Klasszikus "Maxim" saláta és garnélarákos változata. Milyen összetevők szükségesek és hogyan kell főzni

Tartalomjegyzék:

Klasszikus "Maxim" saláta és garnélarákos változata. Milyen összetevők szükségesek és hogyan kell főzni
Klasszikus "Maxim" saláta és garnélarákos változata. Milyen összetevők szükségesek és hogyan kell főzni
Anonim

Nem tudni biztosan, hogy ki és miért adta a "Maxim" nevet ennek a salátának. De valószínűleg maga a szerző találta ki ezt a nevet. A "Maxim" saláta egyszerű, ízletes és kielégítő. Bárki meg tudja főzni.

Klasszikus saláta recept

Klasszikus saláta recept "Maxim". Hozzávalók az ételhez:

  • 600 gramm csirke;
  • 200 gramm gombakonzerv;
  • 1 nagy hagyma;
  • 2 savanyúság;
  • körülbelül 100 gramm 72%-os majonéz;
  • 1 evőkanál napraforgóolaj;
  • egy kis zöld;
  • só.
saláta maxim recept
saláta maxim recept

Sorozat

Hogyan főzzünk „Maxim” salátát? Mi a saláta elkészítésének sorrendje:

  1. Első lépés. Először meg kell főzni a csirkehúst vízben, célszerű zsíros húst venni, a filé száraz lesz. Választhatunk csirkecombot, akkor szaftosabb lesz a saláta. Hűtsük le a húst és szaggassuk apró darabokra.
  2. Második lépés. Öblítsen le két közepes méretű savanyúságot folyó víz alatt.víz. Vágja csíkokra vagy szeletekre tetszés szerint.
  3. Harmadik lépés. A pácolt gombát vegyük ki az üvegből, a csiperke a legjobb, és csepegtessük le egy kicsit.
  4. Negyedik lépés. Hámozzuk meg és vágjuk apróra a hagymát.
  5. Ötödik lépés. Öntsön napraforgóolajat egy felhevített serpenyőbe, adjon hozzá hagymát. Meg kell pirítani, majd hozzáadni a gombát. Az egészet jól keverjük össze, majd vegyük le a tűzhelyről.
  6. Hatodik lépés. Ezután a "Maxim" saláta elkészítéséhez az összes összetevőt kombinálnia kell. Mindent meg kell tölteni majonézzel és újra jól össze kell keverni.
  7. Hetedik lépés. Saláta tálalható. Kívánság szerint az ételt tálalás előtt megszórhatjuk friss fűszernövényekkel.
saláta maximája
saláta maximája

Maxim saláta garnélarákkal

Megjegyzendő, hogy ez a saláta nagyon eltér az előzőtől. Nincs különbség, ez egy teljesen külön étel. Szükséges hozzávalók:

  • garnélarákhús - 150 gramm;
  • csirke tojás - 3 darab;
  • kemény sajt - 150 gramm;
  • ananászkonzerv - 3 karika;
  • egy citrom leve - 2 teáskanál;
  • zsírszegény majonéz - 100 gramm;
  • egy pár salátalevél;
  • kapor ízlés szerint;
  • só és bors.

Sorozat

Hogyan főzzük a "Maxim" salátát garnélával? Részletes utasítások:

Az első lépés. Főzzünk keményre három tojást, hűtsük le és vágjuk apró kockákra.

Második lépés. Az ananászról leöntjük a felesleges folyadékot, és azt is feldaraboljuk.kockák.

Harmadik lépés. Forraljuk fel a garnélarákot. Ehhez vizet kell forralni, bele kell dobni a garnélarákot, a fűszernövényeket, a szemes borsot, a babérlevelet és egy kis sót. Forraljuk fel újra, és főzzük még körülbelül két percig. Ezután tegye a garnélarákot egy szűrőedénybe, és hagyja kihűlni.

A negyedik lépés. Reszeljük le a sajtot durva reszelőn.

Az ötödik lépés. Tálaláskor öblítse le és szárítsa meg a salátaleveleket, és tegye a tányér aljára.

A hatodik lépés. Ki kell fektetni az első salátaréteget - ezek ananászok. A tetejére majonézzel.

Hetedik lépés. Tegyük a tojást az ananászra, és ismét áztassuk be majonézzel.

A nyolcadik lépés. Reszelt sajtot tegyünk a tojásokra, és ismét kenjünk meg mindent majonézzel.

Kilencedik lépés. A meghámozott garnélarákot a sajtra tesszük, majd enyhén meglocsoljuk citromlével. Tálalás előtt a salátát friss fűszernövényekkel díszíthetjük.

maxim saláta garnélarákkal
maxim saláta garnélarákkal

Bármilyen saláta ízletes és kielégítő. Fontos, hogy mindkét étel könnyen és gyorsan elkészüljön, szinte bárki megbirkózik vele. Jó étvágyat mindenkinek.

Ajánlott: