Finom és könnyű sütemények. Receptek

Finom és könnyű sütemények. Receptek
Finom és könnyű sütemények. Receptek
Anonim

Még ha úgy tűnik is, hogy egyáltalán nem tud főzni, mindig van kiút. Keresse meg a legegyszerűbb süteményrecepteket. Nem kell messzire keresned őket, ebben a cikkben megtalálod őket. Ne feledje azonban, hogy egy egyszerű süteményrecept is recept. Minden utasítást pontosan be kell tartani, különösen akkor, ha először készíti ezt a desszertet.

egyszerű sütemények receptje
egyszerű sütemények receptje

Könnyű sütemények. Recept

Mi a különbség az egyszerű és az összetett receptek között? Először is, az összetevők száma és a főzéssel töltött idő. És persze a szakácstól elvárt szakmai ismeretek.

Könnyű sütemények. "Anyós" recept

Már ennek az édességnek a játékos neve is vidám munkahangulatba hoz. Tehát szüksége lesz másfél csésze átszitált prémium lisztre, kétszáz gramm puha vajra, negyed csésze tejre, csipetnyi sóra, két nyers tojássárgájára. Ami a tölteléket illeti, kis mennyiségű zsemlemorzsából, tíz tojásfehérjéből, egy pohár héjas dióból, nyolc tojássárgájából, kristálycukorból és vaníliából készül.

egyszerű sütemény recept
egyszerű sütemény recept

Főzési mód

A süteményekhez fenntartott termékekből gyúrjuk a tésztát (csak egy mély tálban keverjük össze a hozzávalókat). Azutána tésztát darabokra osztjuk. Számuk a sütemények kívánt számától függ. Általában legalább hármat készítenek. Az egész tésztát hűtőbe tesszük körülbelül egy órára. A formát, amelyben sütni fogunk, alaposan kikenjük puha vajjal. Az aljára fektetjük a tésztát, a tetejére kenjük meg a töltelékkel (nagyon egyszerű megtenni – a többi hozzávalót össze kell keverni). Ismételje ezt az eljárást, amíg el nem fogy a tészta vagy a töltelék. A tetejét kenjük meg nyers tojással, és éles villával több helyen megszurkáljuk. Most már csak a süteményt kell megsütni, amíg elkészül.

Könnyű sütemények. "Csomó" recept

Ahogy észrevetted, az első anyós torta elemi módon készül. Nem bonyolultabb egy második tortát sütni. Tehát először egy speciális tésztát kell készítenie, mint a pudingos süteményekhez. Hogyan készül? Forraljon fel egy pohár vizet egy darab margarinnal (körülbelül száz gramm). Adjunk hozzá egy csipet kristálycukrot ugyanahhoz a keverékhez. Miután ez a massza felforr, vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és gyorsan öntsön bele egy pohár prémium lisztet. Ne felejtse el először szitálni. A felesleges szemét tönkreteheti a tortát és annak teljes benyomását. Keverjük össze a tésztát. Ezt óvatosan kell megtenni, a konzisztenciának teljesen homogénnek kell lennie. Ennek eredményeként úgy tűnik, hogy a tésztája magától a serpenyő aljáról esik le.

legegyszerűbb süteményreceptek
legegyszerűbb süteményreceptek

Könnyű sütemények. Recept. Következő lépések

Óvatosan helyezze a kapott tésztát egy sütőlapra. Kis süteményeket sütni. Ezután minden tortát enyhén felvágunk, és belehelyezzükdió. A kész süteményeket halomba halmozzuk. Keverj össze egy üveg teljes sűrített tejet fehér joghurttal, és tölts meg ezzel a keverékkel egy halom diós süteményt. Egy külön tálban keverjük össze a vajat, a kakaót és a cukrot. Ez a cukormáz a díszítéshez. Teljesen rá kell önteni a tortára. Tedd a desszertet egy kis időre a hűtőbe, hogy átitassa a krémet. Közvetlenül tálalás előtt megszórhatjuk édes porral.

Ajánlott: