2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A tengerészgyalogos tészta több évszázada népszerű hazánkban. Élelmiszerhiány idején ez a kiadós, étvágygerjesztő étel a katonákon és számos civilen segített. Most szeretik, mert gazdaságos és ízletes.
Fleet stílusú tészta lassú tűzhelyben nagyon egyszerűen elkészíthető, sok recept létezik, és a húsfőzési mód megváltoztatásával egészen más ízt kaphat. Ezenkívül a kalóriák száma eltérő lesz.
Összehasonlításképpen vegyünk két tengeri tészta receptet, és nézzük meg a kalóriatartalmukat. Bármilyen darált húst szedhet: csirke, pulyka, kombinált (sertés és marha), a májból. A darált baromfit diétásnak tekintik, és a máj hasznosabb. Rajtad múlik, hogy dönts.
1. recept. Tengeri tészta lassú tűzhelyben darált sertéshússal.
Hozzávalók:
- darált sertéshús -250 gr;
- kis hagyma;
- tészta -200 gr.;
- paradicsompüré - 50 gr.;
- 1 ömlesztett sajt - 100 gr.
Előszörelkészítjük a sütést, a hagymát megmossuk, felaprítjuk. A "Sütés" módban a hagymát növényi olajban átlátszóra sütjük. Ezután adjuk hozzá a friss darált húst, zárjuk le a fedőt, és állandó keverés mellett hagyjuk 10 percig pirítani. Ezután ízlés szerint adjon hozzá fűszereket, sót és paradicsompürét.
A sajtot először a fagyasztóba kell tenni, hogy aztán könnyen lereszelhető legyen. Adjuk hozzá a darált húshoz, keverjük össze. A következő lépés nagyon egyszerű! Kapcsolja a multicookert "Pilaf" üzemmódba, adjon hozzá fél csomag tésztát, és töltse fel forró vízzel a vízforralóból. 25-30 perc elteltével készen áll a lassú tűzhelyen lévő tengeri tészta. Ez a recept magas kalóriatartalmú!
Fleet típusú tészta a 2. számú recept szerint, olaj nélkül, durumbúza tésztával készíthető. Ezzel csökkentheti ennek a finom ételnek a kalóriatartalmát.
Nyers csirkehúst (350-400 gr) megmossuk, és babérleveles sós vízben megfőzzük. Ezután a már elkészített húst átsodorjuk egy húsdarálón. Ugyanezt megteheti a májjal is, ha tejet vagy akár majonézt ad hozzá.
Hámozza meg a paradicsomot (200 gr), vágja apróra. A "Sütés" módban a hagymát enyhén megpirítjuk a paradicsompürén. Adjunk hozzá fűszereket és sót. Így főzhetünk sütést és csökkenthetjük a tengerésztészta kalóriatartalmát. Adjunk hozzá sajtot, ha szükséges. Ehhez a recepthez használhat durumbúza tésztát (200 gr). Ne félj attól, hogy felforrnak, és a hús nem sül meg. A „Pilaf” módra váltás után a főzési idő lerövidül. És már át is15-20 percen belül elfogyaszthatja ezt az egyszerű és ízletes ételt.
| Recept 1 | kcal | 2. recept | kcal |
| Feldolgozott sajt (Barátság) | 257 | Feldolgozott sajt (Barátság) | 257 |
| Sült darált hús (sertés) | 1013, 25 | Főtt hús (baromfi) | 542, 25 |
| Konzerv paradicsompüré | 30, 33 | Friss piros paradicsom | 46, 2 |
| Növényi olaj (napraforgó) (50g) | 447 | - | - |
| hagyma | 36, 9 | hagyma | 36, 9 |
| Szokásos tészta | 727, 4 | Durum búza tészta | 312, 5 |
| Kalória (100 grammonként) | 407, 03 | Kalória (100 grammonként) | 208, 35 |
Fleet stílusú tészta lassú tűzhelyben nagyon ínycsiklandó, kiadós és illatos lesz. Ez lehetővé teszi, hogy minden családtag kedvenc ételévé váljanak, amelyet szintén meglehetősen egyszerű elkészíteni. Hogyan segít ebben a multicooker! Receptek "navy tészta" örömére a sokszínűség. Ha egy kis időt tölt a darált hús főtt húsból való elkészítésével, kevésbé kalóriadús ételt kap, és vacsora után cukros teát vagy akár egy szelet süteményt is fogyaszthat.
Jó étvágyat mindenkinek!
Ajánlott:
Borsóleves lassú tűzhelyben: egyszerű és finom receptek lépésről lépésre
Az első tanfolyamok a normál emberi táplálkozás szerves részét képezik. A modern háziasszonyoknak azonban gyakran nincs elég idejük egy ilyen étel elkészítésére. Ennek a folyamatnak a gyorsabbá és egyszerűbbé tétele érdekében a szakácsok modern konyhai készülékek használatát javasolják
A tészta tészta vagy szósz? Miért tészta a tészta?
Mi az a tészta: tészta, szósz vagy mindkettő? Ebben a cikkben megpróbálunk választ adni erre a kérdésre. Mesélünk a tészta eredetéről és a világ körüli diadalmas menetelésükről Amerika felfedezése és a spagettigép feltalálása után
Hajdina lassú tűzhelyben – egyszerű és finom receptek
Körülbelül 4 ezer évvel ezelőtt a hajdinát „fekete rizsnek” nevezték, és a szegények táplálékának tartották: a hajdina zabkása sötét színét „tisztátalannak” tekintették. Sokáig nem értékelték. a hajdina a felesleges kilóktól, eltávolítja a méreganyagokat és a nehézfémek molekuláit.
Hajdina a redmondi lassú tűzhelyben – egyszerű étel egyszerű technológiával
A hajdina lassú tűzhelyben nagyon népszerű és ízletes étel. Ennek a gabonafélének az előnyeiről pedig végtelenül sokáig beszélhetünk. Szükségszerűen szerepel a bébiételek étrendjében, hasznos az idősek és a betegségből felépülők számára is. Nem csoda, hogy a hajdina az összes gabonaféle királynőjének számít
Ízletes gabonafélék tejjel lassú tűzhelyben: receptek, főzési módszerek, vélemények. Búzadara kása lassú tűzhelyben tejjel
A multifőző egy csodálatos segítő a konyhában, amely még a legbonyolultabb ételek elkészítésével is megbirkózik. Nem titok, hogy sok háziasszony nem tudja, hogyan kell főzni bizonyos gabonaféléket, ezért más termékekkel helyettesíti őket
