Goji bogyó hogyan kell főzni? Hogyan készítsünk goji bogyót

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A goji bogyó egy egyedülálló növény gyümölcse, amely Délkelet-Ázsia szubtrópusi éghajlatán nő. Az illatos és egészséges gyümölcsöket adó fa neve közönséges dereza. És az egzotikus Goji nevet találták ki a helyiek.

A zöld tibeti völgyekben növő fa gyümölcsei bőségesen táplálkoznak hasznos vitaminokkal és mikroelemekkel. Ezért nem kell meglepődni a bogyók anyagcsere-folyamatokra és az emberi szervezet egészére gyakorolt pozitív hatásán.

A kezdetektől napjainkig

Goji bogyó (farkasbogyó, Goji, közönséges dereza, tibeti borbolya) egy örökzöld cserje, amely Kína, Tibet és Mongólia szubtrópusi éghajlatán nő. A tajtékfélék családjába tartozik, eléri a 2,5-3 méteres magasságot.

A Dereza vulgarist kínai szerzetesek fedezték fel körülbelül 5000 évvel ezelőtt. Az ókori emberek kísérleteztek a tibeti borbolyával: frissen fogyasztották, és megértették, hogyan kell goji bogyót főzni.

A közönséges farkasbogyó olyan pozitív tulajdonságait, mint a máj, a vesék és a belső elválasztású mirigyek normalizálódása, már régóta tesztelték. A fa gyümölcseit taoista, tibeti, kínai és más nyelveken használtákkeleti orvoslás.

Hamarosan a csodálatos bogyót nemcsak a szerzetesek, hanem a hétköznapi kínaiak is ismerték. Aztán elterjedt az ázsiai kontinensen és az egész világon. Európában az első Goji-t speciális üzletekben értékesítették. A kis csomag minőségi tanúsítványt és a goji bogyó főzésére vonatkozó utasításokat tartalmaz.

Minden pozitív tulajdonsága ellenére a goji bogyó "harap". A kíváncsi emberek ne érintsenek meg egy fát a vadonban – allergiás reakció léphet fel.

A nagy kereslet oka

A goji bogyó Nyugaton, majd 2004 után Oroszországban vált igazán népszerűvé. A bogyók egyedi tulajdonságait először a nyugati sztárok és a hazai show-üzlet képviselői vették észre. A népszerűség további növekedése láncreakcióhoz hasonlított: a dereza gyümölcsei mind az üzletemberek, mind a hétköznapi emberek íze volt.

Micsoda jelzőket kaptak ezek a bogyók! És "férfi Viagra" és "házassági bor" és "fogyás No. 1". A goji bogyók egyedi tulajdonságait nem lehet teljes mértékben ellenőrizni - minden emberre különböző módon hatnak. De egyet elmondhatunk: valóban felgyorsítják az anyagcserét és növelik a férfi potenciát.

Hasznos nyomelemek tárháza

Miért vannak ezek a bogyók pozitív hatással az emberi szervezetre? Ehhez nézzen a bőrük alá, és nézze meg az összetételt:

• 4 poliszacharid.
• 21 ásvány.
• Béta-karotin.
• Esszenciális aminosavak, amelyek nem találhatók meg a hagyományos európai élelmiszerekben.
• B-, A- és C-vitamin.
• Antioxidánsok, amelyek megakadályozzák a bőr idő előtti öregedését.
• Omega-3 zsírsavak
• Fizalin egy olyan anyag, amely megelőzi a súlyos vérbetegségeket.

Figyelemre méltó, hogy egy tökmagnyi méretű bogyóban ötször több C-vitamin van, mint egy nagy narancsban.

A termék hatékonyságának legegyszerűbb módja, ha kipróbálod magadon. Hogyan főzzünk, mennyit szedjünk goji bogyót – mindezt a következő részben.

Használat

A goji bogyók nyersen vagy főzve is fogyaszthatók.

Az első lehetőség az, hogy egy csomagból bogyókat eszik, akárcsak szárított mazsolát vagy szárított sárgabarackot. Ezeknek a különleges szárított gyümölcsöknek az íze nagyon kellemes. Javasoljuk, hogy fogyasztás előtt öblítse le a bogyókat.

