Almabefőtt főzzük lassú tűzhelyen

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Nyáron valami frissítőre vágyik. Ilyenkor, amikor különféle bogyók és gyümölcsök nőnek a kertben, szinte minden háziasszony könnyű italokat készít, amelyek tonik a forró napon. Ez lehet például lassú tűzhelyben főtt almabefőtt. Természetesen a tűzhelyen is főzhetjük, de a nagy melegben nem mindenki akar a konyhában állni. Ez az ital frissítő. Ezenkívül mindenki tudja, hogy az alma számos vitamint és hasznos elemet tartalmaz. Rengeteg vas van bennük, ami annyira szükséges a szervezet számára, valamint B-vitaminok, karotin, kalcium, cukor és egyéb dolgok. Ennek a gyümölcsnek a héja flavonoidokat, a magvak pedig zsíros olajokat tartalmaznak. Az alma segít helyreállítani a gyomor-bél traktus és az egész emésztőrendszer normális működését. Rossz étvágyúknak ajánljuk. Érdekesség, hogy szárítva nem veszítik el tulajdonságaikat, így a befőtt lassú tűzhelyben főzhető belőlealma és a téli szezonban. Ma megnézzük, hogyan kell ezt megtenni.

Asz alt gyümölcs befőtt

Hozzávalók: egy csésze szárított alma, fél csésze mazsola, egy csésze szárított sárgabarack, fél csésze asz alt szilva, két csésze cukor.

Főzés

A fenti szárított gyümölcsöket megmossuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. Ezután egy multicooker tálba tesszük, és hozzáadjuk a cukrot és a hideg vizet. Ezután válassza ki az "Oltás" módot, és készítse el a kompótot. Az ital lefőzése után egy másik tálba öntjük, és forrón vagy hűtve tálaljuk.

Friss almakompót

Hozzávalók: hat alma, fűszerek, cukor vagy méz ízlés szerint.

Főzés

Mielőtt friss almából kompótot főz, a gyümölcsöt szeletekre kell vágni, előre eltávolítva a magdobozt. Az almát egy multicooker tálba tesszük, forrásban lévő vízzel felöntjük, hozzáadunk cukrot vagy mézet, ha szükséges, fahéjat, gyömbért, kardamomot, szegfűszeget vagy borsot. Ezután válassza ki az "Oltás" módot, és állítsa be az időt a forralás után nyolc percre. Ezután az it alt egy ideig hagyjuk infúzióhoz. Ez körülbelül húsz percet vesz igénybe. Ezt követően a kompótot dekanterbe öntjük és kihűtjük, de melegen is használhatjuk.

Almabefőtt ribizlivel lassú tűzhelyen

Hozzávalók: négyszáz gramm alma, egy marék ribizli, egy pohár cukor, két és fél liter víz, egy szál menta.

Főzés

Mielőtt kompótot főzöl belőlefriss alma és ribizli, a megmosott gyümölcsöt nyolc részre kell vágni, és ki kell vágni a magot. Egy multicooker tálba rakják, mosott ribizlit, cukrot és mentát adnak hozzá, vizet öntenek, és tíz percre a „Pörkölt” vagy a „Leves” módot választják. Főzés után a kompótot néhány órán át a lassú tűzhelyben hagyjuk. Az it alt a legjobb este elkészíteni, hogy tovább főzzön és lehűljön. Ezután dekanterbe öntjük, és hűtőbe tesszük.

Almás szilvabefőtt

Hozzávalók: három fehér alma, két marék szilva, kétszáz gramm cukor.

Főzés

A friss almabefőtt, amelynek receptjét mérlegeljük, a következőképpen készítjük: a gyümölcsöt meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Másfél liter vizet öntünk a multicooker tálba, beletesszük az előkészített gyümölcsöket és a cukrot. Ezután válassza ki a "Leves" módot, és állítsa be az időt harminc percre. Az idő letelte után az automatikus fűtési funkció kikapcsol, és a kompótot hagyjuk kihűlni.

Alma és csipkebogyó kompótja lassú tűzhelyen

Hozzávalók: egy pohár csipkebogyó, négy alma, egy pohár cukor.

Főzés

Mielőtt almából és csipkebogyóból lassú tűzhelyben befőttet főz, alaposan meg kell mosni. Ezután a gyümölcsöt apró szeletekre vágjuk, miután a magokat eltávolítjuk. A csipkebogyót és az almát a multicooker tálba helyezzük, hozzáadjuk a cukrot és a vizet, majd kapcsoljuk az „Oltás” üzemmódot. A kompótunk egy órát fog főzni. Egy idő után a multicookert kikapcsolják, és az it alt zárt fedél alatt kbegy óra. Ezt követően lehet tálalni.

Kompót lassú tűzhelyben almából és citromból

Hozzávalók: kétszáz gramm friss alma, százötven gramm szárított alma, fél citrom, egy pohár cukor, víz, fűszerek.

Főzés

A friss gyümölcsöket meghámozzuk és szeletekre vágjuk, a citromot vékony karikákra vágjuk anélkül, hogy eltávolítanánk a héját. A szárított gyümölcsöket jól megmossuk. Mindezeket az összetevőket a cukorral együtt a multicooker tálba helyezzük, vizet adunk hozzá, és egy órán át forraljuk, bekapcsolva az „Oltás” módot. Az elkészült almabefőttet, amelynek fényképét mellékeljük, leszűrjük, lehűtjük és tálaljuk.

Alma és fagyasztott málnabefőtt

Hozzávalók: ötszáz gramm fagyasztott málna, háromszáz gramm friss alma, fél pohár cukor, egy liter hétszáz gramm víz.

Főzés

A gyümölcsöket és a bogyókat elkészítjük: kiolvasztjuk, meghámozzuk és megmossuk. Az almát szeletekre vágjuk. Az összes elkészített komponenst a cukorral együtt a multicooker tálba helyezzük, felöntjük vízzel, és egy órán át forraljuk, bekapcsolva az „Oltás” módot. Egy idő után a kompótot fél órán át a fedél alá helyezzük. Ehhez válassza ki a "Fűtés" üzemmódot a multicookerben, vagy hagyja kikapcsolva az it alt a gépben. A kész kompót nagyon hasznos a gyerekek számára télen, mert hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz, amely ilyenkor a szervezet számára szükséges.

Így nem nehéz lassú tűzhelyen főzni. A kompóthoz saját belátása szerint különféle fűszereket adhatunk. Lehet kardamom, szegfűszeg vagy fahéj, rozmaring és így tovább.