Blackberry. A termék kalóriatartalma. Összetett

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:03

A bogyók alakja a málnára emlékeztet, ami nem meglepő, hiszen a málna és a szeder is ugyanabba a nemzetségbe tartozik. Ezek a bogyók ízben különböznek. A szeder édes-savanyú ízű, virágai pedig kékeslilától a kékesfeketéig terjednek.

Azok körében, akik szeretnek finom bogyókat enni, gyakran felmerül a kérdés, hogy mennyire tápláló a szeder. A termék kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy azok is fogyaszthassák, akik félnek a plusz kalóriáktól.

Ahonnan jövök. Hol nő

Ez a cserje megjelent Amerikában, majd idővel a világ más országaiba is elterjedt.

A vadonban ez a cserje erdőben nő, gyakran tenyésztik kerti telkeken. A növényben bővelkedő tövisek ellenére az alacsony kalóriatartalmú szeder egyre nagyobb népszerűségnek örvend. És a gyümölcs jótékony tulajdonságai megduplázzák a rajongói számát.

Szeder: kalóriatartalom, jótékony tulajdonságok

Ez a bogyó gazdag összetételű. A szeder, amelynek kalóriatartalma felkelti a kalóriafigyelők figyelmét, a következő összetételűhasznos elemek:

• kálium;
• glükóz, szacharóz, fruktóz;
• A-vitamin;
• B-vitaminok;
• E-vitamin;
• aszkorbinsav;
• PP-vitamin;
• pektin;
• karotin;
• tiamin;
• nátrium;
• magnézium;
• kalcium;
• vas;
• réz;
• phytoncides;
• cink.

E cserje bogyóinak rendszeres fogyasztása lehetővé teszi:

1. A magas vérnyomás megoldása.
2. Csökkenti a koleszterinszintet és erősíti az ereket.
3. Pozitív hatás a veseműködésre.
4. Stabilizálja a húgyúti rendszer tevékenységét.
5. Javítsa a szívizom állapotát.

Az alacsony kalóriatartalmú szeder nem károsítja az alakot.

Erős vizelethajtó tulajdonságainak köszönhetően segít megszüntetni az epehólyag-gyulladást, és hasznos az epehólyagban szenvedő betegek számára. A szeder choleretikus tulajdonságai megakadályozzák a gyulladást, torlódást és köveket okozó állapotokat.

A bogyó antioxidáns tulajdonságai széles körben ismertek. Megakadályozzák a rák kialakulását, megállítják az öregedési folyamatot.

A vér- és bőrsejtek regenerálódását elősegítő képességének köszönhetően a szeder így aktiválja a szervezet belső tartalékait a különböző betegségek elleni küzdelemben.

Hogyan használják a bogyót?

Nem csaka cserje termései fogyasztásra alkalmasak, levelét a népi gyógyászatban is felhasználják: szárítják, teához adják. Az ilyen ital javítja az anyagcserét a szervezetben, és hasznos a cukorbetegek számára.

Ha szárított bogyós gyümölcsöket adsz a teához, az nyugtató hatású lesz. Ennek a terméknek nincsenek analógjai sem, amelyek csökkentenék a menopauza alatti hormonális változások negatív megnyilvánulásait.

Frissen a szeder, mint a málna, lázcsillapító hatású. Használatuk segít gyorsan megbirkózni a megfázásokkal, tüdőgyulladással és torokfájással.

Bélbetegségek vagy vérhas esetén a szeder édes szirupként fogyasztható. Baktériumölő tulajdonságai segítenek megszabadulni a férgektől.

A hagyományos orvoslás receptjei azt tanácsolják, hogy gyomorvérzéskor friss levelek főzetét használjuk.

Frissen zúzott cserjeleveleket alkalmaznak a sebekre a gyors gyógyulás érdekében, mivel fitoncideket tartalmaznak.

Beszerzési folyamat

Eladó szederet meglehetősen nehéz látni, mivel leginkább erdőkben, mocsarakban és folyóparton terem. Érési ideje július-szeptember. Az eddig betakarított bogyók a leggazdagabb elemösszetételűek.

A már túlérett szedret nem szabad szedni, mert szinte minden hasznos tulajdonságát elveszíti, és meglehetősen savanyú ízű lesz.

A bogyók betakarításának legjobb módja a fagyasztás és szárítás.

Szeder: kalória, fehérjék, zsírok, rost

Ez a bogyó alacsony kalóriatartalmú étel. A szeder, amelynek kalóriatartalma 100 grammonként 34 kilokalória, a fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya a következő:

1. Fehérjék - 1,5 g
2. Zsír – 0,5 g
3. szénhidrát - 4,4 g

A bogyók rostban gazdagok. Nagyon értékes a szervezet számára. A rosttartalom a termék össztömegének körülbelül 5%-a.

Ellenjavallatok

Fel kell hagynia a szederfogyasztással, ha személyes intoleranciája van ezzel a termékkel szemben.

A bogyó gyomorfekélyesek számára is ellenjavallt.

Szeder használata terhesség és szoptatás alatt

A bogyó hasznos a gyermek hordozása és etetése közben. Neki köszönhetően a nő szervezete gyorsabban felépül a szülés utáni időszakban.

Terhesség alatt az egyik folyamatosan ellenőrzött mutató a hemoglobinszint. Összetételének köszönhetően ez a termék stabilizálja a szintjét. És mivel a nagyon alacsony kalóriatartalmú szeder felgyorsítja az anyagcserét, érdemes édesség helyett desszertként fogyasztani. Ez kontroll alatt tartja a súlyát.

Annak ellenére, hogy a bogyók nem hajlamosak allergiás reakciókat kiváltani, még mindig tanácsos szakemberrel konzultálni, mielőtt a nők számára ezt a különleges időszakot használják.

A friss szeder kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy beépítse napi étrendjébe. Ez lehetővé teszi a test számárane szenvedjen tápanyag- és vitaminhiányban.