Kosárlabda torta igazi sportolóknak
Kosárlabda torta igazi sportolóknak
Anonim

A kosárlabda torta tökéletes desszert lesz egy sportgyőztesnek, születésnaposnak vagy csak egy jó embernek. Ön is elkészíthet egy ilyen remekművet, ha ismeri a díszítés néhány titkát.

Hogyan készítsünk tortarétegeket egy "sport" tortához

A kosárlabda formájú desszert elkészítéséhez először meg kell határoznia a sütemények típusát és elkészítésének elvét. Általában kekszet használnak göndör desszertek készítéséhez. A tészta gyorsan elkészül, a legolcsóbb termékek kellenek hozzá, nagyon könnyű a kekszes tortákkal dolgozni.

A munka kezdetén el kell dönteni, hogyan fog kinézni a "kosárlabda" torta. A sütemények félgömb alakúra vághatók. Készíthetsz egy közönséges torta testét, és a felületén már egy kosárlabdát is ábrázolhatsz, ami figyelemre méltó sportfelszerelést tesz.

kosárlabda torta
kosárlabda torta

Különösen képzett cukrászok tudnak teljes értékű gömböt alkotni, amelyet egyéb elemek segítségével támaszt meg egy edényen. A munka azmegfelelő formák kivágása a közönséges keksztortákból.

A kezdeti dekorációs lehetőségek

Először is helyesen kell elhelyezni a tortákat, majd meg kell kenni őket krémmel és impregnálással. 3 lehetőség van a lehetséges technikák szerint:

  1. Gyűjtsön össze egy közönséges tortát kerek tortákból. A tálcát kis mennyiségű krémmel meg kell kenni, és le kell tenni az első tortát. Ezután be kell áztatni a csíkot, és csak ezután kell kenni krémmel. Tegye ezt minden elemnél.
  2. Négyzet alakú vagy kerek tortákból nagyon egyszerű félgömböt készíteni. Lisztdarabokból egyfajta fészkelő babát kell készíteni. Először a legnagyobb tortát fektetjük le, majd csökkenő sorrendben. Minden elemet impregnálunk és krémmel megkenünk. Késsel igazítsa az alakzatot.
  3. Teljes értékű gömb készíthető ugyanazon az elv szerint, mint egy fél. De ebben a helyzetben olyan támaszra van szükség, amely megtartja a liszt szerkezetét. Kekszdarabokból lehet tányért formálni, ahol emlékfelirat vagy évek „számlálása” lesz.
kekszgömb elkészítése
kekszgömb elkészítése

A torta mindenesetre az utolsó díszítés után lesz teljes.

Milyen anyagok használhatók dekorációhoz

A Kosárlabda tortákról készült fotó egyértelműen narancssárga színű dekorációs anyag használatát javasolja. Ez a színpaletta háromféleképpen hozható létre:

  1. A krém bármely változata, aminek jó az állaga és megtartja a formáját, narancssárgára festhető. Az eljárást természetes illszintetikus, de ételfesték.
  2. A masztix nagyon népszerű lehetőség az édességek díszítésére. Az anyagot elkészítheti saját maga, vagy megvásárolhatja egy cukrászdában.
  3. Megteheti anélkül, hogy a felületet krémmel vagy masztixel fedné. A sütemények kezdetben narancssárga színűek lehetnek, ha megfelelő színű festéket adunk a tésztához. A demarkációs krémet pedig csokoládéval barnázhatjuk.
díszítés masztixszal
díszítés masztixszal

Tortadíszítési jellemzők

Bármilyen alkalmas ünnephez készíthet barkácskosárlabda tortát. Nem igényel különleges termékeket vagy főzési technológiát. Elég egy jó minőségű befejező dekoráció elkészítése:

  1. Ha krémet használunk befejezésként, akkor többféle alkalmazási lehetőség is használható. A cukrászati fecskendőhöz különféle fúvókákat használhat. Egy egyszerűbb megoldás az lenne, ha a krémet egy spatulával vagy kanállal kenjük fel a munkadarab felületére. Az olvasztott étcsokoládé megkönnyíti a golyó megjelölését.
  2. Könnyebben elkészíthető a végső dekoráció öntött anyaggal. Az anyagot kinyújtjuk egy 1 cm-nél kisebb vastagságú réteggel, a blankot letakarjuk egy ronggyal, és a felesleges részeket késsel vágjuk le a torta alján. Miután a fahéjas masztixot vékony csíkokra hengerelte, készítsen jelölést.
  3. Egyszerre használhat krémet és masztixet is. Részben tömítse le az alapot öntettel. Ez ideális betűk készítéséhez. A többit kenjük be krémmel.

Kosárlabda torta amúgyszép és ínycsiklandó megjelenésű lesz.

Ajánlott: