Hogyan terítsük meg megfelelően az aszt alt? Gyönyörű terítés

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Hogyan terítsük meg megfelelően az aszt alt? Milyen elemek szükségesek ehhez? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. Az igényesen felszolgált asztal egy egyszerű ételt ünnepi hangulattá és esztétikai élvezetté varázsolhat. Vannak aranyszabályok, amelyeket be kell tartani, ha egy gyönyörű terítésről van szó.

Abrosz

Ez az első és nagyon fontos szabály. Kevesen tudják, hogyan kell megfelelően teríteni az aszt alt. Ez a folyamat egy frissen vas alt és tiszta terítő terítésével kezdődik. Szükséges, hogy az anyag az asztal minden oldaláról legfeljebb 50 cm-rel ereszkedjen le. A hosszú szegély zavarja az ülőket.

2. szabály

Mindenki szeretné tudni, hogyan kell megfelelően teríteni az aszt alt. Minden rajta lévő elemnek meg kell felelnie egymásnak és a belső térnek alakban és színben. Minden evőeszköznek és edénynek tökéletesen tisztának kell lennie. Vízfoltoktól mentesnek kell lenniük.

3. szabály – Szalvéták

Vannak étkészletek tálalókarikákkal: szalvétát tesznek bele, és a tányér mellé teszik. Azok a háziasszonyok, akik időt szeretnének megtakarítani, és tudják, hogyan kell otthon megfelelően megteríteni az aszt alt, szalvétatartókba tehetik. A csésze fogantyúján áthúzott szalvéta gyönyörű és szokatlan lesz.

Ha ünnepi aszt alt szolgál fel, használhat négyzet alakú termékeket. Nagyon jól fognak kinézni! Sok háziasszony remekműveket készít szalvétából. Főleg virágokat lehet belőlük csavarni, méghozzá sokféleképpen.

Az origami technikának köszönhetően az aszt alt figurákkal, párnákkal, csónakokkal és még sok mással lehet díszíteni. Ne feledje, hogy a gyönyörű terítés vendégszeretetet jelent.

Nüanszok

Ismert, hogy a terítő a tálalás háttere. Ünnepléshez simára kell fektetni, ideális esetben dekoratív részletekkel. Teaiváshoz vagy otthoni összejövetelekhez többszínű terítőt választanak. A kontrasztos díszítés és a ragyogó virágok mindig kellemesek a szemnek.

Gyakorlati olajkendõ kategorikusan „Nem!”. Soha ne takarjunk le vele terítőt. Ha attól tart, hogy a vendégek vagy a család beszennyezik, tegyen egy kendőt vagy műanyag szalvétát a tányér alá. Még jobb, szőtt bambusz vagy szalma alátétek.

Az ünnepekre és a mindennapokra szánt tányérokat nem szabad összekeverni. Az eklektika csak a mindennapi életben megengedett! Vegye a fáradságot, és vásároljon egy különleges készletet az ünnepekre.

Válasszon a terítőhöz illő elegáns asztali szolgáltatást. A mintával nem rendelkező ételek minden stílus és idő megfelelő klasszikusai. Bármilyen színű nyomat vagy eredeti szegély kiemeli.

Hogyan szolgáljuk ki?

Szóval, hogyan terítsünk aszt alt? A távtartó lemez először minden ülés közepén helyezkedik el. Képes lesz orvosolni a vis maior esetet, ha véletlenül kiesik egy köret, vagy kiborul a leves.

A páros evőeszközöket a tányér közelében kell elhelyezni (legfeljebb három). Helyezze a villákat a bal oldalra, a kanalakat és a késeket a jobb oldalra. Az etikett szerint a villa fogainak felfelé, a kés pengéjének pedig a tányérra kell „mutatnia”.

Az evőeszközöket a szélétől a közepéig kell használni:

• kés és villa legyen a legszélsőségesebb a tányérból;
• követőjük egy evőkanál;
• akkor - halvilla késsel;
• következő - húskés és villa.

A pite csészealjat balra helyezzük (kb. 10 cm távolságra), mivel a kenyeret bal kézzel veszik. Borospoharak, poharak és poharak – a jobb oldalon. Általában úgy vannak elrendezve, hogy a legnagyobb edénytől a legkisebbig érnek. Minél erősebb a bor, annál kisebbre töltik a poharat.

Az ünneplés általában fűszeres ételekkel kezdődik – előételekkel, salátákkal és szendvicsekkel. Ezután forrón tálaljuk. És a végén - desszert. A fűszereket nem szabad figyelmen kívül hagyni. Ne felejtsen el fűszereket és fűszereket az asztalra tenni. Legalább bors és só. Végül is valaki a sósabbat szereti, valaki pedig az élesebbet.

Szoba

Az ünnepi asztal felszolgálása egyszerű feladat, de azzalaz ünnep megszervezése gondoskodjon a helyiségekről. Jól szellőzőnek, világosnak és elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy minden vendég elférjen benne. Az asztal bármilyen alakú lehet, de a méretét a vendégek számának figyelembevételével kell kiválasztani. Jó, ha egy embernek 80 cm asztalhossza van.

A személyes eszközökön kívül a kiegészítő eszközöknek is az asztalon kell lenniük. A közös edényekből készült ételek impozáns elkészítéséhez szükségesek. Különféle készletek, hajlított műszerek, csorba sarkok, fénytelen kések nem megengedettek.

Hogyan terítsünk terítőt otthon? Kezdettől fogva fektesse ki a hajtogatott terméket a felületre, majd a széleket felemelve, élesen engedje le a kezét. Akkor tökéletesen illeszkedik.

Kiszolgálási rendelés

Nem tudja, hogyan szolgálja fel az újévi aszt alt? Az etikett szabályai szerint ezt meghatározott sorrendben kell megtenni. Először takarja le az aszt alt egy terítővel. Helyezzen tányérokat a székek elé. Ezután tedd ki az evőeszközöket. Ezután tegye be a poharakat, poharakat, poharakat.

A következő szakaszban az edényeket az asztalra helyezik. A szalvétatartók kivétele után. Ezután sót és fűszerkészleteket helyeznek el. Most gyönyörűen díszítse az aszt alt gyertyákkal, virágokkal vagy eredeti kompozíciókkal.

Otthoni aszt alterítés

Szóval, hogyan terítsünk aszt alt otthon? Egy esztétikus reggeli étkezés megadja a hangulatot az egész napra. Annak érdekében, hogy az ételeket gyönyörűen szolgálják fel reggelire, figyelembe kell vennie néhány árnyalatot. Először az uzsonnás tányérokat, majd a csészéket csészealjakkal és kanalakkal rendezze el. Ha tojást készített reggelire, akkor speciális állványban, magas lábon tálaljuk. Egy csészealjra kell állnia, amelyenhelyezze a tojáskanalat.

Töltsön kását egy mély tálba, amelyet egy snacktányérra teszünk. Széles tálcán tálaljuk. Az asztalra mézet, vajat, lekvárt vagy lekvárt is kell tenni. Minden vendég kap egy kis vajkést. A szalvétákkal ellátott szalvétatartónak is jelen kell lennie az asztalon (a terítéshez szükséges szalvéták hajtogatásának módjait alább felsoroljuk). Ne felejtsd el a cukrot és a sót.

Ebédre az első, a második fogást és a desszertet szokás felszolgálni. Ezért több készülékre lesz szüksége, mint a reggelihez. A közös edényekhez segédlapátokra, kanalakra és villákra van szükség. A falatozóknál a mélytányérokat és a húslevescsészéket, a desszertet pedig a végén hozzák, amikor az első és a második fogás már elfogyott, a használt edények pedig kikerültek. Ne feledkezzünk meg a hal- és húskésekről sem. De húsgombóchoz, rántottához, szeletekhez és zrazyhoz elég lesz villát tálalni.

Az esti vacsoraterítés szinte semmiben sem különbözik a reggelitől. A palacsintát, a lepényt vagy a palacsintát általában egy közös ételen szolgálják fel. A desszert tányérokat azonnal, jobb oldalra pedig kanalakat vagy villákat helyezünk rájuk. Ha romantikussá szeretné tenni a vacsorát, helyezzen gyertyákat gyertyatartókba az asztalra vagy annak közelébe.

karácsonyi asztal

Sokan érdeklődnek: hogyan tálaljuk fel az újévi aszt alt? Ennél az asztalnál a kívánságok hangzanak el, az elmúlt év eredményeit összegzik, ajándékokat, örömöt és mosolyt osztanak meg szeretteivel. Az újévi asztal az ünnep megtestesítője. Hogyan lehet tehát egy ünneplést igazi mesévé varázsolni a tálalás segítségével? A következőket kell tennie:

• Határozza meg az asztaldísz színét. Az újévi konyhában leggyakrabban a vörös a domináns szín. Remekül passzol a szürke, zöld, fehér, arany vagy ezüst színekhez.
• Teríts le egy terítőt. Lehet mintás és elegáns, vagy sima és egyszerű (az ünneplés ötletétől függően). A legjobb az asztal anyagára és formájára építeni. Például egy fából készült téglalap alakú asztalon egy vászonfutó gyönyörűen fog kinézni.
• Díszítsd fel az aszt alt. Az aszt alt gyakran díszítik ezüst gyertyatartókkal és irizáló fenyőfákkal. A vázákat meg lehet tölteni karácsonyi bálokkal, a poharak egy része rögtönzött gyertyatartót készít. Ne feledkezzünk meg a hegyi kőrisről és a magyalról sem – ezek az élénkpiros bogyók bármit gyönyörűen díszíthetnek.
• Az egész családot be kell vonni az ünnepi készülődésbe. Vágj ki a gyerekekkel papírcsillagokat és hópelyheket, akaszd fel őket a házban, és tedd ki az asztalra.
• Díszítsen székeket. A gyerekek imádni fogják a székek háttámláján lévő karácsonyi kalapokat és a mögöttük elhelyezett rénszarvast. Sokan szeretik a székeket masnira kötve kúppal díszíteni. A puha háttámlával ellátott szék elegáns ruhába tekerhető, és egy nagy brosssal átszúrható. Vannak, akik karácsonyi koszorút helyeznek a székek támlájára.
• Tálaljuk fel az ételeket. Hagyományos újévi parcellákkal ellátott ételek bármelyik vaskereskedésben megtalálhatók. Ha nem szeretne új ételeket vásárolni, díszítse a mindennapiakat. Készítse el saját kis sablonját, és használjon állandó markert a díszítéshez. Az eredmény egy gyönyörű ünnepi étel. Egyszerűen elrendezheti a karácsonyi labdákat, rozmaringgallyakat vagy édességeket a tányérokon. Az edényeket gyakran egyszerűen hóember formájában egymásra rakják.
• Evőeszközök tálalása. Díszíthetők hangjegyekből készült huzattal, általában ajándéknak szánt zoknival vagy mini ujjatlan. Ha nincs időd evőeszközdíszeket készíteni, tekerd be egy eldobható tálalószalvétával, és kösd át zsineggel vagy karácsonyi színű szalaggal.

Szalvéta

A terítéshez használt szalvéták hajtogatásának számos módja van, amint azt fentebb már leírtuk. Szalvétából a következő formákat hozhatja létre:

• rajongó;
• hattyú;
• moly;
• hajó;
• rózsa;
• virág és mások.

Meg kell jegyezni, hogy illetlenség nem használni szalvétát, ha van az asztalon. Az étkezés befejezése után a tételt a tányér bal oldalán kell hagyni.

Romantikus vacsora

Miután megismerkedtünk az ünnepi asztal felszolgálásának alapfogalmaival, térjünk át egy romantikus vacsora megszervezésére. Ételek neki kell választani könnyű, nem túlterheli a gyomrot. A tálaláshoz használjunk fehér terítőt, amelyre a kapcsolatokat jelképező, azonos színű vagy piros szalvétákat helyezzük.

Ha tovább folytatjuk, hogy kitaláljuk, hogyan terítsünk aszt alt két személyre, érdemesvegye figyelembe, hogy fontos, hogy ne vigye túlzásba az asztalon lévő készülékeket. Az ember megijedhet a villák, kanalak és kések tömegétől, amelyek célját nem ismeri. Tedd le az asztalra azokat, amelyek nem vetnek fel kérdéseket. De a szemüveg jobb, ha szokatlan formát készít.

Szeretne kreatív gondolatot fektetni a kiszolgálásba? Ne díszítsd az edényeket, evőeszközöket, hanem készíts evés előtt könnyen eltávolítható dekorációkat. Ezek lehetnek poharak szalagok, szalvétafigurák, gyertyák az asztal közepén, vagy kis virágdíszek. Sok masni az asztalon, szétszórt szirmok, gyöngyszálak - rossz forma, amely végtelenül álmodozó emberként fog bemutatni. Ne ess túlzásokba, mert egy romantikus vacsora pillanatában az érzéseid a legfontosabbak.