Metrókalória: lehet fogyni evéssel a híres gyorsétteremláncban?
Metrókalória: lehet fogyni evéssel a híres gyorsétteremláncban?
Anonim

Társadalmunkban az életritmus olyan, hogy a modern embernek nagyon nehéz megtagadnia mindenféle gyorsétterem és kávézó látogatását. És nem számít, hogy egy szülési szabadságon lévő fiatal anya, aki a plázába ment pelenkáért, egy diák, aki falatot keres a párok között, vagy egy vállalkozó, aki rengeteg határidővel dönt mindenről menekülés közben. Valószínűleg ebédidőben a lábai maguk viszik őket az étterembe.

A sokféle gyorsétterem közül hogyan válassz sajátot?

Az élelmiszerláncok választéka rendkívül változatos. Itt a klasszikus hamburgerek és sült krumpli mellett kínai tésztával, csirkeszárnyakkal, lepényekkel és különféle töltelékekkel ellátott palacsintákkal étkezhetünk.

A magukat egészséges éttermek hálózataként pozicionáló gyorséttermek közül a Subway kiemelkedik. Az ebéd kalóriatartalma azonban itt sem alacsonyabb, mint a McDonald's-ban. És mégis, ha vigyázol az egészségedre, de nemmegtagadhatod magadnak a gyorséttermi ételeket, érdemes megkóstolni a híres amerikai szendvicseket.

A Subway óriási előnye nem a mitikusan alacsony kalóriatartalom, hanem az egyéni megközelítés hangsúlyozása.

Szendvics az alak károsodása nélkül?

A Subway szendvicsek kalóriatartalma 200 és 600 kilokalória között mozog. Saláták - 50-től 540-ig. Ha figyelembe vesszük, hogy cukor nélkül is ihatunk egy it alt, és vonakodva utasítjuk el a csokis sütiket, akkor egy gyorsétteremben mindössze 250 kcal-ért nem akkora utópia.

Hogyan készíts magadnak egészséges szendvicset? A Subway fogyasztásra kész menüjében szereplő szendvicsek többsége nem túl egészséges összetevőket tartalmaz, mint a szalonna, majonéz, frissen sült fehér zsemle és mindenféle szósz. Tagadhatatlanul finom, de magas kalóriatartalmú.

Metró választás
Metró választás

Ha úgy dönt, hogy javít az étrendjén, kövesse néhány egyszerű szabályt:

  • Vegyél egy 15 cm-es szendvicset.
  • Válassz rozszsemlét a fehér helyett.
  • Tegyél kevesebb szószt és több friss zöldséget.
  • Szalonna helyett használjon pulykát.

A sajt körülbelül 100 kcal-val növeli a Subway szendvics kalóriatartalmát. Ugyanígy működik a salátákkal is. Ha lehetséges, hagyja ki az öntözést, és válassza a legegyszerűbb lehetőséget - zöldséget sonkával vagy pulykával.

Étlap és kalória

Ha nincs idő egyedi rendelésre, vagy csak egy-egy híres szendvics rajongója, és ezt az élvezetet nem tagadhatja meg magától, érdemes megismerkednie a Subway kalóriatáblázatával. Ez segít egy kicsit eligazodni.az elfogyasztott kalóriák teljes száma, és ebben az esetben módosítsa az étrendet.

Szendvics metró
Szendvics metró

A legfinomabb, legdrágább és legkedveltebb szendvics "Subway" - olasz BMT. Kalóriatartalma 600 kcal. Ezt szorosan követi a fűszeres olasz 530 kcal-val. A fennmaradó helyek a következőképpen oszlottak meg:

  • Tonhallal - 520 kcal.
  • Húsgombóccal - 427 kcal.
  • Olvadás - 380 kcal.
  • Teriyaki – 380 kcal.
  • Steakkel és sajttal - 380 kcal.
  • Rántással - 360 kcal.
  • Tenger gyümölcseivel - 358 kcal.
  • Csirkemell - 320 kcal.
  • "Subway Club" - 320 kcal.
  • Marhasülttel - 310 kcal.
  • Sonkával - 290 kcal.
  • Pulykahússal - 280 kcal.
  • Zöldség - 200 kcal.

Pita a dobások ellen

A helyes táplálkozás modern hívei a pita kenyeret, a tortillát és a hozzájuk hasonlókat az egészséges és alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek kategóriájába emelték, amelyek a brokkolihoz hasonlóan jó hatással vannak a szervezetre. De tényleg?

Metró tekercs
Metró tekercs

A táblázatok szerint a "Subway tekercsek" kalóriatartalma nemcsak tápértékben nem alacsonyabb a salátáknál, hanem jelentősen meghaladja azokat. Tehát az olasz BMT tekercs 670 kcal-t tartalmaz, szemben egy szendvics 600-zal.

A tartomány többi része sem jobb:

  • Húsgombóccal - 800 kcal.
  • Olvadás - 630 kcal.
  • Tonhallal - 820 kcal.
  • Tenger gyümölcseivel – 700 kcal.
  • "Subway Club" - 490kcal.
  • Teriyaki – 550 kcal.
  • Pulykahússal - 430 kcal.
  • Csirkével - 590 kcal.
  • Sonkával - 430 kcal.
  • Zöldség - 330 kcal.

Amint azt még egy felületes összehasonlítás is mutatja, egy szendvics többszörösen kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy tekercs.

A kenyér a feje mindennek?

A Subway kedvenc szendvicse három különböző konfigurációban rendelhető: klasszikus aljzatként különböző hosszúságban, tekercsben és salátában. Itt minden egyszerűnek tűnik: szendvics mínusz zsemle – végül csak az egészséges alapanyagok maradnak. De nem minden ilyen egyszerű.

metró saláta
metró saláta

Ami egy klasszikus szendvicsben meglehetősen organikusnak és tágasnak tűnik, az egy tányéron fakónak és unalmasnak tűnik. Ezért annak érdekében, hogy teljes értékű salátát kapjanak, többször megnövelik a saba töltelék mennyiségét, és tisztességes adag öntetet adnak hozzá. Eredmény:

  • Olasz saláta - 300 kcal.
  • olasz BMT - 230 kcal.
  • "Subway Club" - 140 kcal.
  • Csirkével - 260 kcal.
  • Sonkával - 110 kcal.
  • Pulykával - 160 kcal.
  • Rángással - 180 kcal.
  • Tonhallal - 310 kcal.
  • Vegetáriánus - 50 kcal.

Jó alternatíva

Ennek ellenére a Subway a házi készítésű ételek alternatívájaként jó választás, nem pedig rossz. Összehasonlításképpen a McDonald's-ban (Big Mac, a sült krumpli és egy standard kóla átlagos adagja) egy normál ebéd kalóriatartalma 1180 kcal. Normál készlet KFC-ben (8 szárny, burgonya, szénsavas ital) - 950kcal.

Ha úgy gondolja, hogy az átlagembernek napi körülbelül 2000 kalóriát kellene ennie, könnyen kitalálható, hogy egy gyorséttermi út az étrendjének felét is felemészti, ráadásul egészségtelen zsírok és szénhidrátok formájában.

Ezért ne feledje, hogy a Subway alacsony kalóriatartalma ellenére ezek a gyorséttermek nem szoríthatják ki a házi készítésű ételeket, és havonta legfeljebb 2 alkalommal érdemes odanézni.

Ajánlott: