Sütés banánnal: receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ma nagyon népszerű a banános sütés. A modern kulináris receptek számos módot kínálnak az édes ételek elkészítésére ezzel az egzotikus gyümölccsel. Az ilyen piték, sütemények, sütemények még élvezetesebbé tehetik a családdal eltöltött ünnepet vagy teázást. A cikk részei számos érdekes lehetőséget tárgyalnak.

Tekercs banánnal és csokoládéval

Ez a desszert kiváló választás gyermekünnepekre, például születésnapokra. Biztosan tetszeni fog mind a rendezvény kis vendégeinek, mind a szülinaposnak.

Ráadásul ez az étel nagyon kényelmesen fogyasztható – akár kézzel is fogyaszthatja.

A banántorta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 100 grammos étcsokoládé tábla.
• Ugyanannyi búzaliszt.
• Teáskanál reszelt citromhéj.
• 250 milliliter tejszín.
• 4 tojás.
• 100 gramm és egy evőkanál kristálycukor.
• Négy banán.
• Fél citromból facsart lé.
• 2 étkezdekanál kakaóbab por.
• Egy kis tehénvaj.

A banános sütés egy ilyen recept szerint készül így. A tojásokat a cukorral kell felverni. Ehhez a keverékhez citromhéjat adunk. A masszának hasonlónak kell lennie a laza habhoz. Ezután kakaóbabporral és búzaliszttel keverjük össze. Az így kapott tésztát egy réteg tehénvajjal borított pergamenre kell tenni. A sütőben 10 percig sütjük. A forró desszertrétegre öntsünk 2 nagy kanál cukros homokot, tekerjük fel a tekercset. Ezután a tortát hagyjuk kihűlni. Ekkor távolítsa el a banán héját, és keverje össze ezeket a gyümölcsöket citromlével egy turmixgép segítségével. Ezután a tejszínt felverjük. A csokit össze kell törni. Ezeket az összetevőket banánmasszával kombináljuk. Ezután bővítse ki a tésztaréteget, és fedje le az előkészített töltőanyaggal. Formázz újra tekercset, és vágd szeletekre.

Pite banán karamellel: hozzávalók

A desszert töltelékének összetétele a következő termékeket tartalmazza:

• 100 gramm kristálycukor.
• 50 g tehénvaj.
• Banán (6 darab).

A teszthez a következőkre lesz szüksége:

• Másfél csésze búzaliszt.
• Teáskanál sütőpor.
• 100 gramm cukrozatlan joghurt adalékanyagok nélkül.
• Ugyanannyi tehénvaj.
• Tojás.
• 2 evőkanál kristálycukor.

A banántorta elkészítésének folyamatáról a következő részben lesz szó.

Hogyan készül a desszert?

Liszt szükségesszitával átszitáljuk, összekeverjük a sütőporral, a cukorral, a tojással és a joghurttal. A tehénvajat fel kell olvasztani. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. A kapott masszából golyót formálunk, amelyet élelmiszerfóliába kell csomagolni, és fél órára hűtőszekrénybe kell helyezni. A banános sütéshez a tölteléket a következőképpen készítjük el. A tehénvajat piteserpenyőben meg kell olvasztani, cukorhomokkal összekeverni és tűzön kell tartani, időnként megkeverve. Amikor a massza arany karamell megjelenést kölcsönöz, levesszük a tűzhelyről. A banánt le kell hámozni. Ezután a gyümölcsöt félbevágjuk, és a töltőanyag felületére helyezzük. A desszert tésztát ki kell venni a hűtőből, vékony és egyenletes réteget kell belőle formálni, amivel a tölteléket lefedjük. A finomságot körülbelül 25 percig kell sütni a sütőben. Ezután lehűtjük, megfordítjuk és tányérra tesszük.

Ezt a süteményt tejszínnel vagy egy darab fagyl alttal ajánljuk.

Böjti tészta banánnal és körtével

Ez az étel a következő összetevőket tartalmazza:

1. Egy pohár búzaliszt.
2. 100g csokoládé.
3. Ugyanannyi cukor homok.
4. Fél pohár víz.
5. 3 banán.
6. 50 gramm diómag.
7. 2 evőkanál narancshéj.
8. Egy kis só és vaníliapor.
9. 2 körte.
10. Fél csésze növényi zsír.
11. Egy kis kanál szódabikarbóna ecettel keverve.

csemegek készítése

Ma népszerű banánsütésnek számít receptek szerint, állati eredetű termékek hozzáadása nélkül. Ez a pite az ilyen desszertfajták közé tartozik.

Az alábbiak szerint készül.

A diószemeket enyhén meg kell pirítani. Ezután turmixgéppel összetörjük. Ezt a terméket banánnal kell kombinálni, és újra dörzsölni kell. Egynemű állagú masszát kell kapnia. Adjuk hozzá a zúzott narancshéjat, az ecetes szódát, a kristálycukrot, a konyhasót, a vaníliaport, a vizet és a növényi zsírt. A lisztet szitán átszitáljuk, a többi termékkel kombináljuk. A tészta összetevőit alaposan összekeverjük. Ezután egy előre megolvasztott csokoládét kell önteni a kapott masszába.

A körtét meghámozzuk és kimagozzuk. A gyümölcsöt kis négyzetekre vágjuk, és tésztával keverjük össze. Ezt a banántortát körülbelül 45 percig sütjük a sütőben.

Zabpehely desszert

Ez az étel a következőket tartalmazza:

1. 150 gramm túró.
2. 2 evőkanál búzaliszt.
3. Ugyanannyi méz.
4. Nagy banán.
5. Egy pohár zabpehely.
6. 50 gramm tehénvaj.
7. Ugyanannyi csokoládé.
8. Teáskanál tejföl.

Ez az étel egy másik jól ismert sovány banános sütemény.

Receptjét a következő fejezetben részletezzük.

Hogyan készítsünk finomságokat

A banán héját eltávolítjuk, a gyümölcsöt közepes méretű szeletekre vágjuk, és turmixgéppel bedörzsöljük a túróval együtt. A kapott masszát össze kell keverni liszttel és előre összetört pelyhekkel. Adjunk hozzá mézet és növényi zsírt a masszához. Fedjük le a tésztát élelmiszerfóliával, és tegyük a hűtőbe 60 percre. Ezután ki kell venni és közepes méretű pogácsákra osztani, amelyeket a forma felületére helyezünk. A desszert a sütőben körülbelül negyed óráig készül. Banános péksütemények: kekszek, piték, muffinok remek választás azok számára, akik nem fogyasztanak állati eredetű termékeket.

Desszert szárított gyümölccsel

Ez az étel a következőket tartalmazza:

1. 220 gramm búzaliszt.
2. 3 teáskanál sütőpor.
3. Ugyanannyi sütőfűszer.
4. 100g cukorbarna homok.
5. Három banán.
6. 50 gramm szárított gyümölcs.
7. 70 g növényi zsír.

Ez az étel nagyszerű lehetőség a banánnal való gyors sütéshez.

Desszert készítés

A sütő előmelegített. A banánt le kell hámozni. Villával összegyúrják, cukorhomokkal és tehénvajjal kombinálják. A kapott masszát össze kell keverni búzaliszttel, sütőporral, fűszerekkel és szárított gyümölcsökkel. A süteményt speciális formába tesszük, és sütőben körülbelül 40 percig sütjük. Ez a banánrecept gyors és finom.

Remekalkalmas teaivásra, és nem igényel sok erőfeszítést és időt.

Tejfölös pite

A desszert elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

1. 100 gramm tehénvaj.
2. Ugyanannyi cukor homok.
3. 2 tojás.
4. 10 gramm sütőpor.
5. 150 g tejföl.
6. Két banán.
7. 200 g liszt.

Desszert készítés

Ez az egyszerű banántorta a következőképpen készül.

A banánt vékony szeletekre vágjuk, turmixgéppel ledaráljuk. Keverje össze ezt a terméket lágyított tehénvajjal. Az összetevőket 20 másodpercig kell keverni. Ezután hozzáadjuk a tojást, a kristálycukrot, a tejfölt és a sütőport. Ezután adjon hozzá lisztet és őrölje meg az összes terméket. A kapott tömegnek meglehetősen folyékony szerkezetűnek kell lennie. Tepsibe tesszük. A desszertet a sütőben 40 percig sütjük.

Ez a banántorta egy gyors és finom recept. Még egy tapasztalatlan szakács is megbirkózik ezzel a finomsággal.

Következtetések

Ma sokféleképpen készíthet édes ételeket otthon. A banánnal való sütés kiváló lehetőség egy ünnepi desszerthez, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretnek. Piték, kekszek, zsemlék, muffinok és sütemények ezzel a gyümölccsel elég gyorsan elkészíthetők, egyszerű és megfizethető alapanyagokat tartalmaznak.

Azoknak, akik nem fogyasztanak állati eredetű termékeketeredetű, nagyböjti recepteket kínálnak. Az ilyen ételek összetétele nem tartalmazza a tejet és a tojást, és a tehénvaj helyett növényi zsírt használnak. A banános sütés kiegészíthető más hozzávalókkal is: csokoládé, szárított gyümölcsök, diószemek, körte. Ez a gyümölcs karamellel is jól párosul.