2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A grapefruit ma az egyik legtitokzatosabb gyümölcs, nemcsak ellentmondásos íze, hanem az eredetével és tulajdonságaival kapcsolatos legendák és mítoszok hatalmas száma miatt is. Vannak, akik egészséges gyümölcsnek tartják, mások szinte a rák okozójának. Kinek van igaza? Hogyan eszik a grapefruitot azok, akik már rájöttek annak ártalmaira és előnyeire?
Egyes élelmiszerek zsírégető tulajdonságokkal rendelkeznek. Az egyik a grapefruit. De ez nem csak az egyedisége. Ez a gyümölcs az inzulinszint csökkentésére is jó a pektinje miatt, amely lassítja a glükóz véráramba jutását, ami gátolja az inzulin felszabadulását. A gyümölcs sok C-vitamint tartalmaz. De az előnyök mellett van néhány negatív pont is. Hogyan eszik a grapefruitot úgy, hogy az csak előnyökkel járjon?
Úgy tartják, hogy ezeknek a gyümölcsöknek az elfogyasztása növeli a mellrák kockázatát. Erre azonban nincs végleges bizonyíték. A grapefruit számos gyógyszerrel összeférhetetlen (ezeksemlegesíti a fogamzásgátlók és antidepresszánsok hatását). Ezért óvatosnak kell lenni velük. Van egy olyan vélemény, hogy a grapefruit kárt nagyon kézzelfogható lehet. De érdemes megismételni – eddig sehol a világon nem végeztek olyan nagyszabású vizsgálatokat a tulajdonságairól, amelyek igazolnák hasznos vagy káros anyagok és összetevők jelenlétét a magzatban.
Természetesen nem szabad megtagadni a grapefruitot, csak ésszerűen kell hozzáállni mindenhez. Először is, az írástudó emberek soha nem eszik meg éhgyomorra, mivel a gyümölcs leve károsan hat a fogak, az íny, a nyelőcső és a gyomor egészségére (magas savasság). Másodszor, ne használja őket a gyógyszerek szedésével egyidejűleg.
A grapefruitot fizikai és idegi túlterhelés után, a betegség utáni felépülési időszakban (de minden gyógyszeres kezelés befejezése után) érdemes fogyasztani.
Hogyan esznek grapefruitot azok, akiknek a fogyás a célja? A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy korlátozza magát heti egy gyümölccsel. Ilyen mennyiségben a grapefruit jótékony hatással lesz az emésztésre. Szerves savakat, rostot, pektint, növényi proteázokat tartalmaz, a kemény septa lignin felgyorsítja a táplálék áthaladását, segíti a belek tisztítását, aktiválja a májat és (közvetve) javítja a zsíranyagcserét.
Hogyan együnk grapefruitot az etikett szabályai szerint?
Tálalás előtt a gyümölcsöket meleg vízzel le kell mosni, amíg halvány, de meglehetősen határozott citrusillat nem jelenik meg. A héjat vízszintesen levágjuk - ígyhogy feltárja a húst anélkül, hogy megsértené. Ezután egy „oszlopot” gyümölcsből kivágunk a közepéből, és kivesszük. A pépet egy kanállal óvatosan összenyomjuk, amíg a lé meg nem jelenik. Egy kis cukrot öntünk a mélyedésbe.
A gyümölcsöt kanállal tovább kell nyomni, a levét és a leválasztott pépet egy külön edénybe üríteni. Tálaljuk széles poharakban, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés cukrot.
A grapefruitot, melynek fotóját minden citrusimádó ismeri, ma már sokan fogyasztják étkezés előtt, ami pozitívan hat a testsúly szabályozására. A gyümölcs valóban a diétás termékek közé tartozik. A következő tulajdonságokkal rendelkezik: megköti a szabad gyököket, csökkenti a koleszterinszintet, szabályozza a zsírtartalmat, csökkenti a vérnyomást, gátolja a mikrobiális aktivitást, javítja az emésztést, aktiválja a cukoranyagcserét, gyógyítja a fogágygyulladást és tökéletesen tonizál.
Ajánlott:
Friss narancslé receptje: természetes italok fogyasztása
Ez a cikk lehetővé teszi, hogy megismerkedjen a klasszikus narancslé készítésének receptjeivel, a fagyasztott gyümölcsökből készült vegyes gyümölcslével, valamint a turmixgépben. Frissüljön fel meleg időben egy narancsból készült egészséges itallal
Lisztes ételek fogyasztása: kár és haszon
Bármennyire is károsak az alakunkra a lisztes ételek, kevesen tudják visszautasítani őket. Az üzletek pultjai manapság hemzsegnek a liszttermékek bőségétől, ami nagyban megnehezíti a választást. A diétás táplálkozás elkészítésekor különösen fontos odafigyelni a termékek összetételére. Ezenkívül a lisztételeknek megvan a saját besorolása, amelyet az alábbiakban megvizsgálunk
Hány kalóriát tartalmaz a grapefruit, a grapefruit diéta, előnyei és hátrányai
Ez a cikk abból a szempontból hasznos, hogy megtudhatja, mennyi kalóriát tartalmaz a grapefruit, megtudhatja a grapefruit diétát, miért ízletes és egészséges egyben, és miután mérlegelte az előnyöket és hátrányokat, döntse el, hogy folytatja-e ezt a diétát vagy sem
Hogyan hat az energiaital a szervezetre? Milyen kockázatokkal jár az energiaitalok fogyasztása?
Ma minden üzletben árulnak energiaitalokat. A marketing azonban nem áll meg. Egyre több új reklámot készítenek, különféle promóciókat találnak ki – mindezt azért, hogy meggyőzzék Önt a csodálatos italok szükségességéről. Hozzájárul ehhez és a modern valósághoz. Az örök időhiány oda vezet, hogy az embernek el kell távolítania az alvásból. És amikor elfogynak az erők, keres valamit, ami serkenti a testét
Alkohol fogyasztása: hogyan szaporítsd magad otthon
Alkohol: hogyan szaporítsd magad otthon? Ez a kérdés különösen azokat érdekli, akik azt a célt tűzték ki maguk elé, hogy ne a boltban vásároljanak vodkát, hanem otthon készítsenek
