Túrós sajttorta sütés nélkül: recept fényképpel
Túrós sajttorta sütés nélkül: recept fényképpel
Anonim

A túrós desszert sütés nélkül könnyű és finom finomság. Kiváló azok számára, akiknek nincs idejük a sütő használatára. Az étel alapjául az omlós tésztájú sütemények (csokoládé, dió vagy cukor hozzáadásával) megfelelőek. Ez a cikk a népszerű sütés nélküli sajttorta receptekről szól.

Desszert vanília ízzel

Az alap elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  1. Vaj (kb. 80 g).
  2. 150 g omlós keksz.

A töltőanyag összetétele a következőket tartalmazza:

  1. 100 ml tej.
  2. Egy nagy kanál vanília.
  3. Kb. 600 g túró.
  4. Vaj (körülbelül 50 g).
  5. Ugyanannyi kristálycukor.
  6. Zselatin - körülbelül 10 g
  7. Tejföl (legalább 150 g).

A sütés nélküli sajttorta receptje így néz ki. A zselatint egy tálba kell helyezni hideg tejjel. Hagyja a terméket fél órán át. 80 g vajat mikrohullámú sütőben megolvasztunk. Ezután le kell hűteni. A sütiket addig törjük, amíg morzsa meg nem jelenik. Összekeverjük olajjal, villával bedörzsöljük. Egy tepsi aljára tesszük, ujjainkkal simítjuk. Tedd az alapot a hűtőbe. A töltőanyaghoz szükséges termékeket turmixgéppel összetörjük. A zselatint a tűzhelyen felmelegítjük, időnként megkeverjük. Amikor a tej forrni kezd, levesszük a tűzről. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Jól dörzsölje be a töltőanyagot keverővel.

sajttorta töltelék
sajttorta töltelék

Helyezze az alapfelületre. Fedjük le a tálat élelmiszerfóliával. A sütés nélküli házi sajttorta receptjét négy órára hideg helyre kell tenni.

Desszert áfonyával

Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  1. Körülbelül 30 g vaj.
  2. 85 g omlós keksz
  3. Citromlé (legalább 2 evőkanál).
  4. Áfonya - 1 csésze.
  5. 7 zselatinlap.
  6. Túrósajt 250 g mennyiségben.
  7. Krém (kb. 200 ml).
  8. Fél csésze joghurt.
  9. Cukor (legalább 5 evőkanál).

Hogyan készítsünk bogyós sajttortát?

áfonyás sajttorta
áfonyás sajttorta

Sütés nélküli recept túróval és áfonyával ebben a részben található. Először meg kell teremtenie a csemege alapját. A sütiket addig törjük, amíg apró morzsákat nem kapunk. Összekeverjük olvasztott vajjal, villával bedörzsöljük. Sütőedénybe tesszük, egy kanállal szintetjük.vagy spatulával.

A töltelék elkészítéséhez a sütés nélküli sajttorta receptje szerint, tegyen két zselatint tíz percre hideg vízbe. A bogyókat egy másik tálba helyezzük. Adjunk hozzá három evőkanál kristálycukrot, fél adag citromlevet. Keverjük össze, melegítsük a mikrohullámú sütőben három percig. Összekeverjük a zselatinnal. Dörzsölje, amíg a termék teljesen fel nem oldódik. Ezután el kell készítenie a sajttöltőt. Öt lap zselatint helyezünk egy tál hideg vízbe. Hagyd állni tíz percig.

A sajtot két nagy kanál cukorral, joghurttal, tejszínnel keverjük össze. Adjuk hozzá a citromlé második felét. Keverje össze a komponenseket. Keverjük össze őket zselatinnal. A sajttöltőt három egyenlő részre kell osztani. Az egyikbe bogyókat, a másikba egy nagy kanál áfonyalevet teszünk. A harmadik résznek fehérnek kell maradnia. A desszert alapjára sajttöltőt helyezünk bogyókkal. Egyengetik. Ezután helyezze rá a tölteléket a lével. Ezután egy fehér sajttöltőt helyezünk az edény felületére. A desszertet éjszakára hideg helyen távolítjuk el. Két órával azután, hogy a csemege kötni kezd, áfonyalével díszíthetjük. Másnap a sajttortát ki kell venni a formából, és forró, éles késsel feldarabolni.

Desszert dióval és szárított gyümölcsökkel

Főzéshez szükséges:

  1. 500 g túró
  2. Cukor (egy pohár).
  3. Zselatin (legalább 100 g).
  4. Fél kiló tejföl.
  5. 200 g diómag.
  6. Ugyanaz a mennyiségzselatin.
  7. Körülbelül 150 g vaj.
  8. Asz alt sárgabarack (ugyanolyan mennyiség).
  9. Fél pohár áfonyalekvár.

Hogy néz ki a sütés nélküli túrós túrótorta receptje? A desszert elkészítéséhez kombinálnia kell a diószemeket asz alt gyümölcsökkel. Adjunk hozzá olvasztott vajat. A zselatint egy tányérban hideg vízzel hígítjuk az utasításoknak megfelelően. Túró tejföllel és kristálycukorral bedörzsölve. Az összetevőket keverővel kell felverni. Hozzáadjuk a duzzadt zselatint, a lekvárt. Alaposan keverjük össze. A kapott masszát a torta felületére kenjük. Tartsa hűvös helyen körülbelül négy órán keresztül. Amikor a töltelék teljesen megszilárdult, a desszert tálalható.

Banánnal csemegesz

Az élelmiszer összetétele a következő termékeket tartalmazza:

  1. 350 g cukros keksz
  2. Citromlé - 2 nagy kanál.
  3. Körülbelül 150 g vaj.
  4. Banán (három darab).
  5. Másfél evőkanál zselatin.
  6. Túró – legalább 450 g
  7. Krém (egy pohár).
  8. Porcukor (2 evőkanál).

Főzés

Ez a fejezet a sütés nélküli banános sajttorta receptjét írja le fényképpel.

banános sajttorta
banános sajttorta

Az étel elkészítéséhez a cukros sütiket turmixgéppel kell ledarálni. Összekeverjük olvasztott vajjal. A kapott keveréket a forma aljára helyezzük. A zselatint forró vízzel öntjük 6 nagy kanál mennyiségben. Dörzsölje, amíg a termék teljesen fel nem oldódik. Két banánt turmixgépben összetörünk citromlével. Adjuk hozzá a tejszínt, a porcukrot, a túrót. A masszát úgy kell őrölni, hogy krémszerűvé váljon. Lassan adjuk hozzá a zselatint. A töltőanyagot az alap felületére helyezzük. A sütés nélküli banános sajttortát legalább három órán keresztül hideg helyen kell tartani. Meg kell várni, amíg a finomság teljesen megkeményedik. Ezután kivesszük a formából. Díszítsd a maradék szeletelt banánnal.

Citromos ízű desszert

A következő összetevőkből áll:

  1. Körülbelül 50 g vaj.
  2. Fél kiló túró.
  3. Citrom három darab mennyiségben.
  4. Zselatin (legalább 4 lap).
  5. Pohár porcukor.
  6. Omlós keksz - kb. 80 g
  7. 200 g krémsajt.

Hogyan készítsünk citromos túrós túrótortát? A recept sütés nélküli fényképpel alább látható.

nem kell citromos sajttortát sütni
nem kell citromos sajttortát sütni

A sütiket össze kell törni. Keverjük össze a morzsát az olvasztott vajjal. Egy tepsi aljára tesszük. Tartsa harminc percig hideg helyen. A túrót sajttal, porcukorral, 2 citrom héjával kombináljuk. A zselatint az utasítások szerint készítjük el. Alacsony lángon melegítjük. Adjuk hozzá a túrós töltelékhez. Alaposan őrölje meg az alkatrészeket. Az alap felületére tesszük a tölteléket. Nyolc órán át hideg helyen tisztítva.

Desszert eperrel

A következőre lesz szükség:

  1. Zabpehely keksz – körülbelül 400 g.
  2. Fél kiló túró.
  3. Zselatin 25 g mennyiségben.
  4. Tejföl (egy pohár).
  5. Körülbelül 150 g vajolajok.
  6. Cukor (5 nagy kanál).
  7. Egy kiló eper.

A zseléhez a következőkre lesz szüksége:

  1. Legalább 15 g zselatin.
  2. Eperlé - körülbelül 250 ml.

Főzés

E recept szerint a túrós sajttorta sütés nélkül készül így. 15 g zselatint kombinálunk gyümölcslével. Hagyja hatvan percig. A sütiket addig kell aprítani, amíg morzsa meg nem jelenik. A terméket puha vajjal őröljük meg. A kapott keveréket egyenletes rétegben a desszertforma felületére helyezzük. Hideg helyen negyed órán át tisztítjuk. Az epret leöblítjük. Több nagy és egyenletes bogyót félretesznek díszítésre. A többit szeletekre osztjuk.

A tejfölt cukorral bedörzsöljük. Jól felverjük, hozzáadjuk a túrót. A kapott masszát 25 g kész zselatinnal keverjük össze alaposan. Adjunk hozzá bogyó szeleteket. Tegye a tölteléket a torta felületére. Tedd be a fagyasztóba tíz percre. A lével elkevert zselét felmelegítjük. Ezután le kell hűteni. A maradék felszeletelt bogyókat a desszert felületére helyezzük.

sütés nélküli sajttorta eperrel és zselével
sütés nélküli sajttorta eperrel és zselével

A finomságot leöntjük lével. A sütés nélküli túrós túrótortát zselével és eperrel három órára vagy egész éjszakára hideg helyre tesszük. Ezután a desszertet kivesszük és óvatosan kivesszük a formából. Az edény oldalát hajszárítóval kell előmelegíteni. Így a sajttorta könnyen kihúzható lesz.

Desszert csokoládéval

Ez tartalmazza:

  1. 300g keksz
  2. Csempeétcsokoládé - körülbelül 100 g.
  3. Vaj (körülbelül 80 g).
  4. Öt nagy kanál porcukor.
  5. Tejcsokoládé (150 g).
  6. Sajtkrém 600 g mennyiségben
  7. Néhány evőkanál tej (a csokimázhoz).
túró
túró

A kekszet vajjal bedörzsöljük, amíg morzsa meg nem jelenik. Tedd egy desszert formába. A táblás csokoládé adagok felét vízfürdőben felolvasztjuk. A sajtot porcukorral kombináljuk. Mindkét masszát összekeverjük. A tölteléket egyenletes rétegben a torta felületére helyezzük. Távolítsa el a desszertet hideg helyen 2 órára. A többi csokoládét megolvasztjuk, tejjel összekeverjük. A kapott mázzal leöntjük a finomságot.

csokis sajttorta
csokis sajttorta

Éjszaka hideg helyen takarítson.

Ajánlott: