"Uley" étterem, Suzdal: cím, menü, vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Hol lehet finomat enni Suzdalban? Hogyan találjuk meg a megfelelő helyet? Hogyan lehet elégedett mind a túrával, mind az ételekkel?

Oroszország Aranygyűrűjének egyik legszebb városába látogatva szeretnék fejest ugrani az ókori Oroszországba. A történelem megközelíthetetlenségével, távoliságával és homályával hívogat, mert ebben a mesés városrezervátumban az orosz építészet gyöngyszemei találhatók. A fehér kőtemplomok és a faházak, amelyekben ez a város gazdag, lehetővé teszik, hogy teljes mértékben belélegezzen Oroszország múltjába. Van egy vágy, hogy találgassunk és képzeljünk, tanuljunk és higgyünk valami távoli és a modern ember számára felfoghatatlan dologban.

De vannak egészen kézzelfogható dolgok is, amiket ebben a városban meg lehet közelíteni és egy egésszé egyesíteni, ilyen például az orosz konyha, melynek hagyományait az Uley étterem (Suzdal) gondosan átörökíti ránk.

Természetes, hogy minden turistavárosban rengeteg étterem és szórakozóhely található.

Miért "Méhkas"

Ma a helyek széles választékából fogunk beszélni arról, hogy miért,ahol megehet egy falatot, kipróbálhat valami újat, vagy egyszerűen csak jó társaságban tölthet időt és pihenhet, az Uley étterem a legjobb választás Suzdalban.

Az első dolog, amiről beszélni fogunk az Uley étterem (Suzdal) felfedezésekor, az a menü. Változatos és a legigényesebb látogató igényeit is kielégíti. Az adagok egyszerűen hatalmasak, ami természetesen összefügg az orosz hagyományokkal is, hogy mindenkit jóllakjanak. – Ha a húst rendelték, úgy, hogy ne látszódjon alatta a tányér, ha pedig a levest, akkor színültig. Minden ételt régi orosz receptek szerint készítenek, és abban a formában szolgálják fel, ahogy dédapáink az ünnepi asztaloknál nézték őket. És még azután is, hogy az utolsóig meglátogatta az összes suzdali éttermet, a végén mindig visszatér az Uley-be, mert a kiváló ételek mellett nem szabad megjegyezni a legmagasabb szintű kiszolgálást és hangulatot. Ez az üzletemberek számára is fontos. Ennek az étteremnek az egyik előnye az üzleti ebéd melletti hivatalos megbeszélés lehetősége is. Az üzleti szemlélet és a lélekkel való étkezés egy fontos szimbiózis, amely jelen van ebben az intézményben. Tehát objektíven a menü mindenkinek megfelel: a természetes termékeknek köszönhetően - gyerekeknek; köszönhetően a rengeteg levesnek és salátának - nők, akik követik az alakot; hála a nagy adagoknak - férfiaknak és az ételek szerelmeseinek, valamint az üzleti ebédnek köszönhetően - az üzletembereknek és vendégeiknek.

Sokan megkérdezik: "Nos, az orosz konyha, mi ebben a különleges? Sok ilyen van a történelmi helyeken. Miért pont a "Méhkas"?" egyezzünk meg. Az élelmiszereknek nem csak a bemutatott szabványoknak kell megfelelniükkonyha, hanem emberileg ízletes is.

Amit az interneten mondanak

Itt természetesen érdemes áttanulmányozni a vonatkozó információkat. Hogyan jellemzik Suzdal különböző éttermeit? A "Hive" besorolása nagyon magas: az intézmény kiváló értékelésekkel rendelkezik mind a város lakóitól, mind a turistáktól. Mindig az első helyen áll, ha a város legjobb éttermeit vesszük figyelembe. Külön beszédtéma a "Méhkas" (Suzdal), erről szóló vélemények.

A tapaszt alt halászok értékelései lenyűgözőek. Ha egész életében halat fogott, és frissen, frissen a folyóból tűzön főzi, természetesen el sem tudja képzelni, hogy egy étteremben akár csak távolról is „igazi natúr ételhez” hasonlító ételt tudjon felszolgálni.

És ha már a fülesnél tartunk, akkor itt minden horgászatrajongó egybehangzóan állítja, hogy ez csak a friss levegőn és tányérkalapban tud menni. Ezért kiemelkednek a szabadtéri tevékenységek ínyenceiről szóló vélemények. Sok egybehangzó véleménnyel lehet találkozni, hogy a "kaptárban" lévő fül a legvalódibb. Illata, íze és megjelenése semmiben sem különbözik a legbuzgóbb halász máglyás fazék remekművétől.

