Napraforgósaláta: receptek fotókkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A napraforgósaláta egy viszonylag új étel, amely már elnyerte a hazai háziasszonyok szeretetét. És ez nem meglepő, mert még a válogatós ínyencek is szeretik ennek az eredeti finomságnak az ízét. Ezenkívül az ételt vonzó és étvágygerjesztő megjelenése miatt értékelik. Ebben az anyagban megtalálja a klasszikus napraforgó saláta receptjét, valamint ennek az ételnek néhány változatát.

Főzési szabályok

A klasszikus napraforgósaláta recept fő összetevője a csirkemell. De ha szükséges, ez az összetevő helyettesíthető combokkal, alsócombokkal és a madár egyéb részeivel. A lényeg az, hogy az összetevő friss legyen, és ha lehetséges, ne legyen fagyott.

Egy másik fontos termék, amely az étel részét képezi, a sajt. Érdemes megjegyezni, hogy csak a kemény fajták alkalmasak rágcsálnivalókra, például az orosz vagy a gouda. Az ömlesztett sajtok vagy a félszilárd fajták megolvadnak a meleg hússal érintkezve. Ez pedig rossz hatással lesz a finomság ízére és állagára.

A gombát illetően a legjobb választás lenneCsiperkegomba. Ezenkívül ez az összetevő pácolt és sült formában egyaránt használható. De ha nincs gomba, használjon más gombát.

És persze figyelned kell a chipekre. Ezen összetevő nélkül a napraforgó saláta nem készíthető el. Az ételhez válasszon nagy, hosszúkás chipseket, lehetőleg egy méretet.

Ne feledje, hogy a benzinkúttal való hosszan tartó érintkezéskor az alkatrész beázik. És ha a recept szerint ragaszkodni kell az ételhez, akkor jobb, ha chipsekkel díszítjük, mielőtt közvetlenül az asztalra tálaljuk. Ezután sűrűek és ropogósak maradnak.

Klasszikus napraforgósaláta recept chipsekkel

Egy lépésről lépésre elkészített recept segít olyan kulináris remekmű elkészítésében, amelyet még a válogatós ínyencek is imádni fognak. A finomság elkészítéséhez készletezze fel a következő összetevőket:

• Csirkemell - 250g
• Pácolt gomba - 100g
• Sajt - 150 g
• Majonéz – 150 g.
• Tojás - 3-4 darab
• Sajtízű chips – 1 közepes csomag.
• Olíva a díszítéshez.
• Só, fűszerek, gyógynövények nem kötelező.

A főzési folyamat meglehetősen egyszerű és még egy kezdő háziasszony számára is érthető. Először azonban ne feledje, hogy az előétel rétegesen van kirakva. Ezért az elkészítés során az összetevőket külön edényekbe helyezze. Útmutató:

1. A húst sós vízben megfőzzük. Ahhoz, hogy a kész finomság íze gazdag és kellemes legyen, adjuk hozzá kedvenc fűszereinket és fűszernövényeinket a húsleveshez. Főzés után a mellet lehűtjük és apróra vágjukszívószál.
2. Válaszd el a főtt tojások fehérjét a sárgájától, és külön reszeld le ezeket az összetevőket.
3. A gombát szűrőedényben csepegtesse le, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtesse. Majd vágd kis tányérokra.
4. A sajtot reszelővel lereszeljük, és elkezdjük díszíteni a salátát. Ne feledje, hogy a saláta minden rétegét majonézzel kell megkenni. Kívánság szerint enyhén borsozhatja a rétegeket.
5. Tegyünk egy réteg csirkehúst egy ünnepi tányér aljára, és fedjük be egy réteg gombával. Ezután terítsen egy réteg fehérjét, majd utána reszelt sajtot.
6. Az utolsó réteg a felaprított sárgája, amivel vastagon meg kell szórni az edény széleit és tetejét. Ne felejtse el levágni a finomságot.

Most már díszítheti a salátát. Ehhez rajzoljon majonézrácsot a sárgájára úgy, hogy az olajbogyó fele kerüljön az „ablakokba”. Tedd ki őket napraforgómagként.

A "katicabogár" dekoráció különösen eredetinek tűnik. Ez a finom dekoráció elkészíthető fél paradicsomból, amiből egy rovar teste lesz. És az olajbogyó darabokból szemek és pontok lesznek.

Díszítés után helyezze az előételt a hűtőszekrény középső polcára körülbelül 1,5-2 órára. Ezután az összetevőket jól telítjük kötéssel. Tálalás előtt rendezze el a virág "szirmait" az oldalán lévő forgácsokból.

Napraforgósaláta recept csirkével és sült gombával

Nem mindenki szereti a savanyú gomba ízét. Például a gyerekek mindig visszautasítják az ilyen csemegét. Ezért egy kissé módosított receptet ajánlunk.saláta "napraforgó" gombával és kukoricával. Ez a lehetőség még a gyerekeknek is tetszeni fog. Elkészítéséhez vegye be a következő termékeket:

• Friss csiperkegomba - 200 g.
• Csirkemell - 300g
• Kukorica – 1 doboz.
• Főtt tojás -3 db.
• 1 közepes sárgarépa.
• 1 hagyma.
• Majonéz - 150-175 g.
• Csomag chips.
• Olíva a díszítéshez.
• Só, gyógynövények, fűszerek.

Utasítások

Még egy kezdő szakács is megbirkózik a saláta ezen változatának elkészítésével. De annak érdekében, hogy ne keveredjen össze a folyamat során, kövesse az utasításokat:

1. A tojásokat meghámozzuk és felkockázzuk. Mivel a salátát rétegesen készítjük, először külön edényekbe rakjuk a hozzávalókat.
2. A hagymát apró kockákra vágjuk, és pár evőkanál növényi olajon megpirítjuk.
3. A gombát tányérokra vágjuk, és 7-10 perc alatt puhára sütjük.
4. Vágja csíkokra a filét. Az eredeti recept szerint sóval és fűszerekkel 10 percig kell sütni. De ha akarod, főzd meg a húst sós vízben fűszernövények és kedvenc fűszerek hozzáadásával. Így a finomság kevésbé lesz kalóriadús.
5. Tedd a főtt csirkét a salátástál aljára, és borítsd be barnított sárgarépával.
6. A réteget megkenjük majonézzel és enyhén sózzuk, majd rátesszük a gombát.
7. Tedd a gombára a pirított hagymát, és kend meg majonézzel.
8. A következő réteg a reszelt tojás. Kenje meg ezt a réteget kötéssel, és óvatosan egyenítse ki a széleit.
9. Óvatosan fedje be az egész edényt kukoricával. De vigyázz, hogy nerések.

A finomság díszítéséhez szórjuk meg az oldalát apróra vágott zöldekkel, és rakjuk ki a chipsből a „szirmokat”. Ezenkívül fél olajbogyóból készíthet "magokat" egy virágnak.

Tengeri harapnivaló garnélával

A csirkével és gombával készült napraforgósaláta receptje hamar unalmassá válik, ezért ha egy új ínyenc étellel szeretné kényeztetni magát és szeretteit, akkor próbálja meg elkészíteni ezt az előételt. A finomság összetétele meglehetősen drága összetevőket tartalmaz. Ráadásul sok időt vesz igénybe a felkészülés. De az eredmény megéri az erőfeszítést.

Egy tenger gyümölcseiből készült ételhez készletezzen a következő termékekből:

• Garnélarák - 220 g
• Tojás - 4 db
• Csuka kaviár – 1 b.
• Kimagozott olajbogyó – 1 doboz.
• 2 közepes burgonya.
• 1 nagy sárgarépa.
• Csomag chips.
• Zöldhagyma (toll) - 75 g.
• Majonéz - 200-220 g.
• Só, kedvenc fűszernövények, fűszerek.

Készítsen kulináris remekművet lépésről lépésre

Még egy kezdő háziasszony is elkészítheti ezt a salátát. A lényeg az, hogy szigorúan kövesse az utasításokat:

1. A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, a zöldségeket lehűtjük és meghámozzuk, majd külön-külön lereszeljük a pályán.
2. A hagymát apróra vágjuk, és salátaöntethez keverjük össze majonézzel.
3. Forrald fel és tisztítsd meg a garnélarákot, majd vágd darabokra.
4. A főtt tojást lereszeljük, az olajbogyót negyedekre vágjuk, és elkezdjük összeállítani az előételt.
5. Tegyen egy réteg burgonyát a tányér aljára. Enyhén sózzuk, kenjük megmajonéz.
6. Tegyen olajbogyóval kevert garnélarákot a burgonyára.
7. A következő réteg sárgarépa. Enyhén sózzuk meg a zöldséget, és kenjük meg a dresszinggel a réteget.
8. Az utolsó réteg apróra vágott tojás. Tiszta, hagyma nélküli majonézzel kell megkenni.
9. Díszítsd a tetejét csukakaviárral, és tedd a finomságot néhány órára a hűtőbe.

Az étel tálalása előtt terítse el a chips "virágszirmát" az oldalára.

A "Sunflower" ínyenc változata tőkehalmájjal

Ez az előétel bármilyen alkalomra díszíti az aszt alt. Elkészítéséhez vegye be a következő termékeket:

• Tőkehalmáj - 400g
• burgonya - 300 g
• Tojás - 5-6 darab
• 2 közepes hagyma.
• Olajbogyó -1 b.
• Vaj – 65 g.
• Majonéz - 200-220 g.
• Csomag chips.
• Só, fűszerek.

A "napraforgó" főzési technológiája tőkehalmájjal

Pontos és lédús étel elkészítéséhez kövesse az utasításokat. A napraforgósaláta receptje (az étel fotója lent található) a következő:

1. A félkarikás hagymát vajban pirítsuk áttetszővé.
2. A főtt és hámozott burgonyát finom reszelőn lereszeljük.
3. Válassza el a fehérjét a főtt tojás sárgájától, és ezeket a termékeket külön reszelje le.
4. A felesleges folyadékot leöntjük a tőkehalmájról, és villával pépesítjük az összetevőket.
5. Tegyen egy réteg burgonyát a salátástál aljára. Enyhén sózzuk meg a réteget, és kenjük meg szósszal.
6. Tegyen rá egy réteg burgonyátpirított hagyma, amelyet enyhén sózni és borsozni kell.
7. A következő réteg a tőkehalmáj, utána pedig az apróra vágott fehérjék.
8. Simítsa el a réteget, kenje meg majonézzel, és szórja meg tojássárgájával.
9. Vágja félbe az olajbogyót, és rakja ki a napraforgó "magjait".

Tegye be az uzsonnát a hűtőbe ázni. Tálalás előtt terítsen napraforgószirmokat a chipsből az edény szélére.

Ham Delight

Ez a napraforgósaláta recept tetszeni fog az elfogl alt háziasszonyoknak, mert egy finom étel elkészítése minimális időt vesz igénybe. Ezen kívül megfizethető termékeket is tartalmaz. Ezért ünnepnapokon és hétköznapokon is főzheti. Egy kulináris remekmű elkészítéséhez készletezze fel a következő összetevőket:

• sonka – 250 g
• Kukorica – 300 g
• Zöldborsó - 300g
• 2 közepes uborka.
• Majonéz – 150 g.
• 3-4 főtt nagy tojás.
• Sajt - 150 g
• Olívabogyó – 100 g
• Csomag chips.
• Só, fűszerek.

A sonkás napraforgósaláta eredeti receptjében a friss uborka szerepel. De ha szükséges, sózva vagy pácolva helyettesíthetők. A finomság íze ettől nem fog szenvedni. Éppen ellenkezőleg, pikánsabb és érdekesebb lesz.

