A legegészségesebb saláták: egyszerű és finom receptek
A legegészségesebb saláták: egyszerű és finom receptek
Anonim

Mi lehet jobb egy egészséges salátánál reggelire? Számtalan ilyen van a világon. Kifejezetten neked válogattuk össze a legjobb 8 legfinomabb és legegészségesebb salátát, amelyek receptjeit most megtanulod. Jó olvasást!

Szokatlan kombináció

A saláta az egyik univerzális étel, amely segít csillapítani az éhséget. Valaki inkább egy könnyű harapnivalót részesít a zöldségekből citromlével, valaki pedig finom csirkét vagy lédús halat. Receptet adunk egy gyors és egészséges tengeri, mangós és avokádós salátához. Hozzávalók:

  • egy érett avokádó (friss uborkával helyettesíthető);
  • nagy garnélarák 300 gramm;
  • édes mangó;
  • citromlé;
  • só ízlés szerint.

A legegészségesebb saláta elkészítésének algoritmusa a következő.

  • Először is alaposan le kell öblíteni a garnélarákokat víz alatt, és meg kell tisztítani.
  • Ezután meg kell hámoznia és magoznia kell az érett avokádót. Ezután vágja apró darabokra.
  • Miután meg kell mosni a mangót és kockákra vágni.
  • Mindenkeverjük össze a hozzávalókat, sózzuk és ízesítsük citromlével.
Saláta garnélarákkal és avokádóval
Saláta garnélarákkal és avokádóval

Egészséges sárgarépa-almás saláta

Talán az egyik legklasszikusabb kombináció, zöldalma és sárgarépa. Ez a snack nagyon tápláló és alacsony kalóriatartalmú. Az alma sok vasat és az emberi szervezet számára hasznos vitaminokat tartalmaz. A sárgarépa pedig tele van esszenciális nyomelemekkel, mint például kalcium, magnézium, cink, kálium, vas, B6, B12, C vitaminokkal., E, A és R. Termékek:

  • egy zöld alma;
  • pár nagy sárgarépa;
  • dió 80 gramm;
  • egy marék mazsola;
  • méhméz 50 gramm;
  • citromlé az öntethez;
  • egy kis olívaolaj.

A legegészségesebb saláta receptje a következő.

  • Először hámozd meg a sárgarépát és a zöldalmát, majd vágd vékony csíkokra.
  • Ezután fel kell vágni a diót, és olívaolajon kicsit megpirítani.
  • Akkor érdemes elkészíteni az öntetet. A citromlevet össze kell keverni egy evőkanál mézzel és olívaolajjal. Ezután a szószt a legegészségesebb salátához kell küldeni.
  • A pirított dióféléket és mazsolát a sárgarépás zöldalmára kell önteni, és alaposan össze kell keverni.

Ez a tápláló és egészséges saláta tökéletes reggelire vagy könnyű esti uzsonnára.

Sárgarépa és alma saláta
Sárgarépa és alma saláta

Ízletes babsaláta

A bab hüvelyesekkülönféle elemekben és vitaminokban gazdag növény. Hasznos rostot, fehérjéket, pektint, foszfort, magnéziumot, káliumot, cinket, jódot és így tovább tartalmaz. Az elkészítéséhez szükséges termékek:

  • főtt bab 900 gramm;
  • édes kaliforniai paprika 2 db (lehetőleg különböző színben);
  • pár gerezd fokhagyma;
  • egy izzó;
  • olívaolaj;
  • só, őrölt fekete bors ízlés szerint;
  • egy kis almaecet öntethez;
  • kömény vagy más fűszerek;
  • citromlé.

Recept:

  • először elő kell főzni a babot;
  • majd mosd meg a kaliforniai paprikát és vágd szeletekre;
  • miután a hagymát félkarikára kell vágni;
  • öntethez keverje össze citromlevet, olívaolajat, fokhagymalevet és almaecetet;
  • a mártást a salátába kell önteni;
  • sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.
bab saláta
bab saláta

Trópusi Paradicsom

Aki szereti az egzotikus kombinációkat az ételekben, az választhatja ezt a salátát. Zöldségekből, citrusfélékből és szokatlan öntetből áll. Hozzávalók:

  • salátalevél 2-3 db;
  • egy kaliforniai paprika;
  • ananász (lehetőleg konzerv);
  • két mandarin;
  • kókuszreszelék;
  • makadámia;
  • póréhagyma;
  • olívaolaj;
  • vörösbor 50 gramm;
  • édesem;
  • cukor, só ízlés szerint;
  • ananászlé.

Rapnivalók készítése:

  • először kellvágott salátalevelek;
  • majd le kell hámoznod a mandarin héját és szeletekre kell osztanod;
  • miután fel kell vágni a kaliforniai paprikát és az ananászt;
  • a makadámiát olívaolajban, alacsony lángon kell sütni;
  • a zöldhagymát finomra kell vágni;
  • majd össze kell keverni az összes terméket, sózni, borsozni, hozzáadni a kókuszt;
  • akkor érdemes kombinálni az ananászlevet, a vörösbort, az olívaolajat;
  • következő a méz, cukor, só hozzáadása;
  • miután meg kell fűszerezni a salátát és össze kell keverni.
Saláta ananásszal
Saláta ananásszal

Tonhal saláta

Egy zsíros és kiadós vacsora helyett finom és könnyű harapnivalót főzhetsz tonhalból. Ez a legegészségesebb saláta nagyon tápláló. Ez a recept nem sok időt és erőfeszítést igényel. Termékek:

  • főtt bab 150 gramm;
  • két csirke tojás;
  • tonhal;
  • egy hagyma;
  • só, őrölt fekete bors ízlés szerint;
  • olívaolaj;
  • egy citrom;
  • friss fűszernövények: petrezselyem és zöldhagyma;
  • fűszerek ízlés szerint.

