2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:03
Mindegyikünknek megvan a saját "jelzőfénye", amely bizonyos asszociációkat vált ki. Például a frissen nyírt fű illata visszahozza a gondtalan gyerekkort, azonnal eszébe jutnak a faluban, távoli rokonoknál eltöltött nyári napok. Vagy egy házi készítésű pite ízét, ami anya kézjegyes receptje alapján készült. Ahogy a gyerekek szeretik a szeleteket "mint az óvodában", úgy a felnőttek is - zabpehely süti. Otthon lehetetlen pontosan ugyanazt főzni. De akkor is megpróbáljuk! Az alábbiakban elmondjuk, hogyan készítsünk zabpehely sütiket. Egy egyszerű recept teljes mértékben megfelel a GOST-nak. Talán te vagy az, aki meg tudja főzni.
Szükségünk lesz: egy pohár cukor, két tojás, két pohár zabpehely, fél teáskanál vaníliás cukor, egyharmad pohár dió, egy evőkanál búzaliszt, száz grammvaj. A zabpehely süti, egy egyszerű receptet adunk, nagyon gyorsan elkészül. A zabpelyhet turmixgépben vagy kávédarálóban lisztes állapotúra őröljük. Öntsük egy külön edénybe. Szitáljuk oda a búzalisztet, adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a darált diót. A vajat habosra keverjük a cukor felével. A tojásokat villával vagy turmixgéppel felverjük, és óvatosan a vaj-cukros keverékhez adjuk. A maradék cukrot egy serpenyőben feloldjuk két evőkanál vízben, és felforraljuk. Amikor a keverék világosbarna színűvé válik, vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá még egy kanál vizet, és keverjük össze.
Hagyja kihűlni, majd öntse a tojásos keverékhez. Keverjük össze alaposan. A diós lisztet hozzáadjuk, miközben nem felejtjük el keverni. A változatosság kedvéért más összetevőket is hozzáadhat: csokoládé, dió, szárított gyümölcs stb. tésztát készítünk. Ne legyen nagyon szoros, de ugyanakkor ne tapadjon a kezéhez. Melegítsük elő a sütőt száznyolcvan fokra. Sütőpapíros tepsire fektetjük a pergament. A tésztát 1 cm vastag réteggel kinyújtjuk, és kivágjuk azt a formát, amilyen lesz a házi zabpelyhes sütink. Egy egyszerű recept egy másik lehetőséget javasol. Kis golyókat formázunk, és óvatosan egyforma méretű tortákká lapítjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük és 20-25 percig sütjük. A forró sütiket cukormázzal, szezámmaggal vagy zabpehellyel díszíthetjük. A cukormáz elkészítése nagyon egyszerű. Ehhez ötven gramm csokoládét, három evőkanál tejet és négy evőkanál tejet olvasszunk fel vízfürdőben.porcukrot és keverjük össze. Kész!
Ez a zabpehely süti, melynek egyszerű receptjét az alábbiakban ismertetjük, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül. Pont azoknak való, akik nem szeretnek sokáig vacakolni a főzéssel. Szükségünk lesz másfél csésze zabpehelyre, fél csésze búzalisztre, ugyanannyi cukorra és vajra, fél teáskanál sütőporra, egy teáskanál vízre és ízlés szerint narancshéjra. A víz és a sütőpor kivételével az összes hozzávalót összekeverjük. Bevezetjük a vajat, kézzel bedörzsöljük a maradék masszával. Ezután adjuk hozzá a sütőport és a vizet. A kapott tésztából golyót formázunk. Kb. fél centi vastag réteggé nyújtsuk ki. Most vágja ki a sütiket sablon segítségével. 190 fokra előmelegített sütőben húsz percig sütjük. Kész!
Ajánlott:
Hogyan készítsünk savoiardi sütit otthon: recept, főzési tippek
A mi korunkban valószínűleg mindenki ismeri a gyönyörű savoiardi nevű kekszsütiket, mert ez a tiramisu elkészítésének egyik elengedhetetlen összetevője. Ez a csodálatos desszert egyszerűen elképzelhetetlen e termék nélkül
Hogyan készítsünk grillezést? Hogyan válasszunk húst grillezéshez? Hogyan készítsünk barbecue szószt
Ahhoz, hogy a grill igazán finom legyen, tudnia kell megfelelően elkészíteni. A világ különböző népeinek konyhájában sokféle recept létezik, de amint a gyakorlat azt mutatja, a legfinomabb a kaukázusi barbecue volt és marad. Hogyan készítsünk grillezést? Mik ennek a folyamatnak a finomságai? Melyik a legjobb szósz a füstölt húsokhoz? Minderről - bővebben
Miben különbözik a zabpehely a zabpehelytől? Mi a különbség a "Hercules" és az "Uvelka" zabpehely között?
Zabpehely – ki nem evett ezt az ételt gyerekkorában? Bár egy ilyen étkezést nagy vonakodással adták, de ma már sokan másként viszonyulnak a zabpehelyhez. Miben különbözik a zabpehely a zabpehelytől?
Hogyan készíthetsz Macaron sütit magad?
A macaron süti egy házi desszert, amelyet tojásfehérjéből, porcukorból és mandulamorzsából készítenek, és speciális krémmel töltenek meg. Egy ilyen szokatlan finomság különösen népszerű Franciaországban. Eredetének története a középkorig nyúlik vissza. Aztán az említett állam lakói elkezdtek nagyon finom és édes levest főzni mandulával, valamint apró tésztadarabokkal, úgynevezett "makarónival"
Hogyan készítsünk chocopai sütit? Összetett
A Chocopie keksz története a 20. század elejére nyúlik vissza. eredeti név - Moon Pie