Hogyan készítsünk salátát sonkával

Először is készítse elő a hús hozzávalóit. Ha egy lédús sonkadarabra bukkan, nyomja ki a felesleges folyadékot. Napraforgósaláta recept lépésről lépésre:

1. Vágd le a sonkátszívószálat, és enyhén megpirítjuk növényi olajon.
2. Nyissa ki a kukoricát és a borsót, és engedje le a felesleges folyadékot a zöldségekről.
3. A főtt tojást és az uborkát felkockázzuk.
4. A sonkát, a tojást, a borsót, a kukoricát és az uborkát összekeverjük egy salátástálban, ízesítjük a keveréket majonézzel és enyhén sózzuk. Kívánság szerint hozzáadhatja kedvenc fűszereit.
5. Béleljük ki az edény tetejét, és szórjuk meg reszelt sajttal.
6. Helyezze le a forgácsot a széleken szirmok formájában.

Díszítéshez vágja ketté az olajbogyót és rendezze el "magok" formájában. Ennek a nassolnivalónak külön előnye, hogy nem kell a rétegekkel "bajdosni". Ráadásul a kész ételt főzés után azonnal tálalhatod.

Sprattsaláta

Ha eleged van a klasszikus napraforgósaláta receptből, és valami újjal és eredetivel szeretnéd kedveskedni vendégeidnek és szeretteidnek, akkor készítsd el a finomságnak ezt a változatát. Ezenkívül megfizethető és olcsó alkatrészeket igényel:

• Spratt olajban – 1 doboz.
• Kukorica – 100 g
• 4-5 főtt nagy tojás.
• Sajt - 150 g
• 3 közepes burgonya.
• 1 hagyma.
• Chips - 200 g
• Majonéz - 200-220 g.
• granulált cukor - ½ teáskanál.
• Ecet - ½ evőkanál. l.

Igény esetén spratt helyett más halkonzervet is hozzáadhat. Ezt az összetevőt helyettesítheti például rózsaszín lazaccal vagy makrélával.

Hogyan főzzeksaláta spratttal

E kulináris remekmű elkészítése minimális időt és erőfeszítést igényel. De annak érdekében, hogy ne keveredjen össze a főzési folyamatban, kövesse a lépésről lépésre szóló utasításokat. Napraforgósaláta recept - előtted:

1. A burgonyát puhára főzzük, lehűtjük, a zöldséget meghámozzuk. Ezután durva reszelőn ledaráljuk.
2. Válaszd szét a sárgáját és a fehérjét. Ezeket az összetevőket külön-külön ledaráljuk egy reszelőn.
3. A hagymát apróra vágjuk, és ecetben és cukorban pácoljuk. Ha szeretné megfűszerezni az ételt, adja hozzá kedvenc fűszereit és fűszernövényeit a zöldséghez.
4. A sprattot vajjal villával összegyúrjuk, a sajtot lereszeljük, és elkezdjük összeállítani az uzsonnát. Ne felejtsen el minden réteget majonézzel bevonni.
5. Tegyen egy réteg fehérjét a tányér aljára, és fedje be burgonyával.
6. A következő réteg a spratt, utána pedig az ecetes hagyma.
7. Ezután tegyük ki a sajtot, és a tetejére vágjuk a sárgáját.

Csak a finomság díszítése van hátra. Ehhez szórjuk meg az oldalsó részeket kukoricával. Vágja félbe az olajbogyót, és tegye magokba, majd a forgácsokból készítse el a virág "szirmát", és tálalja.

A napraforgósaláta, melynek receptjét az anyagból tanultad, igazi életmentő lesz. Végül is ennek a finom falatnak az elkészítése minimális erőfeszítést és időt vesz igénybe. Ezenkívül egy sós finomság minden ünnepet díszít. Ezért feltétlenül adja hozzá a receptlistájához.