Amit a külföldiek mondanak

Érdekes megnézni a külföldi turisták intézményét is, akik az Uley étterembe (Suzdal) érkeznek különleges borscsot és palacsintát megkóstolni.

Amikor gyerekkora óta hozzászokik azokhoz az ételekhez, amelyek semmiben sem hasonlítanak a hagyományos orosz konyhához, akkor nehezebb értékelni, csak egyszer próbálja ki. Hiszen köztudott, hogy az ősi orosz ételek lehetnek „túl zsírosak”, „túl kielégítőek, túlságosan tele vannak termékek potpourrijával”. És nem szabad csak pozitív visszajelzést várni más kultúrájú emberektől. De ez nem így van az Uley étteremről (Suzdal), melynek étlapját a külföldi vendégek is kipróbálták és megszerették. Nincs vége a csodálatnak mind az ételekért, mind az intézményben uralkodó különleges hangulatért.

Mi a szolgáltatás minősége

A kiszolgálás gyorsaságával kapcsolatban is sok visszajelzés érkezik az étteremhez. A rendelések 100%-os kihasználtság mellett is időben megtörténnek, és a látogatók száma nem jelenik meg az ételek minőségén.

A "Hive" (Suzdal) étterem egyébként étlapjával nem csak a külföldit fog meglepni. Ebben az étteremben például tönkölykását szolgálnak fel. A tönköly az egyik legrégebbi gabonanövény, népszerű volt és széles körben használták a főzéshez Oroszországban. De ki emlékszik erre most? Az Uley étterem (Suzdal) visszaadta nekünk ezt a csodálatos ételt, melynek tápértékét, könnyedségét és előnyeit most minden látogató saját maga értékelheti. Aki pedig nem csak a népi ételek, hanem az igazi falusi alkohol iránt is érdeklődik, annak házi készítésű tormával és mézsörrel készült a létesítmény. Ráadásul az ottani áfonyalé is házi készítésű. A valódi hordós savanyúság és szalonna falatozására pedig pácolt hegyi hamut kínálnak a látogatóknak. A berkenyt, mint az ókorban, az első fagy után választják ki, azonnal leválasztják a pajzsokról, és a terület régi receptje szerint betakarítják. Egy igazi orosz sok titkaA konyha megtartja az éttermet, védi és megosztja a vendégekkel kész, dekorált és a „lakoma” szabályai szerint felszolgált ételek formájában.

Mi a belső?

Az "Uley" étterem ízletes és házias ételeinek már ismertetett előnyei mellett nem szabad figyelmen kívül hagyni a teljesen varázslatos belső kialakítást. Az étterem helyi kézművesek által készített favázas. Belül méhkasként stilizált.

A termet mézesedények és méhek formájú lámpák díszítik. A falak masszív rönkök kerületben. A szoba tele van faasztalokkal és székekkel, a folyosó közepén pedig egy igazi fa áll!

Azok számára, akik a félreeső kikapcsolódást részesítik előnyben, vannak különleges, azonos témában készült kabinok.

A hétvégén élő népzene teszi teljessé a hangulatot. Az intézmény teljes kapacitása 56 férőhely.

Milyen drága

A következő téma, amelyet figyelembe kell venni, ha az "Uley" (Suzdal) étteremről beszélünk, az árak, valamint minden, amit a szolgáltatásról elmondhatunk. Itt ideális ár-érték arány van. Egy teljes ebéd jellegzetes desszerttel körülbelül 2000 rubelbe kerül a látogatók számára. Az ételenkénti költség 500 rubeltől kezdődik. A Suzdal legjobb éttermeit képviselő intézmény a lakosság középosztálya számára elérhető közelségben van. És különösen vonzóvá válik, ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a hírességek és a társasági szereplők gyakran választják ezt az éttermet, és szeretik.

Kik híres emberek voltak ott?

Még Dmitrij Anatoljevics Medvegyev is meglátogattaamikor elnök volt. Nem meglepő, hogy az étterem iránti érdeklődés azóta csak nő.

A "Hive" azóta csak a látogatók kívánságait figyelembe véve fejlődik, fejlődik és fejlődik, hogy megfeleljen a legkülönbözőbb vendégek igényeinek. De stílusán és őszinteségén nem változtat, mert mi lehet kellemesebb, mint az igazi orosz vendégszeretet, még egy olyan városban, mint Suzdal?

Volt televízió?

De nem csak a vendégértékelések késztetik erre a helyre. 2015-ben az éttermet alaposan tesztelte a jól ismert "Revizorro" program állandó házigazdájával, Elena Letuchayával. Ennek a programnak köszönhetően a leendő látogatóknak lehetőségük nyílt benézni a konyhába, és saját szemükkel megnézni, milyen körülmények között és milyen emberek készítik el mindazokat a finomságokat, amelyek a suzdali "Uley" étterem étlapján szerepelnek. Az átszállítás során ellenőrizték a termékek frissességét, a konyhai berendezések tisztaságát, valamint a főzés során alkalmazott higiéniai előírások betartását. A nézőnek megmutatták azokat a hűtőszekrényeket, amelyekben a nyersdarabokat tárolják, tárolási módját és megjelenését. A zöldségeket is tesztelték, átmentek a nitrát teszten. A házigazda meggyőződött arról, hogy a helyiségek teljes mértékben megfelelnek a haute cuisine minden követelményének, ezért a terembe ment. A leadott rendelést nem csak a kóstolás módszerével ellenőrizték - a kiszolgálás gyorsaságát és minőségét, valamint az étel megjelenését, tálalását és kiszerelését is figyelembe vették. A "Revisor" a legmagasabb értékelést adta. Az eredmény persze kellemes: ilyen aprólékos ellenőrzés után hivatalosan is ajánlott az intézménya "Revizorro" program, hogy a legigényesebb vendégeket is meglátogassa.

A fentiekből azt a következtetést vonhatjuk le, hogy bármilyen céllal is látogatja meg az Uley éttermet (Suzdal), igazolni fogja. Lehetséges, hogy a hosszú téli séták után valakinek kedve lesz beszaladni és meginni egy teát vagy 50 gramm valódi tormát, valakinek - születésnapot ünnepelni, és valakinek - üzleti partnereit üzleti találkozóra vinni.

Győződjön meg arról, hogy ebben az intézményben az orosz lélek teljes szélességében fogadják Önt. És ha szabadnap, akkor a lelkednek lehetősége lesz megfordulni. Hiszen a folklóregyüttes élő zenéje nem hagyhatja közömbösen népünket. Mindenki táncolhat, énekelhet, vagy megrendelheti egy régóta kedvenc dalát. Az ünneplés és a melegség hangulata soha nem hagyja el ezt a helyet, így akár éhes vagy, akár csak fáradt, mindig szeretettel várunk a The Hive-ban.

Hogyan juthat el?

Hogyan találja meg ezt a helyet? Az Ulei étterem a Pushkarskaya Sloboda szállodakomplexum déli oldalán található (könnyen átsétálhat rajta). Általánosságban elmondható, hogy a város bármely pontjáról kényelmesen megközelíthető, és ha autóval utazik, akkor ebben az esetben nem lehet elkerülni a Lenin utcát. Bejelentkezés és parkolás ugyanabban az utcában, tereptárgy - 23. házszám.

Tehát megadjuk az intézmény pontos koordinátáit: a "Méhkas" étterem (Suzdal); cím - Szállodakomplexum "Pushkarskaya Sloboda", st. Lenina, 45, Suzdal, Vladimir régió, Oroszország, 601293.

Amikor odamehethit

Mikor tudok eljutni erre a helyre? Munkaidő: 12:00-00:00 - hétköznapokon; 11:00 és 00:00 között - hétvégén és ünnepnapokon.

Asztalfoglalás javasolt, mivel a helyszín egyre népszerűbb, és a rendelkezésre állás nagyon korlátozott. De még akkor is, ha jössz, és nincs szabad asztal, az adminisztrátor minden bizonnyal felveszi a telefont, és visszahív, amint megjelenik egy hely, miközben te folytathatod az utazást a városban.

Van egy mondás: „Az ízlések különböznek”, és ez igaz. És természetesen nem lehet vitatkozni az ételek ízéről. Senki sem garantálhatja, hogy ízleni fog az Ulya konyhája, mert a látogatók túlnyomó többségének objektív értékelésein és pozitív visszajelzésein kívül az Ön személyes véleménye és az ételekről alkotott egyéni megértése is megtalálható.

El kell jutnom oda

De biztos lehet benne, hogy amikor ellátogat a suzdali "Uley" étterembe, meleg fogadtatásban lesz része. Igazi orosz konyhával kedveskednek, amelyet jó minőségű, házi készítésű termékekből lélekkel főznek. Hideg, házi készítésű gyümölcslevet adnak inni, és ha akarod, erős tormát is, amely régi orosz recept szerint készült.

Gyere Suzdalba. Látogassa meg az Uley éttermet. És élvezze az étkezést!