Könnyű diós tekercs receptek
Könnyű diós tekercs receptek
Anonim

Ma több diócsövek receptjét is megnézzük. Egy ilyen édes étel a könnyű elkészíthetőségével meghódítja Önt és szeretteit, finom diós töltelékkel és omlós tésztával lep meg. Egy ilyen termék otthoni elkészítésének óriási előnye, hogy a diócsövek receptje nem igényel nagy pénzügyi költségeket: egyszerű és jól ismert alkatrészekre van szükségünk minden háziasszony számára.

Egy ilyen desszert szinte mindig minimális termékből elkészíthető. Nagyon alkalmas gazdaságos emberek számára, akik nem idegenkednek az édességektől, ugyanakkor időt és pénzt takarítanak meg.

diócsövek
diócsövek

Recept leírása

A dióval töltött csövek kedvencei lesznek konyhájában. A könnyű elkészíthetőség és a kitűnő íz még a legszigorúbb ínyenceket is megnyerheti. Egy kényelmes és gazdaságos recept mindig jól jön esős időben, amikor nem igazán akarsz beázni az úton az élelmiszerekért.

Most meg fogsz ismerkednidiócsövek receptje (a termékekkel ellátott fényképek a cikkben láthatók).

Tehát 20 adaghoz a következőkre lesz szükségünk:

  • 200 ml növényi olaj (lehetőleg szagtalan);
  • 200 ml sima forr alt víz;
  • 200 gramm dió;
  • 200 gramm kristálycukor;
  • 450 gramm szitált búzaliszt.

Diós tekercs recept működés közben

Először öntsön növényi olajat és forr alt vizet egy kis serpenyőbe, forralja fel a keveréket, és tegye félre kihűlni.

Ezután elkezdjük önteni a búzalisztet a meleg keverékbe, és rugalmas és sima tésztát gyúrunk. Itt a következőkre kell figyelni: előfordulhat, hogy kevesebb lisztre lesz szükséged, mint amennyi a diós csövek receptjében szerepel: a tészta ne legyen túl szoros.

A töltelékhez bármilyen diót vehetsz, és a legfinomabb töltelék különböző fajták keverékéből lesz.

Hámozza meg a diót, darálja le sodrófával vagy turmixgéppel a kívánt fokig. A diófélékhez kristálycukrot küldünk. Kívánt esetben mézzel helyettesítheti. Így a töltelék nem fog nagyon összetörni, és könnyebb lesz a tésztába tekerni.

sütiket főzni
sütiket főzni

Nyújtsa ki a legvékonyabb tésztát (kb. 3 mm vastagságú), és vágja egyforma téglalapokra 10:5 (cm) arányban.

Most a diós tölteléket a téglalap szélére kell helyezni, és a tésztát csőbe kell tekerni. Helyezze a kapott csöveket egy tepsire: kis távolságra kell elhelyeznie egymástól.

Akkor süsd be a csöveketsütőben 30 percig 200 fokon. Tálaláskor szórja meg a diós tekercseket porcukorral (opcionális).

Mézes tekercs dióval

A tészta elkészítéséhez szükségünk van:

  • 4 csésze búzaliszt;
  • 1, 5 csésze zsíros tejföl;
  • 200 gramm vaj.

Édes töltelékhez:

  • 2 csésze diószem;
  • 1, 5 csésze kristálycukor;
  • fél csésze virágméz;
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj (kardamom használható);
  • néhány tojássárgája a lekenéshez.

Mézes-diós desszert főzése

Tegye a lágy vajat egy tálba, és verje habosra. Keverés közben adjunk hozzá tejfölt és kis adag lisztet (csak a felét), gyúrjuk össze a tésztát. Az elkészített tésztát liszttel megszórt asztalra tesszük, hozzáadjuk a maradék lisztet, 8-10 percig tovább dagasztjuk, amíg homogén masszát nem kapunk.

diós csövek mézzel
diós csövek mézzel

Közben elkészítjük a diótölteléket. Ehhez a meghámozott diót átpasszírozzuk egy húsdarálón, hozzáadjuk a kristálycukrot, a törött fahéjat (kardamomot), a mézet és az egészet alaposan összekeverjük.

A kész tésztát több részre osztjuk. Mindegyik darabot csíkká tekerjük úgy, hogy az egyik végén szélesebb legyen.

Kenje meg olajjal a tészta felületét. A csíkokra rátesszük a tölteléket és a széles végétől kezdve feltekerjük a tubust. Tegye az előkészített csöveket egy sütőlapra,kivajazzuk, lekenjük tojássárgájával, és előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. Kívánság szerint szórja meg a kész csöveket porcukorral és vaníliával.

Ajánlott: