2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Csirke-borssaláta különféle receptek alapján készíthető. Használhat például főtt vagy füstölt csirkét, bolgár vagy fekete őrölt borsot. Minden csak az Ön ízlésétől függ. Ha könnyed és kalóriaszegény salátát szeretne készíteni paprikával és csirkefilével, akkor az alábbi recept neked való. Egy 2 adagos étel elkészítéséhez el kell készítenie: egy csomó zöld salátát, közepes méretű paprika, 400-450 g csirkemell, néhány szál koriander, zöldhagyma. Olyan szószt is kell készítenie, amely majonézt (2-3 evőkanál), egy darab chili paprikát, citrom- vagy lime levét tartalmaz.
Ha minden termék kéznél van, készíthet salátát csirkehússal. Először fel kell forralni a csirkemellet, le kell hűteni és csíkokra vagy kis kockákra vágni. Ezután vegye ki a kaliforniai paprikát, alaposan mossa meg, és vágja fel. Adjunk hozzá apróra vágott paprikát és zöldhagymát a csirkemellhez. Mindezt összekeverjük. Kezdjük el elkészíteni a szószt. Ehhez apróra vágjuk a chilit és a koriandert. Keverjük össze ezt a két összetevőt, adjuk hozzá a lime (citrom) levét és verjük fel. A saláta tálalása előttcsirke és bors az asztalra, meg kell tenni a saláta leveleket egy tányérra. Később kirakjuk rájuk a főtt ételt. Az utolsó simítás a szósszal való öntözés lesz.
Nem kevésbé ízletes lesz egy meleg saláta csirkével és borssal. Az elkészítésében nincs semmi bonyolult. A következő termékekre lesz szüksége: 1 evőkanál. szezámmag, 2 tojás, három közepes méretű kaliforniai paprika, egy csomó saláta, 400 g csirkefilé, 2 szelet kenyér, növényi olaj, különféle fűszerek.
Kezdje azzal, hogy a csirkefilét vékony csíkokra vágja. Dörzsölje be sóval és ízesítse kedvenc fűszereivel, valamint 2 tk. szójaszósz.
Most hagyd állni 30 percig, hogy a csirkehús jól bepácolódjon.
Ekkor vágja fel a kaliforniai paprikát nagy kockákra, az olajbogyót és a tojást pedig karikákra.
Vegyünk két szelet kenyeret, és vágjuk apró kockákra.
30 perc elteltével tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, öntsön bele növényi olajat. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a csirkét, és aranybarnára sütjük. Ezenkívül a csirkének puhává és puhává kell válnia.
A salátaleveleket kézzel óvatosan tépjük. Ezekre a levelekre csirke kerül. Kiengedjük a serpenyőt és rátesszük a kaliforniai paprikát. Az olajat nem kell cserélni, ugyanazon sütjük tovább. Amikor a paprika kissé megpirult, szezámmagot kell hozzáadni. Mindezt még egy percig pirítjuk, amíg a magok világos arany árnyalatot nem kapnak. Sült paprika kirakvaegy csirkéhez. A tetejére olajbogyót és tojást kell tenni, karikákra vágva. A salátát megszórjuk pirított kenyérkockákkal. Marad az egészet ecetből, egy evőkanál növényi olajból, fokhagymából és sóval készült öntettel. Díszítésként használhatsz kaprot, petrezselymet és egyéb fűszernövényeket, amiket a hűtődben találsz. Ennyi, kész is a salátánk csirkével és borssal. Szép tányérban tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!
Ajánlott:
Csirke Mozzarella saláta: Egyszerű és finom étel percek alatt
A saláták jelentős helyet foglalnak el mindennapi étrendünkben. A nyár és a napsütéses napok beköszöntével kevesen akarnak a konyhában vacakolni és húst, halat stb. A legegyszerűbb, ha elkészítjük a termékeket, és gyorsan felvágunk egy egészséges, ízletes és sok vitamint tartalmazó salátát. Ne feledkezzünk meg azonban az ünnepekről sem, amikor egyetlen asztal sem teljes e nélkül az étel nélkül
Sült csirke lassú tűzhelyen – finom, lédús, illatos
Nagyon gyakran lassú tűzhelyet használnak a csirke sütésére. Annak ellenére, hogy a folyamat egy kicsit tovább tart, mint a tűzhelyen való főzés, a modern háziasszonyok szívesen használják ezt a technikát. Ez annak köszönhető, hogy a baromfihús nagyon lédús és puha lesz
A vargányaleves illatos és kielégítő étel
A vargánya minden gombász vödörében vagy kosarában szívesen látott vendég. Júliustól szeptemberig szüretelik. Éppen ezért az ősz remek alkalom a vargányás ételek főzésének megkezdésére. És sok recept létezik. Kínálunk főzni egy vargányalevest, amelyet természetesen a családja imádni fog
Rossz étel. Miért tűnik ízetlennek az étel
Előfordul, hogy az ember nem érzi többé az étel ízét, az étel ízetlennek tűnik, és kedvenc csemege hirtelen teljesen ízetlennek bizonyul. A szokásos menü összes leggyakoribb terméke elveszti ízi tulajdonságait, és a vattához hasonlít. Ezt a jelenséget gyakran általános étvágytalanság kíséri
Forró füstölt hal: egy finom és illatos étel receptje
A forró füstölt hal, amelynek receptjét az alábbiakban tárgyaljuk, a tengeri vagy folyami termék egyfajta hőkezelése, amely javítja ízét, valamint a további tárolás tartósságát
