2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Minden országban, köztársaságban, városban, faluban, faluban vannak hagyományos ételek. Tehát az avaroknak megvannak a kedvenc khinkáik. Ezeket az esküvő másnapján a menyasszonynak minden segítség nélkül fel kell készítenie a vendégeknek. A lányok erre a célra, korai életkoruktól kezdve, az anyák tanítják ezt a folyamatot, bevezetik őket az összes trükkbe. Nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni őket.
Nos, megpróbálunk avar khink alt főzni, de csak népszerű receptek szerint. Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz: főtt húsra (lehetőleg bárányhúsra, de manapság gyakran használják a csirkét), tészta süteményekre, húslevesre, paradicsomra vagy más szószra. Ezek általában hét fő összetevőből állnak: hús - körülbelül fél kilogramm, liszt - 3 csésze, kefir - 1 csésze, csipet só, szóda - egy kés hegyén, paradicsom - körülbelül fél kiló, fűszerek. Elkezdjük főzni az avar khink alt, fotók a kulináris magazinok oldalain találhatók. Először főzzük meg a bárányt vagy a csirkét. Ha kész a hús, vegyük kihúsleves. Adjuk hozzá az egész hagymát, főzzük nagyon alacsony lángon, hogy a húsleves átlátszó és gazdag legyen.
Az avar khinkal különösen ízletes, ha a húst hideg vízbe tesszük.
A hús lédús, a húsleves pedig gazdag lesz. Ezután el kell készítenie a tésztát. A mi receptünk szerint a tészta kefires lesz. Az avar nők jól tudják, hogyan kell főzni az avar khink alt. Minden háziasszonynak megvan a saját receptje, amelyet édesanyjától és nagymamától kapott. Főzés a szabványos recept szerint. A vizsgálathoz egy tojást, kefirt, sót, szódát veszünk. Homogén, kemény tésztát gyúrunk, és tizenöt-húsz percig állni hagyjuk.
Az avar khinkal különösen jó a paradicsomszósszal. Ehhez jó húsos paradicsomot kell venni, szélsőséges esetekben paradicsompürét. Vegyük le a paradicsomról a bőrt, és reszeljük simára. Ezután tedd egy serpenyőbe növényi olajjal, adj hozzá forró vizet, sózd, borsozd és párold puhára.
Vannak, akik az avar khink alt szeretik fehér szósszal. Egy ilyen szósz elkészíthető tejfölből vagy kefirből. Adjunk hozzá zsírszegény majonézt, házi, reszelt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és alaposan keverjük simára. Amikor a szószok készen vannak, a tészta befőtt, elkezdjük a khinkals formázását.
A tésztát több részre osztjuk, vékony kolbászokat nyújtunk, és elkezdjük vágni. Olyan köröket, rombuszokat vagy háromszögeket kell kapnia, amelyek vastagsága legfeljebb egy centiméter. Forrásban lévő húslevesbe öntjük. A főa jól főzött khinkali titka: amint kivesszük a húslevesből, villával azonnal a közepébe kell szúrni. Ezután mindent tányérokra teszünk, rátesszük a darabokra vágott húst, leöntjük a szósszal, megszórhatjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
Ez az étel azért jó, mert ha másnap is, a khinkálokat serpenyőben vajjal meg lehet sütni. Ez az étel hidegen is jó. A fiatal háziasszony további hírneve attól függ, hogy az esküvő vendégei hogyan szeretik ezt az ételt. Ezért az esküvő előtt a lányok különösen alaposan tanulmányozzák a khinkal főzésének receptjét, próbáljanak ki különféle szószokat.
Ajánlott:
Mennyire kell süllőt főzni és mit lehet főzni belőle?
A sügér nagyon hasznos, tápláló és ízletes hal, amely folyókban, tavakban és tengerekben egyaránt él. A termék kalóriatartalma mindössze 82 kcal. Tartalmaz A-, B-, C-, E- és D-vitamint, valamint kalciumot, foszfort, vasat, káliumot, magnéziumot és így tovább
Hogyan kell főzni a céklát: érdekes receptek, funkciók és vélemények. Hogyan kell főzni a vörös borscsot céklával
Sokat beszéltek a cékla előnyeiről, és az emberek már régóta tudomásul veszik ezt. A főzelék többek között nagyon ízletes, gazdag és élénk színt ad az ételeknek, ami szintén fontos: köztudott, hogy az étel esztétikája jelentősen növeli az étvágyat, és ezáltal az ízét is
Mit lehet főzni krumpliból? Mit kell gyorsan főzni burgonyából? Mit főzzek burgonyából és darált húsból?
Sok háziasszony nap mint nap gondolkodik azon, mit lehet főzni krumpliból. És ebben nincs semmi meglepő. Végül is a bemutatott zöldség viszonylag olcsó, és nagy kereslet van hazánkban. Ezenkívül az ilyen gumókból készült ételek mindig ízletesek és kielégítőek. Ezért ma úgy döntöttünk, hogy elmondjuk, hogyan és mit főzhetsz burgonyából otthon
Mennyit főzni mantit. Mennyit kell főzni mantit lassú tűzhelyben. Manti készítésének receptje
Ki ne kóstolt volna elképesztően finom illatos mantit? A legtöbb háziasszony saját receptje szerint főzi őket, kényeztetve az egész családot. Általában egy speciális edényben, úgynevezett gyorsfőzőben párolják őket
Mennyit kell főzni a gombát fagyasztás előtt. Hogyan kell főzni a gombát
A betakarított gomba lefagyasztása előtt a háziasszonyoknak kérdéseik vannak: hogyan kell megfelelően feldolgozni a gombát, mielőtt a fagyasztóba teszik? Mit kell ehhez tenni?