A goji bogyók segítenek változatosabbá tenni reggeli étrendjét. Hogyan főzzük őket, hogy vitamin-kiegészítőt kapjunk? Egy csipetnyi bogyót fel kell önteni forrásban lévő vízzel, és összekeverni joghurttal, zabkásával vagy túrómasszával. Nemcsak a napi vitaminadag pótlása, hanem a megszokott ételek is érdekesebbé válnak.

Furcsa módon a goji bogyó kiváló fűszere a húsételeknek. Különleges aromát adnak, és finomabbá teszik a hús ízét.

A közönséges farkasbogyó termései egy másik egyedi tulajdonsággal is rendelkeznek – ha ki vannak tévemagas hőmérsékleten minden hasznos nyomelem érintetlen marad. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan kell megfelelően főzni a goji bogyókat. Jegyezze meg a hasznos tippeket, és alkalmazza azokat a gyakorlatban.

Hogyan főzzünk goji bogyót?

Asz alt gyümölcsökből illatos teát és gyógyító főzetet egyaránt kaphatunk. Minden attól függ, hogyan főzi a goji bogyókat.

Fogyók számára ideális a főzet. Ebben a részben elmagyarázzuk, hogyan kell goji bogyót főzni. De ez az információ nem elég. Mennyit kell főzni goji bogyót, és hogyan lehet illatos teát nyerni szárított gyümölcsökből?

A legegyszerűbb módja annak, hogy forrásban lévő vízben főzzön egy gyógyító terméket. Szüksége lesz egy kis 250 ml-es teáskannára és egy evőkanál bogyós gyümölcsre. Öntsük a szárított gyümölcsöket egy edénybe, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. 20 perc elteltével a gyógyító húsleves használatra kész! Egy ilyen it alt naponta háromszor fél pohárra kell inni.

A második módszer az, hogy forrásban lévő vízhez adjuk a goji bogyókat. Hogyan kell főzni a teát? Nagyon egyszerű - egy csipet szárított gyümölcsöt kell összekevernie kedvenc teájával. Remek ötlet a goji bogyókat termoszban főzni. Így még a munkahelyeden sem válhatsz meg kedvenc tonikodtól!

Gourmet mód – keleti gyógynövények egyedülálló keverékének létrehozása. Szükséged lesz egy teáskanál zöld teára, egy csipetnyi krizantém virágra, jázminra és goji bogyókra. Minden komponenst összekeverünk és forró forrásban lévő vízzel öntjük. A teát 25 percig infundáljuk. Az így kapott ital felmelegíti, tonizálja és erősíti az immunrendszert.

Felsoroltukcsak a goji bogyók főzésének alapvető módjait. A fenti receptekről szóló vélemények magukért beszélnek – az emberek szívesen isznak különféle italokat a természet ezen ajándékával.

A goji bogyó előnyei

• Felgyorsítja az anyagcserét. A goji bogyók nagy előnye, mint a fogyás eszköze, a súly fokozatos normalizálása. Különleges hatást érnek el azok az emberek, akik a fizikai aktivitást a fenti gyümölcsök főzetével kombinálják. Emlékeztetjük, hogy minden fogyókúrázó embernek helyesen kell étkeznie (hat után ne étkezzen, lemondjon a lisztről, részesítse előnyben a fehérjetartalmú ételeket). Csak ebben az esetben sikerül elérni a célt.
• Az immunitás erősítése. Az orvosok javasolják a goji bogyók fogyasztását a szezonon kívül - a vírusfertőzések idején. Így gyakorlatilag megszűnik a betegség lehetősége.
• Az öregedési folyamat lassítása. Kínában a legendás bogyót a hosszú élettartam kulcsának nevezik. Ez igaz, mert nagyon gazdag antioxidánsokban – olyan anyagokban, amelyek megakadályozzák a szövetek öregedését.
• Javítja a szexuális funkciót. A rendszeresen bogyós infúziót fogyasztó férfiak és nők statisztikai megfigyelése a potencia és a libidó normalizálódását mutatta.
• Az emésztőrendszer helyreállítása. Ha problémái vannak a gyomor-bél traktus működésével, vegyen be goji bogyó infúziót éhgyomorra és lefekvés előtt.
• Kiváló látás. A hosszú élettartamot biztosító bogyó gazdag béta-karotinban, amely a látás minőségéért felelős.
• A vér normalizálása. Ha problémái vannak a vörösvértestekkelvagy csökkentett hemoglobin, akkor a goji bogyó az, amire szüksége van! Sokszor több vasat tartalmaznak, mint a koriander, a paradicsom és a vörös hús.
• A máj tisztítása. Ez a szervezet méregnek tartja a zsírt. A szóban forgó természetes termék segít eltávolítani a felesleges koleszterint a hepatocitákból (májsejtekből).
• Jobb mentális állapot. Kínában a goji bogyó antidepresszánsnak számít.

Meglepő, de igaz – egy leírhatatlan kis bogyó erős helyreállító hatással van a legyengült testre.

Kár

A gyümölcs egyedi tulajdonságai ellenére az ellenkező hatás is lehetséges. Azoknál figyelhető meg, akik nem tudják, hogyan kell megfelelően főzni a goji bogyót, vagy jelentősen túllépik a megengedett napi adagot.

Lehetséges mellékhatások:

• Álmatlanság.
• Hasmenés.
• Hasi fájdalom.
• Fejfájás.

A goji bogyók nem ajánlottak súlyos ételallergiában szenvedőknek,. Hipertóniás betegek, cukorbetegek és gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő betegeknek óvatosan kell gyümölcsöt szedniük. Ezenkívül ne egyen nyers gyümölcsöt.

Hogyan lehet megkülönböztetni az eredeti bogyót a hamistól?

Sajnos az utóbbi időben egyre gyakoribbá váltak a hamisított termékek értékesítésének esetei. Tibeti bogyó helyett szárított borbolya vagy színezett áfonya kerül a csomagba. Annak érdekében, hogy ne váljon csalók áldozatává, tudnia kell, hogyan néz ki egy igazi szárított gyümölcs. Felsoroljuk azokat a jeleket, amelyek segítségével pontosan kijelentheti, hogy igazi tibeti borbolya van:

• Természetes szín.
• 1-1,5 méretlásd
• Édes-savanyú íz.
• Száraz és kemény állag, a vége felé a közönséges farkasbogyó termése hegyes lesz.
• Sörfőzéskor az asz alt gyümölcsök a tetejére úsznak, a víz pedig világossárgává válik.
• A kapott húsleves édes és kellemes ízű.

Ha online rendel goji bogyót, akkor ügyeljen a terméket kínáló forrásra.

Gyanús webhely jelei

• Információ tolakodó bemutatása.
• Az eredmények abszurditása. Nyilvánvaló, hogy a három nap alatti 12 kg-os fogyás ígérete egyértelmű túlzás.
• A termék ára túl magas.
• A termék ára túl alacsony. Nagy a valószínűsége annak, hogy hamisítványt kapnak.
• A csomagban lévő szárított bogyók pontos száma nincs megadva.

Néha a farkasbogyó gyümölcsei megtalálhatók a hétköznapi boltokban. Leggyakrabban az ilyen áruk közepes minőségűek, és Oroszországban készülnek. A legjobb megoldás egy kis adag goji bogyó online rendelése. Előnyben kell részesíteni az áttekinthető felülettel rendelkező külföldi webáruházakat.

Tartsa be ezeket az egyszerű szabályokat, óvakodjon a hamisítványoktól!

A kínai szerzetes legendája

A kínai eposzban van egy mítosz egy szerzetesről, aki 252 évig élt. Minden nap evett néhány nyers goji bogyót. A mítosznak nincs dokumentált megerősítése, de a közelmúltban (2006-ban) a japán orvos, H. Wu különös felfedezést tett: a Goji juice helyreállítja a sérült szerkezetet. DNS.