2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A garnélarák tészta egy finom étel, amelyet sokan szeretnek. Kísérletezhet egy kicsit, és a receptben szerepelhet friss leveles spenót, paradicsom és vodka alapú szósz. Legjobb olasz módra sült kenyérrel és fokhagymával vagy zöldségsalátával és vörös szósszal tálalni.
Először is győződjön meg arról, hogy minden szükséges hozzávaló megvan:
- 1 csomag kedvenc tésztád;
- 1 teáskanál (tea) só;
- 15 hámozott nagy garnélarák;
- 1 csomag friss leveles zöld spenót;
- 2 gerezd friss fokhagyma (apróra vágva);
- 1/2 csésze szárított paradicsom apróra vágva;
- 1 pohár bármilyen fehérbor;
- 2 pohár vodka;
- 2 evőkanál (evőkanál) olívaolaj;
- 4 evőkanál reszelt sajt.
Szóval garnélás tészta, főzés:
Forraljon fel vizet, és tegyen bele egy csomag tésztát, adjon hozzá egy teáskanál olívaolajat és egy teáskanál sót. Igény szerint készítsünk tésztátutasításokat a csomagoláson. Győződjön meg arról, hogy teljesen készen van.
Míg a tészta fő, aprítsa fel a fokhagymát és a szárított paradicsomot. 2 evőkanál olívaolajjal 1-2 percig sütjük, hagyjuk, hogy az aroma betöltse otthonát.
Miután a fokhagyma és a paradicsom megsült, adjunk hozzá egy pohár fehérbort és 15 garnélarákot. Öt percig pirítjuk, majd felforraljuk a bort, majd csökkentjük a hőt. Ha a garnélarák majdnem teljesen megfőtt, adjuk hozzá az egész csomag apróra vágott spenótot. Miután a zöldek mennyisége lecsökkent, adjunk hozzá 2 pohár vodkát, keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk tovább.
Garnélarákos tészta főzése – Befejező lépések
A tésztából leöntjük az összes vizet, és beleöntjük a szószba, jól összekeverjük. A megfőtt ételt tányérok közé osztjuk, és megszórjuk reszelt parmezánnal. Ennyi, kész a garnélás tészta, jó szórakozást!
Van egy másik lehetőség a leírt étel elkészítésére. A különbség az, hogy a töltelék bármilyen hús lehet, mint például garnélarák, csirke vagy akár sertéshús. Az alábbi recept szokatlan összetevőket tartalmazó garnélarákos tésztát használ példaként.
Hozzávalók 2 adaghoz:
- Egy kis darab vaj (opcionális).
- Étolaj.
- 1 közepes póréhagyma (apróra vágva).
- 400 gramm konzerv körte, apróra vágvadarab.
- 80-100 gramm tészta.
- ½ teáskanál szárított kakukkfű (ízlés szerint).
- Bors és só ízlés szerint.
- 50 g (¾ csésze) friss reszelt sajt.
- Egy marék hámozott garnélarák.
Tegye a serpenyőt a tűzhelyre alacsony lángon. Öntsön bele egy kis növényi olajat, vagy olvasszon meg egy rúd vajat (ha használ), mielőtt hozzáadná a póréhagymát, körtét és garnélarákot. Ízesítsük borssal és sózzuk, adjunk hozzá kakukkfüvet, majd pirítsuk egy kicsit.
Tegye a tésztát egy fazék forrásban lévő vízbe. Néhány perccel azelőtt, hogy teljesen megsültek, gyorsan vegye le a tűzről, és engedje le a vizet.
Tegye a tésztát egy póréhagymát, körtét és garnélarákot tartalmazó serpenyőbe. Felöntjük kevés vízzel, majd megszórjuk reszelt parmezánnal. Ha a sajt megolvadt, az összes hozzávalót alaposan összekeverjük. Ez a recept tetszés szerint módosítható - a garnélarákos tészta főzhető lassú tűzhelyen vagy bármilyen más módon.
Ajánlott:
Vietnami kávé: hogyan kell főzni és hogyan kell inni? Vietnami kávé: elkészítési jellemzők
A vietnami jeges kávé, más néven "ca phe", egy hagyományos kávérecept ebben az országban. A cà phêđa legegyszerűbb formájában közepes vagy durva őrölt sötét vietnami kávébabból készül fém csepegtető szűrővel (phin cà phê). Forró víz hozzáadása után a cseppszűrő lassan forró kávécseppeket enged a csészébe. Ezt a kész italkoncentrátumot ezután gyorsan egy jéggel teli pohárba öntik. Hogyan kell főzni ezt a fajta vietnami kávét?
Klasszikus "Maxim" saláta és garnélarákos változata. Milyen összetevők szükségesek és hogyan kell főzni
Nem tudni biztosan, hogy ki és miért nevezte el ezt a salátát. De valószínűleg maga a szerző találta ki ezt a nevet. A saláta egyszerű, ízletes és kielégítő. Mindenki meg tudja főzni. A Maxim saláta klasszikus receptje az alábbiakban található. Hozzávalók az ételhez
A tészta tészta vagy szósz? Miért tészta a tészta?
Mi az a tészta: tészta, szósz vagy mindkettő? Ebben a cikkben megpróbálunk választ adni erre a kérdésre. Mesélünk a tészta eredetéről és a világ körüli diadalmas menetelésükről Amerika felfedezése és a spagettigép feltalálása után
Hogyan kell főzni a céklát: érdekes receptek, funkciók és vélemények. Hogyan kell főzni a vörös borscsot céklával
Sokat beszéltek a cékla előnyeiről, és az emberek már régóta tudomásul veszik ezt. A főzelék többek között nagyon ízletes, gazdag és élénk színt ad az ételeknek, ami szintén fontos: köztudott, hogy az étel esztétikája jelentősen növeli az étvágyat, és ezáltal az ízét is
Mennyit kell főzni a gombát fagyasztás előtt. Hogyan kell főzni a gombát
A betakarított gomba lefagyasztása előtt a háziasszonyoknak kérdéseik vannak: hogyan kell megfelelően feldolgozni a gombát, mielőtt a fagyasztóba teszik? Mit kell ehhez tenni?
