Könnyű tavaszi saláta receptek
Könnyű tavaszi saláta receptek
Anonim

A tavaszi saláták receptjei minden háziasszony fegyvertárában megtalálhatóak. Amint az első zöldségek megjelennek a boltokban, sokan igyekszenek könnyű és egészséges ételekkel kedveskedni otthonuknak. Ma meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a tavaszi saláták egyszerű és finom receptjeivel. Nagy mennyiségű vitamint és a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaznak, és a megfelelő táplálkozást betartó emberek étrendjébe is beilleszthetik őket.

tavaszi saláta recept
tavaszi saláta recept

Tavaszi saláta recept káposztával és sárgarépával

Talán ez az étel egyszerűbb és egészségesebb, és nehéz lesz valamit kitalálni. Csak friss káposztára és sárgarépára van szükségünk. Ügyeljen arra, hogy a zöldségeket jól mossuk meg. A káposztáról leszedjük a felső leveleket, a sárgarépát késsel meghámozzuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá hagymát. A káposztát nagyon vékonyra szeleteljük. Tedd egy serpenyőbe vagy mélyedénybe, adj hozzá egy kis sót. Mindent jól összekeverünk. A sárgarépát közepesen lereszeljükkonyhai reszelő. Ahhoz, hogy a káposzta lédúsabb és lágyabb legyen, kézzel pépesítheti. Az összes hozzávalót összekeverjük és összekeverjük. Kis mennyiségű napraforgóolajjal megtöltjük. A tavaszi káposzta saláta receptjeihez zöldborsót, kukoricát, retket, uborkát és egyéb hozzávalókat adhatunk.

Saláta uborkával
Saláta uborkával

Vitamin

Nem véletlen, hogy ez a recept kapott ilyen nevet. Ha nem patikából, hanem természetes termékekből szeretné beszerezni az emberi szervezet számára szükséges vitaminmennyiséget, akkor gyakrabban kell elkészítenie a Vitamin salátát. Milyen termékekre lesz szükségünk?

Lássuk a fő összetevőket:

  • hagyma;
  • friss uborka és paradicsom;
  • kapor;
  • retek;
  • tojás;
  • só;
  • tejföl;
  • napraforgóolaj;
  • mustár.

Minden szükséges termék kéznél van.

Most pedig térjünk át egy nagyon könnyű és ízletes, és ami a legfontosabb - egészséges saláta főzésére. Az összes zöldséget alaposan megmossuk és szárazra töröljük. A tojásokat feltesszük főni. A retket, uborkát és paradicsomot ízlés szerint kockákra vagy kis karikákra vágva. A főtt tojásnak le kell hűlnie, és csak ezután adjuk hozzá a salátához. A tojás szeletekre vágható. A salátát majonézzel vagy napraforgóolajjal lehet önteni, de a legjobb, ha speciális szószt készítünk. Ehhez adjunk hozzá kis mennyiségű cukrot és sót a tejfölhöz. Mindent jól összekeverünk. Adjunk hozzá egy kis mustárt, napraforgóolajat és ecetet. Tankolsaláta, és megszórjuk kaporral vagy más fűszernövényekkel.

Saláta almával és káposztával
Saláta almával és káposztával

Ízletes és egészséges

Készítsünk még egy egyszerű tavaszi salátát. A következő termékekre lesz szükségünk:

  • fehér káposzta - fél kis villa;
  • mazsola - 3-4 evőkanál;
  • közepes méretű sárgarépa - 2 vagy 3 darab;
  • alma (jobb, ha nem túl édes fajtákat veszünk) - 2-3 db.;
  • vegyünk mézet salátaöntethez.

Műveletek sorrendje:

  1. Minden zöldséget megmostunk és megtisztítottunk.
  2. A káposztát apróra vágjuk, a sárgarépát és az almát lereszeljük.
  3. A mazsolát alaposan öblítsük le, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Körülbelül fél óra múlva kész lesz.
  4. Tegye az összes hozzávalót egy mély edénybe, és keverje össze.
  5. Töltsd meg egy kis mézzel. A jövőben a saláta ízének megváltoztatása érdekében szezámmagot, darált diót és áfonyát adhat hozzá.

Rádok és paradicsomok

Adjon hozzá még egy finom és gyönyörű salátát receptgyűjteményéhez. Még azoknak is ajánlható, akik csak alacsony kalóriatartalmú ételeket próbálnak enni. A paradicsomot és a rákrudat apró kockákra vagy darabokra vágjuk. Szükségünk van egy kis kemény sajtra is. Annak érdekében, hogy a paradicsom ne adjon sok levet, legjobb szűrőedénybe tenni. Hozzáadjuk az összes saláta hozzávalót és óvatosan összekeverjük. A sajtot kockákra vághatjuk vagy lereszelhetjük. A salátát a legjobb, ha kevés majonézzel fűszerezzük. A fűszeresebb íz érdekébenJavasoljuk, hogy adjon hozzá néhány gerezd reszelt fokhagymát. A salátát díszíthetjük petrezselyemmel, kaporral vagy salátával is.

