Mézes sütemény olaj nélkül: desszert lehetőségek

Tartalomjegyzék:

Mézes sütemény olaj nélkül: desszert lehetőségek
Mézes sütemény olaj nélkül: desszert lehetőségek
Anonim

Az olaj nélküli mézes sütemény nagyszerű lehetőség diétás sütéshez. Egy ilyen sütemény nem kevésbé ízletes, mint egy hagyományos recept szerint elkészített desszert. Azonban sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, és alkalmas azok számára, akik betartják az egészséges táplálkozás alapelveit. Ez a puha és gyengéd finomság nagyszerű választás egy nyaraláshoz vagy egy teázáshoz a családdal.

mézes sütemény olaj nélkül
mézes sütemény olaj nélkül

Egyszerű tejföl recept

Az élelmiszeralap összetétele a következőket tartalmazza:

  • Három tojás.
  • Cukor 200 gramm mennyiségben.
  • szóda (kb. 8 g).
  • Liszt – körülbelül három csésze.
  • Folyékony méz - 3 evőkanál.

A krémhez szüksége lesz:

  • Fél liter tejföl.
  • Cukor – körülbelül 200 gramm.

A recept szerinti olaj nélküli mézes sütemény így készül.

vajmentes mézes sütemény receptje
vajmentes mézes sütemény receptje

A tojásokat egy mély tálba törjük. Adjunk hozzá kristálycukrot. Keverjük össze a kapott masszát mézzel. Ezután tegye az edényttűzön, és időnként megkeverve felmelegítjük a hozzávalókat. Tegyük a szódát és a lisztet egy tálba. A termékeket addig őröljük, amíg homogén tésztát nem kapunk. Osszuk el a masszát öt azonos méretű tortára. A rétegeket sodrófával kinyújtjuk, villával megszurkáljuk. Öt percig sütjük a sütőben. Ezután a tortarétegeket le kell hűteni. A mézes süteményhez vaj nélküli krém készítéséhez a tejfölt kristálycukorral kell kombinálni. Mixerrel ledaráljuk. A kihűlt desszertrétegeket a kapott masszával bevonjuk és összedolgozzuk. A csemege felületét és oldalát is megkenjük krémmel. Tegye a tortát hideg helyre. Tizenkét óra elteltével beszerezheti és kipróbálhatja.

mézes sütemény vaj nélkül
mézes sütemény vaj nélkül

Puros desszert receptje

A csemegealap tartalma:

  • Méz négy evőkanál mennyiségben.
  • Két tojás.
  • Körülbelül 8 gramm szóda.
  • Liszt – 3 csésze.
  • Tej (körülbelül három evőkanál).
  • 100 gramm kristálycukor.

A desszertkrém a következő termékekből áll:

  • Tej 1 csésze.
  • Két tojás.
  • Liszt (körülbelül két nagy kanál).
  • 1 csésze kristálycukor.

A recept szerint olajmentes mézes sütemény pudinggal készül így. A tejet és a tojást egy nagy tálba tesszük. Adjunk hozzá kristálycukrot. Tegyen mézet a masszába, és melegítse fel vízfürdőben. Amikor a keverék homogén állagot kap, szódát kell bele tenni. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet a masszához. Kicsit ragacsosnak kell lennie.tészta. Öt részre van osztva. A massza darabjait sodrófával kinyújtjuk, villával megszurkáljuk. Sütőpapíros tepsire tesszük, és a sütőben öt percig sütjük. Minden tortát úgy kell vágni, hogy a rétegek egyenlő méretűek legyenek. A tészta többi részét a sütőben szárítjuk.

A tejszínhez melegítsük fel a tejet és forraljuk fel. A cukrot tojással bedörzsöljük. A masszába öntjük a lisztet. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, és alaposan keverjük össze. A tejszínt alacsony lángon felforraljuk. Feszessé kell válnia. Ezután a masszát lehűtjük. A kihűlt rétegek felületére helyezzük. A tortákat egymásra rakom. A tészta többi részét turmixgépben ledaráljuk. A kapott morzsát vaj nélküli mézes pogácsával vonjuk be.

A desszertet hideg helyen tesszük 5 órára.

Diós csemege

A tészta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 2 tojás.
  • Homokcukor 1 csésze mennyiségben.
  • 2 nagy kanál folyós méz.
  • Ecettel kevert szóda - kb. 16 g
  • Liszt 3 csésze mennyiségben.

A krém a következő termékekből áll:

  • Főtt sűrített tej csomagolása.
  • Tejföl - körülbelül 400 gramm.

Jégcukrot használnak a finomságok díszítésére.

Hogyan készítsünk mézes süteményt vaj nélkül a recept szerint? Erről a következő szakaszban lesz szó.

tejföllel és főtt sűrített tejjel
tejföllel és főtt sűrített tejjel

Főzés

Tojás (2 db) Cukorhomokkal kell keverni. Adjunk hozzá szódát ecettel és folyékony mézzel. Az alkatrészek jól dörzsölődnek. A masszát alacsony lángon melegítjük. Amikor a keverék forrni kezd éssötét árnyalatot kap, el kell távolítani a tűzhelyről. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. A kapott tésztát több kis golyóra osztjuk. Ki kell őket nyújtani és tepsibe tenni. Süssük a sütőben tíz percig körülbelül 180 fokos hőmérsékleten. A tortákat úgy kell vágni, hogy azonos alakúak legyenek. A tészta többi részét nem kell kidobni. A mézes süteményhez olaj nélkül készült krém így készül: a főtt sűrített tejet tejföllel keverjük össze.

Az összetevők jól dörzsölődnek. A kapott masszával beborítjuk az ételrétegeket. Kapcsolódj össze egymással. A többi süteményt összetörjük. A felületre finomságokat helyeznek. A mézes süteményt vaj nélkül hideg helyen kell tartani körülbelül húsz percig. A krémnek sűrűbbnek kell lennie. Negyed óra elteltével az étel beszerezhető. A felületén porcukorral mintákat készítenek.

Ajánlott: