevővel. És akkor elkezdjük tesztelni a receptet a saját konyhánkban
Perzsa mézeskalács mézzel: recept fényképpel. A legegyszerűbb mézes mézeskalács recept
Régóta sokan ismerik az olyan finomságot, mint a perzsa mézeskalács mézzel. Ezeket a termékeket a 9. század óta emberek milliói szeretik. Most sok lehetőség van az előkészítésükre. A legtöbb esetben a mézeskalács receptje mézzel meglehetősen egyszerű és mindenki számára hozzáférhető