Főzés.

  • Először is a halat meg kell tisztítani, megmosni és vízfürdőben megpárolni.
  • Ezután össze kell keverni a tonhalat főtt babbal.
  • A hagymát fel kell vágni és a halhoz kell adni.
  • Ezután sózzuk és borsozzuk a salátát.
  • Csajtolj rá citromlevet, és csepegtess rá két evőkanál olívaolajat.
  • A csirke tojást meg kell hámozni és apróra vágni, ésmajd szórjuk őket az edényre.
  • A friss zöldeket fel kell vágni, és salátával díszíteni. Opcionálisan különféle fűszereket és fűszereket is hozzáadhat.
Zöldség saláta
Zöldség saláta

A legegészségesebb zöldségsaláta

Mire van szüksége az embernek télen? Nem nélkülözhetjük a hasznos nyomelemeket és vitaminokat. Legtöbbjük a zöldségekben található. Nagyon szükséges lesz egy ilyen egészséges saláta a gyermekek számára. Hozzávalók:

  • répa;
  • sárgarépa;
  • burgonya két darab;
  • zöldborsó;
  • citromlé;
  • egy kis só (opcionális);

Recept.

  • Minden zöldséget meg kell hámozni és apró kockákra vágni. Ezután vízfürdőben vagy lassú tűzhelyen kell párolni. Lágynak, de kissé nyersnek kell lenniük.
  • Ezután az elkészített zöldségekhez zöldborsót kell tenni, és mindent citromlével ízesíteni. A salátát jól össze kell keverni. Kívánság szerint egy kis sót is adhatunk hozzá.
Saláta tonhalral
Saláta tonhalral

Finom snack csirkével és avokádóval

A csirke nagyon egészséges, mert sok fehérjét tartalmaz. Azonban nem veszíti el tulajdonságait csak főtt formában. Az avokádó a világ legtáplálóbb gyümölcse, és számos alapvető tápanyagban gazdag. E két termék kombinációja az egészségügyi előnyök kincsesbányája. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • érett és puha avokádó;
  • kemény sajt (vagy sajt) 200 gramm;
  • csirkefilé 250 gramm;
  • friss paradicsom;
  • Pekingkáposzta;
  • citromlé;
  • olívaolaj;
  • opcionális olajbogyó;
  • egy kis sót.

Hozzatok egy lépésről lépésre receptet.

  • Először főzzük meg a csirkefilét só nélkül, majd vágjuk apró darabokra.
  • Ezután meg kell hámoznod és kimagoznod az avokádót, és kockákra vágnod.
  • A paradicsomot félkarikákra kell vágni, a pekingi káposztát pedig fel kell vágni.
  • Adyghe sajt vagy feta sajt ideális egy ilyen salátához, de a kemény sajt sem lesz kevésbé ízletes. Nagy kockákra kell vágni.
  • Minden hozzávalót össze kell keverni.
  • A salátát sózni és citromlével, olívaolajjal fűszerezni kell.
  • Ha kívánja, hozzáadhat olajbogyót vagy olajbogyót. Ezenkívül a sajt helyettesíthető vörös hallal. Nagyon finom is lesz.
Saláta csirkével és avokádóval
Saláta csirkével és avokádóval

Saláta pulykával és gombával

A pulykahúst az egész világon csemegeként tartják számon. A filé nagyon gyengéd és puha. Sőt, azok a hölgyek, akik fogynak vagy figyelik alakjukat, ehetnek pulykát, mivel az kevés kalóriát tartalmaz. Ehhez a salátához a következő termékekből kell készletet szereznie:

  • pulykafilé 300 gramm;
  • gomba 100 gramm;
  • salátalevél két darab;
  • két tojás;
  • egy avokádó;
  • krémsajt;
  • almaecet vagy citromlé;
  • fűszer ízlés szerint.

Recept.

  • Először keményre főtt csirke tojás.
  • Akkor vágnia kellgomba.
  • Ezután meg kell főzni a pulykafilét só nélkül.
  • Az avokádót meg kell hámozni, kimagozni, szeletekre kell vágni.
  • A kész pulykahús után közepes darabokra vágva.
  • A salátaleveleket finomra kell vágni.
  • A főtt tojást durva reszelőn kell lereszelni.
  • Ezután az összes hozzávalót össze kell keverni és almaecettel vagy citromlével ízesíteni. Ezután hozzá kell adni néhány evőkanál krémsajtot, sót és borsot. A salátát alaposan össze kell keverni. Díszítésként használhatod a spenótleveleket.

Ez a saláta jól passzol a paradicsomhoz. A krémsajt helyettesíthető házi majonézzel. A lényeg, hogy ne adjunk hozzá túl sokat.

Saláta pulykahússal és gombával
Saláta pulykahússal és gombával

Sok különféle ízletes és egészséges recept létezik, így mindenki megtalálhatja a számára megfelelő salátát.

Ajánlott: