Szőlő saláta: lépésről lépésre recept fotóval

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A szőlőfürtös salátát úgy tervezték, hogy tetszetős legyen, és kényeztessük ízlelőbimbóinkat. Csak egyszerű összetevőket tartalmaz, de ez az ízét semmilyen módon nem befolyásolja. Az étel nyugodtan tehető az asztalra hétköznap és ünnepnapokon is. Az elkészítésének módjáról cikkünkben fogunk beszélni.

Főzési tippek

1. Szőlő salátához A "Szőlő" bármi lehet. Előnyösebb azonban az édes-savanyú mag nélküli fajtákat választani. Ezzel sok időt takaríthat meg. Végtére is, egy ételt szőlőmaggal enni nem túl kellemes, és a bogyókból kinyerni nagyon kényelmetlen.
2. A fehér káposzta nem jó salátához. Túl kemény. Leveles saláta vagy kínai kel előnyös.
3. Nem érdemes időt tölteni azzal, hogy egy edényt különálló rétegekből állíts össze. Szép salátástálban, szőlővel megszórva asztalnál tálalhatjuk. Ettől nem lesz rosszabb. Napos szőlőkiváló dekorációként szolgál majd vágatlan formában.
4. A salátába tetszőleges diót tehetsz. A dió vagy a mandula megteszi. A ropogós pisztácia is remek választás.
5. Hagyományosan főtt csirkét adnak a "Szőlőfürt" salátához. Kívánság szerint azonban füstölt vagy sütőben sült is használható. Néhányan sült gombát is tartalmaznak az ételben. Jól passzolnak a többi hozzávalóhoz is.
6. A "Szőlő" fotósaláta segít eldönteni az étel dizájnját. Az ünnepi változatban nagyon aranyosan néz ki.

Klasszikus változat: kompozíció

Szóval kezdjük a főzést. A "Szőlő" saláta a termékek nagyon kellemes kombinációja. A csirkehús semleges íze kiemeli a szőlő savasságát és édességét. A dió pedig kellemesebbé és egyben kifinomultabbá teszi az ételt. És ha szeretnél egy kis időt eltölteni és fél szőlővel a tetejére tenni, akkor a bókok és az elismerés garantált.

Hozzávalók:

• főtt csirkemell - egy fele;
• sajt (kemény) - 100 gramm;
• fokhagyma - pár gerezd;
• dió – egy marék;
• tojás - két darab;
• szőlő - 250 gramm;
• só - ízlés szerint;
• majonéz – ízlés szerint.

A "Szőlő" klasszikus saláta elkészítésének módja

1. Először is a csirkemellet puhára kell főzni. A víz ehhez enyhén lehetsó.
2. Ezután főzzük keményre a tojásokat, és hűtsük le teljesen.
3. Ezt követően a kihűlt csirkehúst rostokra kell szétszedni, késsel apróra vágni és egy mély salátástál aljára dobni.
4. Ezután le kell reszelni a sajtot durva reszelőn.
5. A következő lépés a fokhagyma hámozása és a présen való átengedése.
6. Ezután késsel kell felaprítani a tisztára mosott diót.
7. Ezután vágja félbe mindegyik szőlőt. Ha vannak csontok, akkor azokat el kell távolítani. Ezért érdemes mag nélküli szőlőt vásárolni.
8. Ezt követően a tojást késsel nagy darabokra kell vágni.
9. Ezután az apróra vágott hozzávalókat egy tálban össze kell keverni és majonézzel összekeverni.
10. Ezután mindent hosszúkás alakban kell kirakni, és a tetejére félszőlőt kell tenni.

Elkészült a "Szőlő" saláta dióval! Ez a legegyszerűbb főzési lehetőség. Sietve készülhet a váratlan vendégek érkezésére. Az asztalon nagyon lenyűgözően fog kinézni.

Puff saláta. Összetevők listája

Ez a főzési mód azoknak való, akik nem sietnek. Több összetevője van, és a tervezésen kell bütykölni. A kezdéshez töltse fel a következő termékeket:

• csirkemell - egy darab;
• pörkölt mandula - egy marék;
• leveles saláta (pekingi káposzta) - két levél;
• alma - félgyümölcs;
• csirke tojás - egy darab;
• sajt - 50 gramm;
• fokhagyma - egy gerezd;
• só, majonéz - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk réteges szőlősalátát

1. Először is forraljuk fel a csirkemellet és a heréket.
2. Ezután le kell hűteni és apró darabokra kell vágni.
3. Ezután őrölje meg a mandulát egy turmixgépben.
4. Ezután a feldarabolt csirkehúst ovális alakú hosszúkás tálra tesszük, és a tetejét megkenjük majonézzel.
5. Ezután kézzel kell levágnia vagy tépnie a salátaleveleket.
6. Ezután tedd a zöldeket a csirke tetejére, és enyhén sózd meg.
7. Következik a zöld alma. Meg kell hámozni, meg kell szabadítani a magtól és a magoktól, durva reszelőn felaprítani és a következő rétegben a salátára tenni.
8. Ezután a reszelt almát meg kell szórni majonézzel.
9. Ezt követően szórja meg az edényt aprított mandulával és kemény sajttal.
10. Akkor készítse el a szószt. Ehhez keverjük össze a meghámozott és nyomógombbal átnyomott fokhagymát majonézzel. Ezután le kell önteni a salátánkat a kapott készítménnyel.
11. Felső réteg - apróra vágott tojás majonézzel keverve.
12. Utolsó szakaszban szükséges az edénynek hosszúkás formát adni, a meglévő szőlőszemeket ketté kell vágni, és el kell készíteni velük a csodálatos csemegét. Az utolsó simítás egy pár szál petrezselyem.

Elkészült az ételünk! Egyél egészségedre!

Füstölt csirkével és pisztáciával

A "Szőlő" saláta csirkével és pisztáciával egy luxus újévválasztási lehetőség. De ügyeljen arra, hogy a pisztáciát ne vágja túl apróra, különben gyorsan nedvességgel telítődik, és elveszti varázsát.

Hozzávalók:

• füstölt mell - 300 gramm;
• sózott hámozatlan pisztácia - 200-250 gramm;
• mag nélküli szőlő - 400-500 gramm;
• leveles saláta - 400-500 gramm;
• kemény sajt - 100-120 gramm;
• ecetes uborka - 3-4 darab;
• csirke tojás - 2-3 darab;
• fokhagyma - két gerezd;
• majonéz - 200 gramm;
• saláta díszítéshez.

Főzési mód:

1. Először keményre kell főzni a tojásokat és meg kell hámoznia a pisztáciát.
2. Ezután késsel apró darabokra kell vágni őket.
3. Ezek után a csirkemellfilét finom kockákra kell vágni.
4. Ezután vágja fel a savanyú uborkát.
5. Ezután reszelje le a kemény sajtot közepes lyukkkal.
6. Ezután a tojásokat apró kockákra kell vágni.
7. Ezt követően a jégsalátát külön levelekre kell szétszedni, és minden alsó megvastagodott részből kivágni. Ezt azért kell megtenni, hogy a salátában lévő zöldeknek ne legyen keserű íze.
8. Ezután a leveleket kis négyzetekre kell vágni.
9. Ezután óvatosan keverje össze az összes hozzávalót egy mély tálban, és ízesítse majonézzel apróra vágott fokhagymával.
10. Ezután a salátamasszát tegyük egy tányérra, és fektessük rá a felvágott szőlőszemeket. Elvileg ezt meg lehet tenni, de lehet, hogy nem. Egy élvezet, és így nagyon fog kinéznifinom.

Így készíthetsz "Szőlőfürt" salátát. Ennek a finom ételnek a receptje minden háziasszony számára hasznos lesz. Főzz örömmel!