Sült cipó fokhagymával és sajttal sütőben: egy egyszerű recept

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A sütőben sült cipó fokhagymával és sajttal kiváló megoldás egy könnyű falatozáshoz. Egy ilyen étel gyorsan elkészül, és az összetevők minden hűtőszekrényben megtalálhatók. Melegszendvicsnek vagy főételnek is használható. A lédús fűszernövényekkel, fűszeres fokhagymával és sajttal sült illatos cipó tökéletes választás egy piknikhez.

A legegyszerűbb főzési recept

Először is el kell döntenie a megfelelő összetevőket:

• Szeletelt cipó. Minél vékonyabb, annál finomabb lesz az étel.
• Egy kis mennyiségű vaj – 100 gramm is elég.
• Ugyanannyi kemény sajt.
• Friss fűszernövények – egy csokor kapor és petrezselyem.
• Néhány gerezd fokhagyma.

Most elkészítheti az összes összetevőt. Először ki kell vennie a vajat a hűtőszekrényből - a krémes terméknek kissé meg kell olvadnia szobahőmérsékleten. Ekkor alaposan megmoshatja és felapríthatja a friss fűszernövényeket. Annak érdekében, hogy a sütőben fokhagymás és sajtos sült cipó szép legyen, a legjobb, ha vékony cipót használunk. Az ideális megoldás egy francia bagett.

Ezután elkezdheti elkészíteni a sajtot és a fokhagymát. A szilárd krémes terméket finom reszelőn kell lereszelni. A fokhagyma aprításához a legjobb egy speciális szerszámot használni. Ezután keverje össze a reszelt sajtot, a puha vajat, az apróra vágott fokhagymát és a fűszernövényeket.

Baton fokhagymával és sajttal a sütőben

Az alábbi fotóval ellátott recept ékesszólóan jelzi, hogy ez az étel nem csak finom, de gyönyörű is. Egy friss ropogós cipót keresztirányban teljes hosszában nem túl vékony (legfeljebb 1,5 cm-es) szeletekre vágunk. Ezután a friss péksüteményeket egy tepsire fektetjük. A kirakott szeleteknek pontosan meg kell ismételnie az eredeti termék alakját. És közéjük kell fektetni egy előre elkészített vajból, sajtból és fokhagymából álló masszát.

Annak érdekében, hogy a cipó ne száradjon ki, cukrászati fóliába kell csomagolni, és be kell küldeni a sütőbe, amely ekkorra már felmelegszik. A sütőben sült, fokhagymás és sajtos cipó gyorsan megsül – mindössze 20 perc elegendő, hogy az összes hozzávaló megtöltse aromájával a konyhát. De ez még nem minden. Szó szerint 15 perc után kihajthatod a fóliát, és még 5 percig a sütőben hagyhatod a cipót a töltelékkel - így kapsz egy gyönyörű ropogósat.

Tálalás előtt az ételt bőségesen megszórjuk finomra vágott friss fűszernövényekkel.

Ilyen fontos apróságok

A sütőben sült, fokhagymás és sajtos cipó a legjobb megoldás a háziasszony számára, akinek kiadós reggelivel vagy vacsorával kell táplálnia a háztartását. Ennek az ételnek az elkészítéséhez egyáltalán nem szükséges hanyatt-homlok repülni a boltba friss péksüteményekért. A tegnapi kenyeret nem szabad kidobni – kiadós csemegét készíthet belőle az egész család. A vaj visszaadja a cipó frissességét, míg a friss fűszernövények és a fokhagyma lehetővé teszi, hogy élvezze a francia sütemények hihetetlen aromáját.

Még az állott kenyér, zsemle és bármilyen más pékáru is alkalmas ennek az egyszerű ételnek az elkészítésére.

Vaj helyett használhat majonézt. Bármely háziasszony saját belátása szerint módosíthatja a receptet. Így például a sajt, fokhagyma, friss fűszernövények és vaj mellett a kenyérszeleteket sonkaszeletekkel, gombával és friss paradicsommal is hígíthatja.

Melegszendvicsek az egész családnak

Mikrohullámú sütőben sütött cipót sajttal és fokhagymával nem kell egy egész ételként megfőzni – melegszendvicsek készítéséhez is használható. A recept nagyon egyszerű.

Először is el kell készítenie ehhez az ételhez a tölteléket. Kötelező hozzávalók:

• Közvetlenül maga a cipó.
• Kemény sajt – 200 gramm.
• 100 gramm vaj, amely zsírszegény majonézzel helyettesíthető.
• Tojás - 2 db
• 1 közepes méretű kaliforniai paprika.
• Két friss paradicsom.
• Hagyma és friss fűszernövények.
• Főtt kolbász.

Először is el kell készítenie a tölteléket. Ehhez a kolbászt, a borsot és a paradicsomot apró szeletekre vágjuk. A csíkokra vágott hozzávalókat egyébként jobban ki lehet rakni a cipó felületére. Daráljuk le a sajtot, a fokhagymát és a friss fűszernövényeket. Mindent alaposan keverj össze.

Forró cipó főzése

Egy hosszú cipót (használhatod a tegnapi kenyeret) vékony szeletekre (legfeljebb 1,5 cm-re) vágunk. A csirke tojásokat keverővel felverjük, sót és őrölt fekete borsot kell hozzá adni. A fehér kenyérszeleteket mindkét oldalukon mártsuk, és kis mennyiségű növényi olajban kisütjük.

Miután a sült cipószeletek kihűltek, elkezdhetjük a töltelékkel való megtöltésüket. Először is a fehér kenyér felületét megkenjük egy kis majonézzel. Majd rárakjuk a felszeletelt kolbászt, paradicsomot és kaliforniai paprikát. Ezt követően az összes szendvicset megszórjuk reszelt sajttal, és elküldjük a mikrohullámú sütőbe. Tálalás előtt ezeket a szendvicseket érdemes friss fűszernövényekkel díszíteni.

illatos étel az egész családnak

Sült cipó sajttal, fokhagymával és majonézzel sütőben vagy mikrohullámú sütőben is elkészíthető. Érdemes megjegyezni, hogy a sütőben az edény illatosabb lesz, és nem szárad ki olyan gyorsan. A helyzet az, hogy a mikrohullámú sütő nem engedi a fólia használatát, és ez a segédanyag az, amely megakadályozza a kenyér kiszáradását, és impregnálja fokhagymás és sajt aromával.

Minden háziasszony módosíthatja ezt a receptet a maga módján. A lényeg az, hogy megmutassa a képzeletét. Így például egy hosszú cipót nem kell hosszanti szeletekre vágni - kockákra vághatja, beáztathatja töltelékkel és elküldheti a sütőbe sütni. Ha 5 perccel a teljes készenlét előtt eltávolítja a fóliát, nagyon szép és étvágygerjesztő kérget kaphat.

Sült cipó sajttal és fokhagymával, melynek fotós receptje egyértelműen mutatja ennek az ételnek az elkészítésének egyszerűségét, kiváló megoldás lesz egy nagy családnak vagy egy barátságos társaságnak.