Csirke Mozzarella saláta: Egyszerű és finom étel percek alatt

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A saláták jelentős helyet foglalnak el mindennapi étrendünkben. A nyár és a napsütéses napok beköszöntével kevesen akarnak a konyhában vacakolni és húst, halat stb. A legegyszerűbb, ha elkészítjük a termékeket, és gyorsan felvágunk egy egészséges, ízletes és sok vitamint tartalmazó salátát. Ne feledkezzünk meg azonban az ünnepekről sem, amikor egyetlen asztal sem teljes e nélkül az étel nélkül.

Ma eláruljuk, hogyan készítsünk salátát mozzarellával és csirkével, mit használjunk öntetnek és mivel tálaljuk az ételt. Ezek a zöldséges falatok jól passzolnak burgonyapüréhez, fokhagymás sült burgonyához vagy hal- és húsköretekhez. A díszítéshez friss fűszernövényeket, szezámmagot, len- és napraforgómagot ajánlunk.

Egyszerű és finom csirkesaláta

Szükséges termékek:

• friss spenót - 200 gramm;
• csirkemell -250 gramm;
• mozzarella sajt - 125 gramm;
• só;
• szójaszósz - 25 gramm;
• olívaolaj az öntethez;
• kaliforniai paprika vagy paradicsom - 2 db

Tudta, hogy a szójaszósz kiváltja az ételek meglévő ízét és aromáját, ezáltal lédúsabbá és fűszeresebbé teszi őket?

Lépésről lépésre a folyamat

Saláta főzése füstölt csirkével és mozzarellával:

1. Vágd le a kaliforniai paprika szárát, vágd ki a magházát, és hámozd meg a magoktól.
2. Vágja fel a paprikát kis szeletekre.
3. Mosd meg a spenótot folyó víz alatt, és bármilyen módon vágd fel.
4. Töltsön apróra vágott paprikát, spenótot és szójaszószt egy mély tálba.
5. Csirkemell kb 5 mm vastag kockákra vágva.
6. Add hozzá a húst a többi termékhez, vágd ketté a mozzarella golyókat és keverd össze a hozzávalókat.
7. Tegyünk egy csipet sót, és öntsünk bele egy kis olívaolajat.

Salátát tálalj az asztalra burgonya, sült hal vagy csirke ételekkel kombinálva.

Csirkesaláta avokádóval és mozzarellával

Hozzávalók:

• koktélparadicsom - 1 ág;
• avokádó - 2 db;
• mozzarella - 10 golyó;
• szárított bazsalikom;
• só;
• szőlőolaj;
• csirkemell - 250 gramm;
• őrölt fekete bors.

A mozzarella, csirke és avokádó saláta nem csak finom, de egészséges nassolnivaló is.

Lépcsős főzés

Cselekvéseinka következők:

1. A csirkemellet meleg vízzel öntjük, papírtörlővel szárítsuk meg, és darabokra vágjuk.
2. Melegítse fel a növényi olajat, és süsse aranybarnára a csirkét.
3. Az avokádóm és két egyenlő részre vágva.
4. Óvatosan távolítsa el a csontot, és vágja kockákra.
5. Válaszd el a paradicsomot a gallytól, mosd meg és oszd negyedekre.
6. A sült csirkefilét, az avokádót és a paradicsomot egy külön tálba öntjük.
7. Szórja meg a hozzávalókat sóval, borssal és szárított bazsalikommal.
8. Most vágd fel a mozzarella sajtot, és add hozzá a salátához.
9. Töltsön bele olívaolajat, és keverje össze az ételt.

Díszítésként tehetünk bele egy kis borsot vagy szezámmagot.

Csirke, gomba és sajt saláta

Szükséges termékek:

• gomba - 175 gramm;
• csirkemell - 250 gramm;
• mozzarella sajt - 100 gramm;
• tejföl 20% - 50 gramm;
• só;
• rozs kruton - 100 gramm;
• 1 csokor zöldhagyma;
• rukkola – 50 gramm.

Ez a csirkével, mozzarellával és gombával készült saláta tökéletes vacsorára a családdal és a barátokkal. A termékek kombinációjának köszönhetően az étel elég fűszeres, lédús és enyhe savanyú lesz.

Főzési mód

Első tennivalók:

1. A gombát vékony szeletekre vágjuk, és puhára sütjük.
2. Vágj finomra egy csomó zöldhagymát.
3. A csirkemellet megfőzzük, majd rostokra bontjuk.
4. Öblítse le a rukkolát hideg víz alatt, és tépje szét a kezével.
5. Egy mély tálban keverje össze a rukkolát, a csirkét, a gombát és a zöldhagymát.
6. A sajtot kis szeletekre osztjuk, a többi termékhez öntjük, és a fűszereket tejföllel.
7. Kavarjuk fel a salátát, és végül öntsük rá a rozs krutonnal.

Spagettivel tálaljuk fűszeres fokhagymás szósszal.

Cézár saláta csirkével és mozzarellával

Hozzávalók:

• csirkefilé - 500 gramm;
• só;
• bors;
• saláta;
• növényi olaj;
• paradicsom - 2-3 darab;
• hagyma - 1 db;
• mozzarella - 125 gramm;
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• mustár - 1 teáskanál;
• uborka - 2 db;
• kruton – 100 gramm.

Adjunk hozzá egy kis szójaszószt, ha szükséges.

Lépésről lépésre a folyamat

Csirke- és mozzarella saláta hozzávalóinak elkészítése:

1. Mosd meg jól a csirkefilét, és enyhén szárítsd meg.
2. Majd mindkét oldalát süsd készre.
3. Amint a hús kihűlt, bármilyen módon vágja fel.
4. Vékony csíkokra szeleteljük az uborkát.
5. Hámozza meg a hagymát a felső rétegről, és vágja félkarikára.
6. Tegye át a fokhagymát egy speciális présen.
7. A paradicsomot meghámozzuk és negyedekre osztjuk.
8. Mossa meg a salátát hideg vízben, és tépje apró darabokra.
9. Töltsön uborkát, paradicsomot, salátát és csirkedarabokat egy magas oldalú tálba.
10. Ezután adjunk hozzá fokhagymát, hagymát és mozzarella sajtot.
11. Töltsön olívaolajat, mustárt és fűszereket az edénybe.
12. A hozzávalókat összekeverjük, és krutonnal díszítjük.

Jó étvágyat!

Gyors csirkesaláta sajtos recepttel

Szükséges termékek:

• paradicsom - 2 db;
• uborka - 1 db;
• csirkemell - 350 gramm;
• mozzarella - 12 golyó;
• petrezselyem - 1 csokor;
• balzsamecet;
• Peking káposzta - 150 gramm;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• kukoricakonzerv - 1 üveg;
• szőlőolaj;
• rukkola - 1 csomó.

Revnivets csirkés és mozzarellás saláta gyors elkészítésének és felejthetetlen ízének köszönhetően széles körben népszerű.

Lépcsős főzés

Mit csinálunk:

1. Vágja negyedekre a paradicsomot.
2. Az uborkát körökre osztják.
3. A csirkemellet megsütjük, majd apró darabokra vágjuk.
4. A mozzarellát kettéosztjuk.
5. Vágj fel egy csokor petrezselymet;
6. A kínai káposztát apróra vágjuk, a rukkolát pedig kézzel szaggatjuk.
7. A bors félkarikára vágva.
8. Engedje le a felesleges folyadékot a kukoricából, és keverje össze az összes terméket.
9. Adjunk hozzá ecetet és olajat.
10. Szórja meg a salátát fűszerekkelés keverjük össze.

Igény esetén krutonnal és napraforgómaggal díszíthetjük.