Tavaszi saláta recept uborkával és káposztával

Mivel kedveskedhet még otthon vagy váratlan vendégeknek? Ha van a hűtőszekrényünkben fehér káposzta, zöldborsó és friss uborka, akkor gyorsan ízletes és egészséges ételt készíthetünk. Egy ilyen saláta még azok számára is vonzó lesz, akik figyelemmel kísérik étrendjük helyességét. A káposztát és az uborkát vékonyan felszeleteljük. Az elkészített zöldségeket egy gyönyörű salátástálba öntjük. Ezután vegyünk egy üveg zöldborsót, és azt is adjuk hozzá. Mindent jól összekeverünk. A salátát megtöltheti napraforgóolajjal. Tálalás előtt meg kell sózni. Ez a saláta minden étkezéshez tökéletes köret. A legjobb az egészben, hogy nem tart sokáig a felkészülés.

Retekkel

Ez az étel tökéletes egy késői vacsorához, ha félsz hízni és megszámolod az összes kalóriát. A saláta elkészítéséhez szüksége lesz: káposzta, kukoricakonzerv, retek, napraforgóolaj. A káposztát felaprítjuk, és kevés sóval összekeverjük. Ez úgy történik, hogy levet adjon és lágyabbá válik. A retket finom reszelőn lereszeljük. Öntsük a kukoricát a salátástálba, és rakjuk ki az előkészített zöldségeket. Töltsük meg napraforgóolajjal. Ha több töltelékre van szüksége, használhat majonézt és krutont.

Saláta tojással
Saláta tojással

Zöldhagymával és salátával

A téli hónapokban sokan gyűlölködő plusz kilókat híztunk. DEmert itt a nyár, amikor annyira szeretnénk karcsúak és fittek lenni. Mit kell tenni? Váltson finom és könnyű tavaszi saláták főzésére (a fotókkal ellátott recepteket ebben a cikkben mutatjuk be). Nagyszámú hasznos anyagot tartalmaznak, így csak kétségtelenül előnyösek a szervezetünk számára. A következő saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk: zöldhagyma, saláta, friss uborka, főtt tojás, napraforgóolaj. Kezdjük a főzést. A salátát és a zöldhagymát apróra vágjuk. Ne felejtse el, hogy minden terméket alaposan le kell mosni. A főtt tojást és az uborkát apró kockákra vágjuk. Keverjük össze mindent, és adjunk hozzá egy kis napraforgóolajat. A salátát ízesíthetjük majonézzel, de ebben az esetben kalóriadúsabb ételt kapunk.

Saláta édes paprikával
Saláta édes paprikával

Paprika és paradicsom

A saláta nagyon fényes, ízletes és egészséges. Főzéshez a legjobb, ha többszínű paprikát veszünk. Kell még: paradicsom, szezámmag és zöldhagyma. A zöldségeket szeletekre vágjuk. Ezután keverje össze, adjon hozzá napraforgóolajat és szezámmagot.

A szakma trükkjei

Ha úgy dönt, hogy tavaszi salátát készít káposztával és uborkával vagy más szezonális zöldségekkel, akkor a következő információk hasznosak lehetnek:

  • A citromlé hozzáadásával a kész étel egyedi ízt ad, és az ízét is változatosabbá teszi.
  • A salátához való káposztát nagyon vékony csíkokra kell vágni. Így a kész étel lédúsabb és lágyabb lesz.
  • Töltsd fela tavaszi salátákat nemcsak növényi olajjal, hanem más hozzávalókkal is tálalhatjuk. A legnépszerűbbek között: citromlé, borecet, méz, mustár, szójaszósz.
  • Amikor friss hagymát adunk egy salátához, először fel kell vágni, és fel kell önteni forrásban lévő vízzel. Ez a felesleges keserűség és a szúrós szag eltávolítása érdekében történik.
saláta hozzávalók
saláta hozzávalók

Zárásként

Talán könnyedén kitalálhatsz új recepteket a tavaszi salátákhoz. A lényeg az, hogy vágyakozz készségeid és képességeid fejlesztésére. A Homemade minden bizonnyal értékelni fogja erőfeszítéseit, és nagyon szívesen kipróbálja a hozzájuk készített tavaszi salátákat (néhány receptjét ebben a cikkben mutatjuk be). Mi pedig csak jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott: