2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Bármennyire is károsak az alakunkra a lisztes ételek, kevesen tudják visszautasítani őket. Az üzletek pultjai manapság hemzsegnek a liszttermékek bőségétől, ami nagyban megnehezíti a választást. A diétás táplálkozás elkészítésekor különösen fontos odafigyelni a termékek összetételére. Ezenkívül a lisztes ételeknek megvan a saját besorolása, amelyet alább megvizsgálunk.
Osztályozás
Lisztes ételek:
- Cukrászat.
- Nem cukrászda.
Különböző típusú tésztákból készülnek. Ez lehet keksz, puff, élesztő. Mindegyik hasznot és kárt is jelenthet szervezetének.
A lisztből készült termékek előnyei a szervezet számára
Fontos figyelembe venni, hogy milyen tésztát használtak a lisztes étel elkészítéséhez. Így megvédheti magát a sérüléseitől.
Először is a teljes kiőrlésű kenyérre kell figyelni. Elegendő mennyiségű rostot tartalmaznak, ami pozitívan befolyásolja az emésztőrendszer működését. Ezenkívül a többi lisztes ételhez képestminimális szénhidrátot tartalmaz.
A válogatás második helyét a keménylisztből készült termékek foglalják el. Nehéz szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek elősegítik az emésztőrendszer normalizálását, stabilizálják a koleszterin felszabadulását és javítják a bél mikroflóráját. Igazságos lesz azt mondani, hogy az ilyen kenyér sokkal egészségesebb, mint a ropogós (kenyér).
A teljes kiőrlésű lisztből készült termékek rendszeres fogyasztása segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, stabilizálja az anyagcsere folyamatokat. Az ilyen termékek másik előnye, hogy rendszeres használatuk után bőre tiszta és sima lesz.
A gazdag lisztes ételek és termékek előnyeiről nem kell sokat beszélni, mert a felesleges cukoron és az éhség átmeneti csillapításán kívül semmit sem hoznak.
Kár
A lisztes kulináris ételek használata számos negatív reakciót hordoz, amelyeket fontos figyelembe venni az étlap összeállításakor:
- Nagyon gyakran allergiás reakciókat okozhatnak. Ma már az összetételükben található nagy mennyiségű só és cukor mellett vannak olyan emulgeálószerek és aromák, amelyek különféle allergiákat okozhatnak. A betegség bőrkiütések, viszketés formájában jelentkezhet. Lehetséges asztmás rohamok megjelenése, gyomorhurut és fekélyek súlyosbodása is.
- A liszttermékek nagy mennyiségben történő használata azt eredményezi, hogy a szervezetnek nincs ideje feldolgozni a szénhidrátokat, amelyek nagy mennyiségben találhatók meg az édesipari termékekben. Így a súly nagyon gyorsan növekszik. A nagy miattcukortartalma miatt a cukorbetegeknek szigorúan tilos a liszttermékek bármilyen formában történő felhasználása. Csak kis mennyiségű teljes kiőrlésű kenyér megengedett.
- Rossza az emésztőrendszer munkáját. A liszttermékek túlzott fogyasztása csökkenti a természetes baktériumok számát a belekben, ami viszont rontja annak permeabilitását. Ezt követően a bőr általános állapota romlik. Kiszárad és ingerült lesz. Fennáll a pattanás lehetősége.
- A szervezet fenti negatív reakciói mellett olyan betegségek is kialakulhatnak, mint a diabetes mellitus, a szív- és érrendszeri zavarok. Szédülés és hirtelen nyomáslökések lehetségesek.
- A liszttermékek rendszeres használata során megjelenő negatív reakciók egyike a fokozott ingerlékenység, hangulatingadozás. Vagy fordítva, álmosság, ami a teljesítmény csökkenéséhez vezet.
Ha nem tudod abbahagyni egy ilyen termék fogyasztását, készíts otthon lisztes ételt, vagy tanuld meg helyesen kiválasztani az üzletekben.
Hogyan válasszunk megfelelő teljes kiőrlésű kenyeret
Nézzük meg, mit kell tudnod, hogy ne járj rosszul az általunk a legegészségesebbnek talált teljes kiőrlésű gabonával.
Kiválasztási kritériumok:
- Ezt a kenyeret gyakran kis tégla formájában sütik.
- Figyeljen a csomagolásra. Nem sérülhet meg.
- A termékenne legyenek fehér csíkok. Ez azt jelzi, hogy rossz minőségű lisztet használtak a sütéshez.
- A fekete sült kéreg arra utal, hogy a kenyérsütés során megsértették a főzési technológiát, és nagy mennyiségű rákkeltő anyagot tartalmazhat.
- Az egyenetlen forma azt jelzi, hogy a kenyér káros anyagokat tartalmaz, amelyek felgyorsítják az öregedési folyamatot.
Ajánlott:
Kacsahús: kár és haszon, főzési receptek
A kacsa az egyik legnépszerűbb húsfajta a húsevők és a kulináris élvezetek körében. A főzési lehetőségeket sokféleségük jellemzi - ezt a madarat párolják, főzik, sütik, sütőben és grillen sütik. Érdemes megjegyezni, hogy sok országban, és különösen Ázsiában a kacsahús dominál, amelyet egészségük megőrzésére használnak. Ebben a cikkben elemezzük ezt a kérdést, és azonosítjuk a kacsahús ártalmait és előnyeit
Müzliszeletek: hogyan készítsd el otthon? Müzliszeletek: haszon vagy kár
Ma már kevesen vannak, akik nem szeretik időnként egy csokoládéval, fagyl alttal, tortával, egy szelet tortával és egyéb édességekkel kényeztetni magukat. Ez különösen igaz a gyerekekre. Valójában a bemutatott összetevők ártalmassága ellenére továbbra is finom csemegét kérnek
Bárányzsír: kár és haszon, alkalmazás, gyógyászati tulajdonságok
Mi az a birkassír. Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok. Használja orvosi és kulináris célokra. A termék gyógyászati tulajdonságai és hatása a szervezetre. Népszerű receptek betegségekre, bőrápolásra
Coca-Cola: kár és haszon
A Coca-Cola régóta világhírű ital, remek kiegészítője egy kiadós vacsorának vagy pattogatott kukoricának a moziban. Az úgynevezett édesvíz nemcsak népszerű – a számok azt mutatják, hogy az egész bolygó lakosságának 94%-a tud róla, ami kétségtelenül az egyik legismertebb márkává teszi ezt a márkát a világon
Szénsavas italok: változatosság, kár vagy haszon
Ma sokan inkább a szénsavas italokat részesítik előnyben. Kellemes ízűek, úgy gondolják, hogy hatékonyan oltják a szomjat. De komoly károkat okoznak a szervezetünkben? Az utóbbi időben egyre több orosz teszi fel ezt a kérdést
