Sárgarépaszelet: főzési receptek fotókkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Minden ember étrendjének maximálisan hasznos és tápláló anyagokat kell tartalmaznia. Természetesen az előnyök mellett minden háziasszony arra vágyik, hogy az ételek is ízletesek legyenek. A sárgarépa-szeletekre vonatkozó különféle receptek segítenek abban, hogy másképp nézze meg a zöldség ízét. A narancssárga, vitaminokkal teli gyümölcsből készült szelet pedig lehetővé teszi, hogy változatossá tegye napi étrendjét.

Miért érdemes sárgarépa pogácsát készíteni

A mozgalmas és aktív életmód során az emberek általában elfelejtik, hogy a változatos táplálkozás lehetővé teszi, hogy ne csak a legtöbbet hozzák ki az ételekből, hanem új ételeket is élvezzenek, és gasztronómiai élvezeteket szerezzenek. Rengeteg érv van a sárgarépaszelet főzésére, a legfontosabbak:

• Pénzmegtakarítás. A sárgarépa olcsó, ami azt jelenti, hogy ha valaki úgy dönt, hogy főz belőlük, az jelentősen csökkenti az adott napi ételköltséget.
• Előny. sárgarépábansok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek a szervezet normális működéséhez szükségesek.
• Gasztronómiai élvezet. A sárgarépa új ételekben új oldalról tárja fel ízminőségét.

Ez csak néhány ok, amiért érdemes megfontolni a sárgarépapogácsa receptjeit.

Darált hússal és sárgarépával készült szelet receptje

Hasznos narancsgyökérrel készített szeleteket készítünk, nem szükséges megtagadni a hústölteléket. Ennek ellenére a húst tartalmazó szelet étvágygerjesztőbb és kalóriadúsabb. A szelet elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szüksége:

• Házi darált hús - 500 gramm.
• Nagy hagyma - 1 db.
• Közepes sárgarépa - 2 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Vaj – 20 gramm.
• Tejföl otthon vagy boltban - 3 evőkanál.
• Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
• Víz – 50 milligramm.

Ha a finom sárgarépaszeletek hozzávalói elkészültek, elkezdheti a főzést. Ahhoz, hogy az étel étvágygerjesztő legyen, jobb, ha a termékeket a megfelelő sorrendben összegyúrjuk, hogy a kívánt állagot elérjük.

1. Először is hozzá kell adni a darált húshoz egy mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben előolvasztott csirke tojást és vajat.
2. Ezután a hagyma egyik felét a darált húshoz adjuk, amit a lehető legkisebbre kell vágni.
3. Ezután meg kell sózni, borsozni a darált húst, és mindent alaposan össze kell keverniösszetevők.
4. Ezt követően kezdheti el a szeleteket formálni, lehet olyan alakú, amilyen a háziasszony számára kényelmes, de jobb, ha kicsire és kerekre készíti őket. Az üres lapokat sütőlapra fektetjük.
5. A sárgarépát durva reszelőn kell megdörzsölni, a hagyma másik felét pedig apróra vágni.
6. Egy külön tartályban össze kell keverni a tejfölt vízzel, és addig kell keverni, amíg homogén masszát nem kapunk. Ez az eljárás elvégezhető mixerrel vagy konyhai robotgépben.
7. A tepsire fektetett szeleteket le kell önteni a kapott tejfölös szósszal, majd megszórni sárgarépával és hagymával.
8. Ha az összes hozzávalót kiterítettük egy tepsire, tegyünk a tetejére egy fóliát úgy, hogy teljesen befedje a szeleteket.

50-60 perc elteltével távolítsa el a fóliát, és hagyja a tepsit a sütőben körülbelül fél óráig. A finom sárgarépa szeleteket körethez vagy salátához is tálalhatjuk.

Bármelyik háziasszony könnyen elkészíthet egy ilyen ételt.

Édes szeletek

Sárgarépából is készíthetünk szeleteket, ami desszertként szolgál majd. De ugyanakkor ízletesek és egészségesek is lesznek. Azok számára, akik szeretnék változatossá tenni az étrendet, és édességekkel bővíteni az asztalukat, figyelembe vehetik a sárgarépa-almás szelet receptjét, amely felnőttek és gyermekek számára egyaránt tetszeni fog. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Alma, hámozott és kimagozott - 100 gramm.
• Sárgarépa, hámozott - 100 gramm.
• Búzadara – 15 gramm.
• Vaj – 1 teáskanál.
• Protein fromcsirke tojás - 1 db.
• Cukor – 5 gramm.

A főzési sorrend a következő:

1. Reszelj le egy almát és egy sárgarépát.
2. Tegye a sárgarépát egy kis serpenyőbe, és párolja kis vízben 5 percig.



3. Ezután adjon hozzá egy almát és kristálycukrot ugyanabba a serpenyőbe. Hagyja további 5 percig párolni, miközben a fedőt le kell zárni.
4. Vegye le az edényt a tűzhelyről.
5. Ezután adjon búzadarát egy edénybe sárgarépával, almával és cukorral, és alaposan keverje össze az összes hozzávalót.
6. A tojásfehérjét habbá verjük, és a masszához adjuk.
7. Ha a massza kihűlt, elkezdhetjük a szeleteket formálni.
8. Minden szeletet kenjünk be.
9. Tegyen egy tepsire, és tegyen egy kis darab vajat minden szelet tetejére.
10. Az ételt a sütőben 180 fokon 20-30 percig sütjük.

Egy ilyen újítás az asztalon segít megtölteni a szervezetet vitaminokkal, és egészséges és szokatlan desszertet kóstolhat meg az egész család számára.

Ízletes sárgarépa szelet recept gyerekeknek

A sárgarépa számos nyomelemet és vitamint tartalmaz, amelyek szükségesek a gyermek teljes növekedéséhez és fejlődéséhez. De nem minden gyerek lesz boldog, ha nyers sárgarépát eszik. Ezért az anyáknak trükköket kell bevetniük, hogy egészséges ételekkel etessék gyermeküket. A gyerekeknek készült legfinomabb sárgarépa-szeleteket túróval készíthetjük el. A főzéshez a következőkre lesz szükségehozzávalók:

• Sárgarépa - 3 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Túró (házi vagy bolti) - 150 gramm.
• Szemes cukor - 3 evőkanál.
• Vaj – 70 gramm.
• Búzadara - 2 evőkanál.
• ¼ pohár friss tej.
• A szelet panírozásához lisztre van szükség.
• Növényi olaj szelet sütéséhez.

Ha finom szeleteket szeretne főzni gyerekeknek és szüleiknek, a következő sorrendben kell eljárnia:

1. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, és egy serpenyőbe tesszük, amelyben előzőleg a vajat megolvasztjuk. Zárt fedő alatt pároljuk 2-3 percig.
2. Ezután hozzá kell adni a tejet a sárgarépához, majd még 5 percig párolni kell.
3. Ízlés szerint öntsön kristálycukrot a serpenyőbe.
4. A sárgarépát addig kell párolni, amíg teljesen meg nem fő.
5. A pörkölt végén adjunk hozzá búzadarát a serpenyőbe, és keverjük össze az egészet amilyen gyorsan csak lehet, hogy ne képződjenek csomók.
6. Néhány perc elteltével a serpenyőt leveheti a tűzhelyről, és az egészet egy külön edénybe öntheti.
7. Répj fel egy tojást a sárgarépába, és keverd jól össze.
8. A túrót finom szitán kell átdörzsölni a kívánt állag eléréséhez. Ezután keverjük össze a sárgarépát a túróval, amíg homogén masszát nem kapunk.
9. A formázott szeleteket átszitált lisztbe forgatjuk, és puhára sütjük.

Olyan egészséges és ízletes sárgarépa szelet, az ételben a legválogatósabb baba hatalmasat fog megenniöröm.

Recept fogyókúrázóknak

Változatos ételeket szeretnének, és azok, akik fogyni szeretnének. A diétás szelet elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Sárgarépa - 500 gramm.
• Csirke tojás - 1 db.
• Búzaliszt - 3 evőkanál
• Sajt - 50 gramm.
• Petrezselyem és kapor – 40 gramm.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

A reszelt sárgarépát meg kell sózni, és 15 percig főzni kell. Ezután ki kell préselni a felesleges levet a sárgarépából, és hozzá kell adni egy csirke tojást, lisztet és sajtot, amelyet szintén le kell reszelni. A formált szeleteket puhára sütjük, és tálalás előtt megszórjuk finomra vágott fűszernövényekkel.

Böjti egészséges zöldségszelet

A böjtölők változatos étrendet szeretnének, és különféle engedélyezett finomságokat szeretnének. A böjtre szánt finom és egészséges szelet elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Forr alt víz - 3 evőkanál.
• Hagyma - 2 db.
• Nagy sárgarépa – 500 gramm.
• Őrölt paprika - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Búzadara – 60 gramm.
• Napraforgóolaj - 50 milligramm.
• Zsemlemorzsa - 6 evőkanál
• Fekete őrölt bors – ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 kis gerezd.

A főzési sorrend a következő:

1. A hagymát apró kockákra vágjuk, és minden oldalát áttetszővé sütjük.
2. Adj hozzá fűszereket.
3. Tegyen apróra vágott sárgarépát a serpenyőbe.
4. Ezután búzadarát kell önteni a serpenyőbe, és fel kell önteni forr alt vizet.
5. Hagyja a hozzávalókat 5 percig párolni. A masszának sűrűnek kell lennie.
6. Tegyen zúzott fokhagymát a serpenyőbe.
7. Hagyd kihűlni a masszát.
8. Pogácsákat formázunk, és serpenyőben készre sütjük.

Jobb kis szeleteket készíteni, mert a tojás hiányában széteshetnek. Nagyon finomak, és gasztronómiai örömet okoznak a böjtölőknek.

Kelletek a sütőben

Néha korlátoznia kell magát a sült ételekben, és előnyben kell részesítenie a pörkölteket vagy a sült ételeket. Ehhez szeleteket készíthet a sütőben. És kalóriadús, ízletes és jó az egészségre. A sárgarépa szelet sütőben való főzéséhez a következő összetevőket kell összekevernie:

• 3 közepes méretű sárgarépa.
• 2 csirketojás.
• 1 nagy hagyma.
• 1 közepes cukkini.
• Fűszerek ízlés szerint.

Ezeket az összetevőket finomra kell reszelni vagy konyhai robotgépen át kell nyomni. A kapott masszából szeleteket formázunk és tepsire tesszük. A szelet tetejére öntsük az előzőleg elkészített paradicsomszószt, vízzel kombinálva. Mindent letakarunk alufóliával, és betesszük a sütőbe sütni.

Ki tud venni egy receptet a sárgarépaszeletekhezmindegyik a saját ízlése és preferenciái szerint. A lényeg, hogy minden ételt lélekkel készítsünk, akkor még finomabbak és étvágygerjesztőbbek lesznek.