Saláta "Hölgy szeszélye": recept
Saláta "Hölgy szeszélye": recept
Anonim

A "Lady's Caprice" saláta eredeti megjelenésének, gazdag ízének és felejthetetlen illatának köszönhetően minden ünnepségen szívesen látott vendég. Ünnepi eseményre egyaránt elkészíthető, és egy mindennapi napon is meglepheti otthonát egy csodálatos étellel. A salátakészítés fő titka az összetevők helyes kiválasztása és feldolgozása. Cikkünkben összegyűjtjük a "Lady's Caprice" saláta bevált receptjeit, valamint az alapvető ajánlásokat. Ismerjük meg őket.

Étrendi tippek

A táplálkozás területén a legtöbb szakértő szerint a "Lady's Caprice" klasszikus saláta a legszigorúbb diéták mellett is fogyasztható, mivel a recept nagyon jól összeállított, és az előételben található összetevők alacsony kalóriatartalom.

Egy ilyen nassolnivaló teljes mértékben élvezhető, minimálisra csökkentve a zsírlerakódásokat. Ehhez csökkenteni kell a hús mennyiségét, és a Lady's Caprice saláta maradék összetevőinek - ananász, tojás és sajt - arányát -kissé növelje.

A dietetikusok azt javasolják, hogy az ételt alacsony kalóriatartalmú majonézzel töltsék meg. A fűszerezéshez a tapaszt alt szakácsok apróra vágott salátaleveleket és reszelt fokhagymát tesznek bele. Az étvágygerjesztő saláta jól emészthető, és egyfajta eszköz, amely javítja az anyagcserét és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.

Saláta "Lady's Caprice"
Saláta "Lady's Caprice"

Minden háziasszonynak megvannak a saját receptjei kedvenc harapnivalói elkészítéséhez. A "Lady's Caprice" gyönyörű női saláta főzésének témájában is rengeteg variáció létezik. Mindazonáltal szeretnénk bemutatni a legjobb recepteket, amelyek biztosan a háztartás minden tagjának és vendégének tetszeni fognak.

Saláta "Hölgy szeszélye" csirkével

A recept ezen változata a legnépszerűbb és a legkeresettebb. Egyesíti a csirkét, az ananászt és a sajtot, ami érdekes ízt és felülmúlhatatlan megjelenést kölcsönöz az ételnek. Leánybúcsúra, női születésnapra elkészítheted, de akár egy közeli baráti nyaralásra is tálalhatod.

A következő összetevők jól jöhetnek:

  • mell - 1 db;
  • ananász - 1 db;
  • tojás - 3 db;
  • sajt - 90 g;
  • dió - 50g

Gyakorlati rész

Indítsa el az elkészítési folyamatot egy finom saláta "Lady's Caprice" csirkével kell főtt csirkemell. Ezt követően négyzetekre kell vágni. Ezután ki kell nyitni az ananászkonzervet, le kell engedni a felesleges folyadékot, és a trópusi gyümölcsöt kockákra kell vágni.

Mi megosztjukmell
Mi megosztjukmell

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük. Az elkészített diót apróra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, sózzuk, borsozzuk. Egy ilyen eredeti előétel majonézzel van fűszerezve. Közönséges edényben és adagokban is tálalhatod.

Előételváltozat szőlővel és dióval

A Traditional Lady's Caprice diósaláta szőlővel is kiegészíthető a kifinomult és kifinomult íz érdekében. Az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető bármely szupermarketben megvásárolható termékekből.

A következő összetevők jól jöhetnek:

  • mell - 250 g;
  • dió - 120g;
  • szőlő - 200 g;
  • ananász - 250g

Lépésről lépésre

A "Lady's Caprice" kiváló saláta elkészítését az összes hozzávaló elkészítésével kell kezdeni. Ehhez meg kell főzni a csirkét, és közepes kockákra kell vágni, vagy vásárolni egy füstölt terméket snackekhez, amelyeket szintén fel kell vágni.

Szőlő előkészítés
Szőlő előkészítés

Öblítse le a szőlőt, osszon négy részre minden bogyót. Ananászkonzerv kockákra vágva. A diót őröljük meg és keverjük össze a többi elkészített hozzávalóval. Sózzon mindent, és ízesítse majonézzel.

Asz alt szilvával

A "Lady's Caprice" saláta ebben a változatban szokatlan és finom ízű. Ez az íz a csirke, uborka és asz alt szilva sikeres kombinációjának köszönhető. A salátát nagy salátástálban, illadagolva – külön tálakba.

A következő összetevőket kell elkészíteni:

  • csirke - 0,5 kg;
  • tojás - 4 db;
  • uborka - 2 db;
  • asz alt szilva - 200 g;
  • dió - 120 g.

