2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A burgonya univerzális termék. Lehet főzni, párolni, sütni. Különösen finom lesz a fóliában sült krumpli. Javasoljuk, hogy tanulmányozza át a cikkben található fényképeket és recepteket.
A krumplisütés első módja
A burgonya fóliában való sütéséhez a következőket kell venni:
- több azonos méretű burgonya (lehetőleg nagy);
- növényi olaj - néhány kanál;
- tejföl - körülbelül 150 gramm;
- majonéz - körülbelül 100 gramm;
- pár evőkanál kapribogyó vagy egy közepesen savanyított uborka;
- néhány gerezd fokhagyma;
- kapor, só, bors.
burgonyafőzés fóliában
Moss meg minden burgonyát kefével. Tökéletesen tisztáknak kell lenniük, mivel az egyenruhájukban kell sütni. Szárítsa meg a gyökereket. Minden burgonyát megkenünk olajjal, és fóliába csomagoljuk. Az elkészített gumókat tepsibe vagy hőálló formába hajtjuk, sütőbe tesszük. A burgonya fóliában sütése körülbelül 1,5 órát vesz igénybe. Ha kicsi gumói vannak, ez kevesebb időt vehet igénybe. Amint kellaz idő lejárt, szúrja ki a gyökérnövényt egy késsel, értékelje a készenlétet. Készítsük el a szószt. Ehhez az uborkát apróra vágjuk, majonézt és tejfölt adunk hozzá. A fokhagymát felaprítjuk, és a szószhoz adjuk. Küldje oda a finomra vágott zöldeket. Nyissa ki a fóliát, vágja 4 részre a sült burgonyát. Tegyünk a közepébe egy kanál szószt. Fedjük le alufóliával, és hagyjuk az edényt 10 percig ázni. A burgonya tálalható köretként vagy önmagában is. Ha a majonézes szósz nem elég sós számodra, akkor a felvágott burgonyát szórd meg sóval, majd öntsd le a tejfölös és uborkás keverékkel.
Sültburgonya
Még egy receptet ajánlunk, hogy milyen finom burgonyát süthetünk fóliában. Szükséged lesz:
- néhány burgonyagumó (jobb kis vagy közepes méretűt választani);
- sós disznózsír;
- néhány gerezd fokhagyma és só.
Főzési technológia
A burgonyát alaposan megmossuk, és mindegyik gumót hosszában kétfelé vágunk. Távolítsa el a felesleges sót a zsírból, és vágja darabokra, amelyek mérete körülbelül akkora lesz, mint egy felvágott burgonya. Sót és zúzott fokhagymát készítünk. A burgonya minden felét mártsuk meg sóban, dörzsöljük be fokhagymával és tegyünk bele egy darab bacont, fedjük be egy második szelettel és csomagoljuk be fóliába. Egyszerre 2 vagy 3 burgonyát tehetsz a fóliába. Sütőben kb 40 percig sütjük. A hőmérséklet 180 fok. Ez az étel faszénen is elkészíthető. Ebben az esetben több réteg fóliára lesz szükségea krumpli nem égett meg.
Főzési tippek és trükkök
A fóliát a sült burgonya tálalása előtt rajta lehet hagyni. Ebben tovább marad meleg, és az étel látványosan néz ki. A legkényelmesebb a burgonyát teáskanállal enni. Nem károsítja a gyökérzöldség héját, és bent tartja a szószt. A legegyszerűbb, ha fóliában burgonyát sütünk vajjal és sóval. De többféle töltési lehetőség is lehetséges. Például nagyon finom lesz, ha krémsajtból, sajtból, fetából vagy hagyományos kemény sajtból készítünk keveréket. A kolbászmaradványokból hústölteléket készíthet: sonka, kolbász, szegy vagy szalonna. A hagymával, fokhagymával sült, tejföllel, ketchuppal és majonézzel fűszerezett főtt hús szintén kiváló választás a darált burgonyához. Az eredeti töltelék borsós kukoricakonzerv lesz, tejföllel és vörös kaviárral fűszerezve. A burgonyát fóliában könnyű sütni! Az étel kiadós és ízletes lesz.
Ajánlott:
Mennyit kell főzni a burgonyát a sütőben: hasznos tippek. Mennyi ideig kell sütni a burgonyát a sütőben
Bármennyire is ragaszkodnak a táplálkozástudósok ahhoz, hogy a hús mellé jobb köretként friss zöldségeket, vagy extrém esetben brokkolit vagy zöldbabot tálalni, a legtöbben mégis a közönséges burgonyát részesítik előnyben ezeknél a termékeknél. De a belőle készült ételek is hasznosak lehetnek, főleg ha sütőben főzzük. De nem mindenki tudja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő hőmérsékletet és sütési időt. Ezért először ki kell találnia, hogyan és mennyit kell főzni a burgonyát a sütőben
Milyen finom burgonyát párolni csirkével: lépésről lépésre recept leírással és fotóval, főzési jellemzőkkel
A csirke és a burgonya a legtöbb orosz étlapján szerepel – olcsó, gyorsan elkészíthető, sokféle recept kapható. És ha tudod, milyen finom burgonyát párolni csirkehússal, akkor az étel nagyon sokáig nem fog unatkozni. Sőt, nem csak a mindennapi, hanem az ünnepi asztalon is megfelelő lesz
Melyik halat jobb a sütőben sütni? Milyen hőmérsékleten kell a halat sütni? Receptek, fotók
A sütés az egyik legsikeresebb és ezért a legnépszerűbb halfőzési mód. A sütővel elég nehéz elrontani – kivéve, ha elnézzük és szénné varázsoljuk. Egyes halfajták esetében azonban más főzési módszereket előnyösebbnek tartanak, így a szakácsok körében gyakran felmerül a kérdés, hogy melyik halat jobb a sütőben sütni
Milyen finom burgonyát készíteni a sütőben: hozzávalók, lépésről lépésre recept fotókkal, árnyalatokkal és főzési titkokkal
Az egyik legnépszerűbb sütőben főzhető zöldség a burgonya. Milyen finom ételt készíteni belőle a sütőben? Ebben a folyamatban nincs semmi bonyolult. És rengeteg recept létezik, amelyeknek köszönhetően minden nap finomabbat főzhetsz a családodnak, mint egy másikat
Mennyire finom és kielégítő burgonyát sütni héjában a sütőben?
Sokféleképpen finom burgonyát sütni a sütőben. Ma 2 egyszerű módszert fogunk megvizsgálni, amelyek minimális terméket és időt igényelnek
