Saláta csirkével, zellerrel és ananásszal: főzési receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A csirke-, zeller- és ananászsalátát a friss és könnyű ételek ínyencei kedvelik. Nagyon népszerű az alakjukat figyelő lányok körében. Az ünnepi asztalon ő is megtisztelő helyet kap majd. Cikkünk a legjobb recepteket kínálja ehhez a finom finomsághoz.

Hasznos tulajdonságok

A csirkehússal, zellerrel és ananászos saláta diétás étel. Serkenti az emésztést, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítja. A zellerszár B-, E- és PP-vitamint, valamint A-, C-, K-vitamint tartalmaz. A zöldség igen gazdag hasznos anyagokban: kálium, kalcium, cink, vas, magnézium. Az ananász is minden szempontból jó. Ezenkívül jódot is tartalmaz, amely normalizálja a hormonális anyagcserét az emberi szervezetben.

A zeller és az ananász alacsony kalóriatartalmú. Sok egészséges rostot, többszörösen telítetlen savakat és élelmi rostot tartalmaznak. Ezért az ezeket az összetevőket tartalmazó saláták rendszeres fogyasztása segít Önnek nehézségek nélkül leadni a felesleges kilókat.

Jó ízkombinációk

A csirke-, zeller- és ananászsalátának kitűnő íze van. Minden termék harmonikusan kiegészíti egymást. Az ananász édes-savanyú íze tompítja a zeller keménységét. A zsenge csirke pedig tökéletesen illeszkedik ebbe az együttesbe, hangsúlyozva partnerei fényességét. A pikantéria kedvéért a salátát megszórhatjuk sajttal. Kicsit megváltoztathatja a klasszikus receptet, és hozzáadhat egy almát a finomsághoz. A tankolás is eltérő lehet. Nagyon népszerű a joghurt és az alacsony zsírtartalmú tejföl. Édesség kedvéért méhmézzel keverhetjük. A hatás lenyűgöző lesz.

Szükséges összetevők

Ne tagadja meg magától az örömtől, hogy elkészíti ezt a csodálatos ételt. Könnyedén megtalálja az összes hozzá tartozó terméket a legközelebbi szupermarketben. A főzés néhány percig tart. És az eredmény biztosan tetszeni fog.

Hozzávalók:

• zeller gyökér - 200 gramm;
• friss ananász - 200 gramm;
• édes-savanyú alma - két darab;
• saláta - 200 gramm;
• csirkefilé - 200 gramm;
• diómag – három evőkanál;
• zöldek, áfonya, joghurt (alacsony zsírtartalmú tejföl) - ízlés szerint.

Cselekvési eljárás

Nagyon egyszerűen elkészíthető saláta csirkehússal, zellerrel és ananásszal. A fényképek segítségével gond nélkül elsajátíthatja a receptet.

1. Először is fel kell forralnia a csirkefilét. Ezután kockákra kell vágni.
2. Ezután a meghámozott zellergyökeret durva reszelőn fel kell vágni. Ugyanilyen módonaz almához kell.
3. Ezután egy karika friss ananászt kell szeletekre vágni.
4. Ezután a salátát kézzel kell apró darabokra tépni.
5. Akkor a diót meg kell sütni egy serpenyőben.
6. Most az összes hozzávalót össze kell keverni egy tálban, ízesíteni kell tejföllel vagy joghurttal, hozzáadni az áfonyát, és az egészet jól összekeverni.
7. Kifejezésül az edényt meg kell szórni apróra vágott fűszernövényekkel.

Elkészült a csirke-, zeller- és ananászsaláta! Finom édes-savanyú ízével hódít majd. Ha adagokban kívánja tálalni, akkor minden vázát fel lehet díszíteni egy fel nem vágott ananászkarikával, melynek közepébe egy áfonya kerül.

Fehér éjszakák

Sokféle lehetőség van csirke-, zeller- és ananászsaláta készítésére. Az összetétel a gyártó kulináris preferenciáitól függően változik. Egyes változatok nagyon romantikus neveket kapnak. A „Fehér éjszakák” az egyik ilyen. Az étel elkészítéséhez a következő termékekből kell készletet szereznie:

• Pekingi káposzta - 200 gramm;
• zellerszár - 200 gramm;
• rákrudak - 200 gramm;
• édes alma - 200 gramm;
• ananászkonzerv - 200 gramm;
• csirkefilé - 200 gramm;
• tejföl, majonéz - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Először is finomra kell vágnia a kínai kel.
2. Vágd kockákra, és süsd meg a filét.
3. Ezek utánkockára vágott hámozott zellerszár és rákrudak.
4. Akkor az édes almát és a konzerv ananászt darabokra kell vágni.
5. Ezután el kell készítenie az öntetet. Ehhez egyenlő arányban keverje össze a joghurtot és a majonézt.
6. Most keverje össze az összes hozzávalót egy mély tálban.

Kész a saláta! Kívánság szerint a rákrudak kicserélhetők garnélarákkal.

Másik lehetőség

Egy másik lehetőség csirke, ananász és zeller saláta készítésére. A recept szerint házi majonézt kell öntetként használni. És a napraforgómag hirtelen megjelenik az összetevők között.

Hozzávalók:

• csirkefilé - két darab;
• zellerszár - egy csomó;
• friss ananász - félgyümölcs;
• napraforgómag - 50 gramm;
• majonéz - két evőkanál;
• olívaolaj - egy evőkanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Először is meg kell mosni és meg kell szárítani a zellert. Ezután apró kockákra kell törni.
2. Ezután meg kell hámoznod az ananász felét, és ugyanúgy fel kell vágnod, mint a zellert.
3. Ezután közepes lángon kisütjük a csirkét. Sózzuk és borsozzuk a főzés végén.
4. Ezt követően meg kell szárítani a napraforgómagot egy serpenyőben. Aranybarnának és ropogósnak kell lenniük.
5. A következő lépés az összes hozzávaló összekeverése egy salátástálban, majd leöntjük majonézzelés szórjuk meg napraforgómaggal.

A recept szerint elkészített saláta nagyon kielégítő. Önálló ételként is tálalható.

Transformer saláta

A receptek ízlés szerint testreszabhatók. Vegyünk alapul egy hagyományos salátát csirkével, zellerrel és ananásszal. Egy fényképpel ellátott recept segít elkészíteni különösebb erőfeszítés nélkül. És akkor elgondolkodunk azon, hogy mit lehet változtatni rajta? Kezdj dolgozni!

Hozzávalók:

• csirkemell - egy darab;
• zeller - 200 gramm;
• ananász (konzerv) - 200 gramm;
• natúr joghurt, mustár, méz, só, fekete bors ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Először fel kell forralni és felkockázni a csirkemellet.
2. Ezután meg kell hámozni, meg kell mosni és szárítani az ananászt és a zellert. Ezt követően egyenlő darabokra kell vágni.
3. Ezután össze kell keverni az összes hozzávalót, és fel kell önteni a mézből, mustárból és joghurtból készült öntettel.

Szóval kész az étel! De mi van akkor, ha a vendégek az ajtóban vannak, és elfogyott az ananászunk? Az alma, a zeller és a csirke egy saláta, amit éppen ilyen helyzetekre találtak ki. Kiegészíthetjük friss sárgarépával, ízesíthetjük joghurt, mustár, méz és citromlé keverékével. Könnyű, vitaminos és frissítő harapnivalót kapsz, amit abszolút mindenki imádni fog.

Házi majonéz

Mindenki tudja, mi a legjobb használniházi majonéz salátaöntethez. De nem mindenki dönt úgy, hogy önállóan főzi. És hiába. Az elkészítése egyszerű. De meg kell szokni egy másik ízt, mert a házi szószban nincsenek káros élelmiszer-adalékanyagok és ízek. De az eredmény tetszeni fog. Hiszen a saját egészséged érdekében érdemes egy kis erőfeszítést tenni. Kínálunk egy receptet a házi citromos majonézhez. Valószínűleg el fogja felejteni a boltban vásárolt társaikat.

Hozzávalók:

• növényi olaj (hűtve) - egy pohár;
• tojássárgája - három darab;
• só - fél teáskanál;
• lé egy fél citromból;
• mustárpor - fél teáskanál.

Főzési mód:

1. Először is el kell választani a fehérjét a sárgájától.
2. Ezt követően a mustárt, a citromlevet és a sárgáját kell hozzáadni a tálba. Mindent jól össze kell keverni, megsózni és öt percre hűtőbe tenni.
3. Ezután a keveréket keverővel kell felverni, szó szerint cseppenként hozzáadva az olajat. Amint a sárgája világossá válik, a készülék sebessége növelhető. Ebben az esetben megengedett az olaj nagy adagokban történő hozzáadása.
4. A készenlétet szem határozza meg. Ha a majonéz túl sűrű, adhatunk hozzá vizet.

Jó étvágyat!