Lépésről lépésre főzési útmutató

A folyamatot a tojások elkészítésével kell kezdeni. Fel kell főzni, meghámozni, durva reszelőn lereszelni és majonézzel összekeverni. A csirkét megfőzzük, a húst csíkokra vágjuk.

Az asz alt szilvát fel kell önteni forró vízzel, és egy ideig félre kell hagyni. Ezután a folyadékot le kell engedni, a szárított gyümölcsöt vékony csíkokra vágni. Az uborkát megmossuk és csíkokra vágjuk. Vágja fel a diót, öblítse le a zöldeket, és vágja apróra.

A salátát rétegesen kiterítheti, vagy az összes hozzávalót külön edényben összekeverheti. Abban az esetben, ha a séf a puffasztott falatokat részesíti előnyben, az összes elkészített összetevőt két egyenlő részre kell osztani. A következő sorrendben terítse el az edényt:

  • salátalevél;
  • apróra vágott uborka;
  • csirkemell;
  • majonézréteg;
  • apróra vágott asz alt szilva;
  • előtt tojás;
  • zúzott dió és néhány zöld.
Saláta asz alt szilvával
Saláta asz alt szilvával

Ezt követően a termékek halasztott részét felhasználva az összes réteget ugyanabban a sorrendben kell megismételni. Tálalás előtt ajánlatos az előételt néhány órára a hűtőbe tenni, hogy jól átázzon.

Snack változat gombával

E recept szerint elkészített "Lady's Caprice" salátafeltűnik majd az ünnepi asztalnál, hiszen a csiperke és az ananász varázslatos kombinációja egyik vendéget sem hagy közömbösen.

A következő összetevőket kell alapul venni:

  • gombakonzerv - 200g;
  • ananász - 200 g;
  • mell - 0,5 kg;
  • hagyma - 1 db.

Lépésről lépésre leírás

A folyamatot a csirkemell felforralásával kell kezdeni. Ezután kockákra kell vágni. Nyiss ki egy üveg ecetes gombát, és engedd le róla a felesleges folyadékot. A hagymát megpucoljuk és felkockázzuk. Egy serpenyőben enyhén aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá apróra vágott gombát.

Saláta csirkével és ananásszal
Saláta csirkével és ananásszal

A konzerv ananászt vágd négyzetekre, és keverd össze a többi hozzávalóval. Sózzuk, borsozzuk és majonézzel ízesítjük. Kívánság szerint az edény tetejét díszítheti apróra vágott fűszernövényekkel.

Gránátalmával és sonkával saláta

Ezt a rágcsálnivalót egy enyhén fűszeres íz uralja, amely a gránátalmamagok, valamint az ecetes uborka hozzáadásának köszönhető. Az előétel ezen változatában a séf azt javasolja, hogy a csirkemellet sonka és sertésnyelv duettjére cserélje ki.

A következő elemek jól jöhetnek:

  • sertésnyelv - 250g;
  • sonka - 250 g;
  • uborka - 3 db;
  • gomba - 180 g;
  • hagyma - 1 db;
  • gránát - 1 db.

Lépésről lépésre

Először is elő kell készítenie a hozzávalókat. A nyelvet fel kell forralni, majd közepes méretű csíkokra vágni. Öblítse le az uborkátés szintén csíkokra, sonka - négyzetekre vágva. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk és enyhén megdinszteljük az előaprított gombával együtt.

Uborkát vágunk
Uborkát vágunk

Könnyű előétel tálalható egy nagy salátástálban az összes hozzávaló összekeverésével, vagy szépen rétegezve is. A gránátalmamagok egy részét érdemes a salátához tenni, a többiből pedig szokatlan díszt lehet kitalálni, ezzel díszítve az uzsonna tetejét.

Sajtos saláta opció

Ez az előétel elképesztően ízletes és szokatlan. A felhasznált összetevők kombinációja teljes mértékben tükrözi minden nő ízlési preferenciáit. Ezen kívül, ha szükséges, kis mennyiségű kesudiót, kevés kaliforniai paprikát adunk az ínyenc falatokhoz, vagy csirkefilé - pulykafilé helyett használjuk.

A főzéshez a következő összetevőket javasolt használni:

  • filé - 1 db;
  • sajt - 150 g;
  • ananász - 200 g;
  • fokhagyma - 2 fog.

Lépésről lépésre

A csirkefilé elkészítése után el kell kezdeni a "Lady's Caprice" sajtsaláta főzését. Ehhez meg kell mosni, meg kell törölni sóval, és egy ideig forrásban lévő vízbe kell meríteni. Ha kész a filé, kis kockákra kell vágni.

A sajtot bedörzsöljük
A sajtot bedörzsöljük

A sajtot durva reszelővel lereszeljük. Nyissa ki a konzerv ananászt, és engedje le a felesleges folyadékot. Trópusi gyümölcs négyzetekre vágva. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát. Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk, borsozzuk, és fűszerezzük a főttmajonézes előétel.

Ajánlott: