Zabpehely banánsüti: egyszerű, ízletes, egészséges
Zabpehely banánsüti: egyszerű, ízletes, egészséges
Anonim

Az egészségesebb ételeket részesíti előnyben a gazdag és krémes ételek helyett? Ezután próbáljon meg főzni például zabpehelysüti banánnal. A recept meglehetősen egyszerű, és a késztermék kívánt ízétől és becsült kalóriatartalmától függően változhat.

zabpehely banán süti
zabpehely banán süti

A cookie-k előnyei

Valószínűleg mindenki ismeri a zabkása jótékony tulajdonságait. Elvileg más zabpehely ételek is hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Először is jótékony hatásuk az emésztőrendszerre: felgyorsul a belek munkája. A rostban gazdag zab hajlamos megduzzadni, így hosszú ideig jóllakottság érzést kelt. Reggeli zabkásafőzési idő hiányában időnként diétás zabpehely sütiket is tálalhatunk az asztalra. Tejjel vagy teával kombinálva ezek közül több termék kalóriájában egy adag főtt zabpehelynek felel meg. A házi péksütemények különösen hasznosak. Valójában ebben az esetben teljesen biztos lehet benne, hogy nincsenek mesterséges adalékanyagok és töltőanyagok. kívülKipróbálhatja a kombinációt olyan kiegészítő összetevőkkel is, mint a túró, banán, dió, szárított gyümölcsök és méz. A táplálkozástudósok a zabpehely keksz használatát javasolják különféle betegségek esetén, a muffinokat és süteményeket tejszínnel helyettesítve.

diétás zabpehely süti
diétás zabpehely süti

Alacsony kalóriatartalmú klasszikus banánrecept

Sokféleképpen elkészítheti ezt a péksüteményt. Próbálja ki ezt a klasszikus banános zabpehely süti receptet. Egy sima és homogén tésztához szükség van egy turmixgépre vagy keverőre. Két nagyon érett banánt ledarálunk vele, hozzáadunk 150 g olvasztott sótlan vajat és ugyanennyi cukrot. Külön felvert 2 csirke friss tojást, adjuk hozzá a keverékhez és keverjük össze. Ezt követően adjunk hozzá egy csipet konyhasót, 1 tk. sütőpor, 2 teli ek. l. mazsola és apróra vágott dió. Ezután fokozatosan, kis adagokban öntsön lisztet (250 g). A banántészta utolsó összetevőjeként adjunk hozzá 250 g zabpelyhet (finom vagy közepesen őrölt). Sűrű masszából kerek golyókat formálunk, amiket kivajazott vagy papírral bélelt tepsire helyezünk. Előmelegített, közepes sütőben 15-20 percig sütjük a sütiket. Ha kész, azonnal tálaljuk.

egészséges süti
egészséges süti

Zabpehely keksz főzése banánnal, túróval és fűszerekkel

A péksütemények eredeti ízének megteremtése érdekében gyakran különféle további összetevőket adnak hozzá. Hogyan készíthetsz még zabpelyhes banánsütiket? Recept lentelőírja a túró és az aromás fűszerek használatát is. Keverjünk össze 0,5 csésze átszitált meleg búzalisztet 1 teli pohár cukorral, 0,5 tk. száraz sütőpor, 1 nem teljes tk. só, 0,5 tk. fűszeres fahéj és egy csipet őrölt szerecsendió. A keveréket 150 g zsírmentes száraz túróval dörzsölje össze, amíg morzsaszerű állagot nem kap. 3 közepes méretű banánt villával pépesítsünk 1 csirke tojással, és összekeverjük az előzőleg elkészített ömlesztett masszával. Ezután adjunk hozzá 0,5 csésze kis zabpelyhet és aprított diót a tésztához. 180°C-ra előmelegített sütőben kb 15-20 percig sütjük. A kész zabpelyhes banánsüti vonzó aranybarna színű lesz.

Mézes recept

Az egészséges zabpehely sütiket kicsit másképp is elkészítheted, a banánt kizárva az összetételből. Ezenkívül a cukor egy részét friss mézzel kell helyettesíteni. Ha tavalyi sűrítettet használunk, először alumínium edényben vagy vízfürdőben kell lassan felolvasztani. A zabpehelyet a legjobb, ha közepesen őröljük. Mielőtt a tésztába tesszük, kicsit meg kell sütni. Ehhez melegítsen 1 csésze ömlesztett komponenst alacsony lángon, folyamatos keverés közben 8-10 percig.

zabpehely banán süti recept
zabpehely banán süti recept

A fenti összetevők elkészítése után kezdje el elkészíteni a tésztát. Először keverj össze 1 fazettás pohár lisztet egy zacskó sütőporral (1 tk.) és 2 ek. l. sótlan vaj, bedörzsöljük 3 púpozott l. Szahara. Csatlakozásezt a két keveréket, és adjunk hozzá először 2 felvert kis tojást, majd 2/3 pohár folyékony vagy nagyon puha mézet. A massza nem lesz túl sűrű az állaga. Hozzáadjuk a teljesen kihűlt zabpelyhet, és jól összekeverjük. Sütőpapíros tepsire kanalazzuk, és közepes lángon 12-15 percig sütjük.

Hogyan készítsünk diétás zabpehely sütit?

Annak érdekében, hogy a termék ne tartalmazzon olyan összetevőket, amelyek bizonyos betegségekben részben vagy teljesen ellenjavallt, módosíthatja a receptet. Például, ha a készítmény zsíralapot tartalmaz margarin vagy vaj formájában, teljesen zárja ki őket a receptből. Ezen összetevő helyett használjon növényi olajat, háromszor kevesebbet az eredeti mennyiségnél. A cukrot, amely egy másik nem túl hasznos termék, mézzel vagy kissé megnövelt mennyiségű szárított gyümölccsel helyettesíthetjük. A darabokat zúzott és egész formában is hozzáadjuk a tésztához. Ügyelve arra, hogy teljesen zabpehelyből készült diétás banánsütit kapjunk, ne öntsünk búzalisztet a tésztába. A kívánt sűrűség eléréséhez csak egy száraz zabpehely alap elegendő. Talán az ilyen sütemények megjelenésében némileg eltérnek a hagyományos süteményektől, de az előnyök garantáltak!

Ajánlott: