Receptek finom pisztáciás salátákhoz

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A pisztáciával készült saláták meglehetősen világosak, színesek, ízletesek és eredetiek. Egy ilyen étel teljesen helyettesítheti a teljes étkezést, például egy könnyű ebédet. A pisztáciát általában csirkével, szőlővel, néha gombával, sonkával vagy zöldségekkel tálalják.

A pisztácia hasznossága

Számos étel létezik, amelyek segíthetnek abban, hogy vidámabbnak és vidámabbnak érezd magad. Az egyik ilyen étel a pisztácia. Az emberekben "boldog diónak" is hívják. A legtöbben diónak nevezik a pisztáciát, de a botanika szerint magvak.

Ezek kicsi, kemény héjú szürke diófélék, benne egy maggal. Egyedi, enyhén olajos ízük van. A dió nagyon magas kalóriatartalmú, sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A pisztácia betegségek és műtétek után pozitív hatással van az emberi szervezetre. A terméknek azonban van egy optimális napi normája. A pisztáciát korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, egy személy ne egyen többet napi 30-40 grammnál.

A salátához adott pisztácia adelőétel ízének kihangsúlyozása és állagának változatosabbá tétele. A dió a megjelenésével is díszíti az ételt. Az ilyen saláták hasznosságának és ízének ellenőrzése érdekében bevált receptekre hívjuk fel a figyelmet.

Pisztácia és csirke saláta

A bemutatott recept szerint elkészített előétel a pisztácia és a csirke kombinációja miatt nagyon ízletesnek és kielégítőnek bizonyul. A receptben használt különféle összetevők ízletes adalékként szolgálnak.

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• filé - 1 db;
• uborka - 2 db;
• tojás - 3 db;
• pisztácia - 120 g;
• paradicsom - 3 db.;
• sajt - 150g

Gyakorlati rész

Egy finom pisztáciás saláta elkészítését a csirkefilé elkészítésével kell kezdeni. Fel kell főzni, le kell hűteni és csíkokra vágni. A salátához elkészített zöldségeket meg kell mosni és karikákra vágni.

Pisztácia meghámozva, megpirítva és apróra vágva. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. Darálja le a sajtot durva reszelővel.

Most elkezdheti az előétel díszítését a következő sorrendben:

• apróra vágott csirke;
• uborka;
• zúzott tojás;
• íj;
• apróra vágott paradicsom;
• reszelt sajt;
• pörkölt pisztácia.

Minden réteget sózni, borsozni kell, és bőségesen meg kell kenni majonézzel.

Pisztácia és szőlő – további salátaösszetevők

Salátaa pisztácia és a szőlő nagyon finom és könnyű. Elég gyorsan és egyszerűen elkészül. Gálarendezvényre és hétköznapi vacsorára egyaránt alkalmas lehet.

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• szőlő - 200 g;
• göndör káposzta - 400g;
• vörös káposzta - 200g;
• paprika - 1 db;
• zeller - 1 db;
• pisztácia - 120 g.

A snackek főzésének megkezdéséhez kétféle káposztát kell megmosni és felaprítani. A paprikát és a zellergyökeret megmossuk és apró kockákra vágjuk. Ezután alaposan mossa meg, vágja félbe a szőlőt, és távolítsa el a magokat. Hámozza le a pisztáciát a héjáról, és vágja félbe.

Ezt követően az összes előkészített komponenst össze kell keverni. Ezután sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az olívaolajat. Kívánság szerint a salátát egy kis mustárral vagy vörösborecettel fűszerezzük a fűszeresebb íz érdekében.

A tapaszt alt szakácsok nem javasolják ennek az ételnek az idő előtti elkészítését. Közvetlenül evés előtt kell elkészíteni.

Pisztácia, csirke és szőlő saláta

A salátának ez a változata biztonságosan tálalható bármilyen ünnepélyes eseményen. A csirke és a szőlő kombinációja meglehetősen élénk ízjegyet hoz létre. Az edényt megtöltheti majonézzel, olívaolajjal vagy joghurttal.

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• filé - 1 db;
• szőlő - 0,4 kg;
• pisztácia - 120 g;
• salátalevél - 6 db

Az eredeti pisztáciával, csirkével és szőlővel készített saláta főzéséhez el kell készítenie a csirkefilét. Ehhez fel kell forralni és apróra vágni. Ezután előmelegített serpenyőben addig sütjük, amíg egy enyhén látható kéreg meg nem jelenik. Abban az esetben, ha a séf a rántott húst részesíti előnyben, a filét nem lehet főzni, hanem azonnal sütni, amíg teljesen meg nem fő.

Ekkor mossa meg, majd tépje fel a salátaleveleket, és tegye a salátástál aljára, amelyben az előételt szolgálja fel. Kívánság szerint salátalevél helyett kínai kel is használható. Tedd rá a kihűlt csirkefilét.

Ezután mossuk meg a meglévő szőlőszemeket, majd vágjuk ketté és tegyük a csirke tetejére. Uzsonnára választhatunk fehér vagy piros bogyót, feltéve, hogy kimagozott, és nem zavarja meg a pisztácia ízét. A dióféléket meg kell hámozni, nemcsak a kemény héjat, hanem a héját is eltávolítva a magról. Ezután a pisztáciát apró darabokra kell törni, és a fél szőlőre kell önteni.

A saláta elkészítésének utolsó lépése az öntet. Minden komponenst össze kell keverni és ízesíteni kell majonézzel, joghurttal vagy vajjal. Ez ízlés dolga.