Egyszerű és könnyű csirke pita tekercs receptek
Egyszerű és könnyű csirke pita tekercs receptek
Anonim

A vékony lavash csirke tekercs nem csak az egyik legegyszerűbb nassolnivaló, de egyben nagyon kielégítő is. Ráadásul nem csak uzsonnára, hanem önálló ételként is elkészíthető. Minden attól függ, hogy milyen összetevők lesznek az ételhez. Igen, és az ünnepi asztal elkészítésekor a pita zsemle receptje csirkével nem lesz felesleges. Nézzük a legolcsóbb, de ugyanakkor érdekes és kielégítő termékeket.

vékony örmény lavash
vékony örmény lavash

Pita tekercs csirkével és zöldségekkel

Egy ilyen előétel elkészítéséhez sem sok szabadidő, sem nagy kulináris tapasztalat nem szükséges. Még ha ritkán is állsz a tűzhely mellett, akkor sem lesz gond elkészíteni ezt a tekercset.

Elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

  • egy vékony örmény lavash;
  • egy főtt csirkemell vagy körülbelül 400 gramm csirkefilé;
  • kemény sajt, bármilyen fajtát választhatsz, saját ízlésed szerint;
  • friss uborka;
  • két közepes paradicsom vagy egy nagy;
  • majonéz vagy majonézes szósz.

A tekercs díszítéséhez kis mennyiségű zöldre lesz szükségünk.

Hogyan kell elkészíteni

A tekercs elkészítése előtt a csirkemellet vízben kell főzni, fűszerek, fűszerek és kis mennyiségű só hozzáadásával. Miután a csirke teljesen kihűlt, a filét elválasztjuk a csontoktól. Kis darabokra vágva. Keverjük össze majonézzel és egy kicsit sózzuk.

Ezután folytatjuk a többi hozzávaló elkészítését. Három kemény sajt egy durva reszelőn. Kb. 80-100 gramm kell belőle. Az uborkát csíkokra, a paradicsomot félkarikára vágjuk.

Kezdésként terítse el a fóliát az asztalra. Egy vékony örmény lavash lapot teszünk rá. A felületét megkenjük majonézzel, és megkenjük rajta a csirkét. A tetejére csíkokra vágott friss uborkát és paradicsomot teszünk.

Szórja meg a zöldségeket reszelt sajttal. A pita kenyeret szoros tekercsbe forgatjuk. És csomagold be fóliába. Két-három órára hideg helyre tesszük. Ezt követően a pita kenyér csirketekercset apróra vágjuk, és a tetejét megszórjuk apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel.

Lavash tekercs csirkével és sajttal
Lavash tekercs csirkével és sajttal

Snack "Hearty"

Különböző lehetőségeket kínálva változatossá teheti asztalát ehhez a snackhez. Például készítsen egy pita zsemlét sajttal és csirkével. Nemcsakízletes, de nagyon kielégítő is. Az elkészítéséhez a következő termékkészletre lesz szüksége:

  • két lap örmény vékony lavash;
  • csirkefilé, körülbelül négyszáz gramm;
  • friss csiperkegomba, körülbelül háromszáz gramm;
  • hagymafej;
  • öt csirke tojás;
  • ömlesztett sajt kenhető szendvicsekre, két kád;
  • majonéz.

Egyébként ez a sajt bármilyen adalékanyaggal fogyasztható. Például gombával vagy sonkával.

apróra vágott csirke és hagyma
apróra vágott csirke és hagyma

Főzési mód

Ahhoz, hogy pita zsemlét csirkével és sajttal főzzön, először elő kell készítenie a húst. Vízben kell főzni, fűszerek, só és fűszerek hozzáadásával. Miután kihűlt, vágja apró darabokra.

Gomba apróra vágva, hagyma - félkarikák. Egy serpenyőben süssük meg őket forró növényi olajon. A csirketojást megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelőn bedörzsöljük.

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, sózzon egy kicsit. Adja hozzá kedvenc fűszereit, és ízesítse majonézzel. Jól keverjük össze.

Terítsen fóliát az asztalra. A tetejére vékony pita kenyeret teszünk. Kenje meg a felületét olvasztott sajttal. Az elkészített töltelék felét megkenjük. Tedd rá a második pita kenyeret. Krémsajttal is meg kell kenni.

Ezután rakja ki a töltelék második felét. A pita kenyeret pedig tekercsbe forgatjuk. Csomagold be fóliába, és tedd a hűtőbe ázni.

Miután felvágtuk a tekercset gombával éscsirke pita kenyérből apróra vágva és az asztalra tálaljuk. Kívánság szerint serpenyőben mindkét oldalát megsüthetjük.

Ez az előétel melegen és hidegen is finom lesz.

Lavash tekercs füstölt csirkével
Lavash tekercs füstölt csirkével

Örmény lavash tekercs "Smoked"

Ennek az előételnek eredeti íze van. A szokatlan és kielégítő ételek szerelmeseinek abszolút tetszeni fog. A lavash tekercs füstölt csirkével olyan termékekből készül, amelyek nem igényelnek hőkezelést. Emiatt az elkészítése nem fog sok időt igénybe venni. Elég húsz percet rászánni, és egy finom vacsora vár rád és szeretteidre a hűtőszekrényben. A főzéshez ezeket a termékeket kell elkészítenie (két adag alapján):

  • vékony lavash;
  • füstölt csirkemell;
  • 150 gramm koreai sárgarépa;
  • két közepes paradicsom;
  • két friss uborka;
  • ketchup;
  • majonéz;
  • saláta.
Lavash tekercs csirkével
Lavash tekercs csirkével

Örmény lavash csirkemell recept

Lavash lap két egyenlő részre vágva. Egy tépett vagy apróra vágott salátalevelet teszünk rá.

A füstölt csirkét vágd apró kockákra. Az uborkát és a paradicsomot véletlenszerű sorrendben őröljük meg. Az elkészített hozzávalókat (a teljes mennyiség felét) a pita kenyérre kenjük. A tetejére ketchupot és majonézt kenünk.

Préseld ki a felesleges folyadékot a koreai sárgarépából. A felvett mennyiség felét a többi termékre terítjük egy lapra. Pita. A lehető legszorosabban tekerjük fel. A pita második felével ugyanezt tesszük. Az elkészített snacket fóliába csomagoljuk és másfél órára hűtőbe tesszük.

Ezután lavash csirkemellet tálalhatunk az asztalnál. Kívánság szerint grillserpenyőben mindkét oldalán megsüthető, vagy egyszerűen mikrohullámú sütőben melegíthető.

Ez a snack alkalmas munkahelyi uzsonnára. Éjszaka is elkészíthető, és reggelre egy finom és kiadós reggeli készül.

Ajánlott: