Hogyan desztilláljuk le a holdfényt másodszor: lépésről lépésre szóló utasítások és hasznos tippek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Első osztályú holdfény nem érhető el csak jó minőségű alapanyagok felhasználásával és az elsődleges desztilláció minden szakaszának megfelelő végrehajtásával. Az így kapott italban idegen ízek és kellemetlen szagok maradnak, mivel kis mennyiségben tartalmaz élesztőt és káros szennyeződéseket.

Miért van szükség a holdfény második lepárlására?

A holdfény otthoni dupla desztillációja megfelelő végrehajtással kiváló ízű it alt ér el, és csökkenti a használat következtében fellépő másnaposságot. Tisztítás, frakcionált módszer és szárazgőzölő segítségével eltávolítja az első lepárlás után visszamaradt aldehideket és fuselolajokat, amelyek jelentős károkat okoznak a szervezetben.

Így a holdfénykészítési módszer előnyei a következők:

• Az ízletesség jelentős javulása.
• Nincs rossz szag.
• Az egészségkárosodás csökkentése.
• A nemes gyártás képességeitalok a kapott holdfény alapján.
• Egyes esetekben a fokozat növekedése.

Vannak helyzetek, amikor egy második futtatásra van szükség. Ezek a következők:

• Használjon bogyókon és gyümölcsökön alapuló cefrét.
• Tisztítás nátrium-hidroxiddal, szódabikarbónával és egyéb vegyszerekkel.
• Nehogy kiöntsön, ha az első alkalom rosszul sikerült.

Ha még egy ciklussal tölti az időt, egy csodálatos párlatot kap, amelyet öröm lesz meginni és megvenni a szomszédokat.

A holdfény második lepárlása: a megfelelő technológia

Miután úgy döntött, hogy javítani kell a minőségen, sok lepárló felteszi a kérdést: hogyan lehet a holdfényt másodszor desztillálni?

Az ital főzésének technológiája mind az első, mind a második ciklusban a készítményben lévő vegyszerek különböző forráspont-paraméterein és azok frakciókra való szétválasztásán alapul, hogy elkülönüljenek egymástól.

A holdfény másodszori otthoni lepárlásának kérdésében az egyik fontos tényező, hogy az elsődleges desztillációból csak a központi frakciót használjuk fel. Az úgynevezett test egy nagyságrenddel kevesebb nehezen eltávolítható szennyeződést tartalmaz. Néha egy harmadik frakciót használnak - "farok", de a minőségi termék előállításához a "test" használata szükséges.

Az első szakasz. Hígítás

Az első lépés a másodlagos szakasz felé vezető úton a holdfény vízzel való hígítása.

Moonshine fora másodlagos feldolgozásnak 35-45 fokos erődnek kell lennie. Használjon alkoholmérőt az ital erősségének pontos meghatározásához. A hígítás után szükséges alkoholkoncentráció a felhasznált frakciótól és az eredmény kívánt erősségétől függ:

• Körülbelül 20° - ha a "testet" vetted.
• Körülbelül 10° – ha farkat használ.

Két egyformán fontos ok miatt rendkívül fontos, hogy ne lépjük túl a feltüntetett alkoholkoncentrációt:

1. Az alkoholgőzök meggyulladása a berendezés felrobbanását okozhatja.
2. A káros szennyeződések nagy koncentrációban stabil kémiai kötést képeznek, és nehezen eltávolíthatók.

A felhasznált víz legyen tiszta, lehetőleg olvadt vagy forrásvíz. Nem ajánlott desztilláltan vagy főzve használni. A csapvizet szénszűrőn kell átengedni, és hagyni kell leülepedni.

A víz hőmérséklete lehet szobahőmérséklet, de jó lenne 10 fokra lehűteni úgy, hogy egy időre hűtőbe tesszük.

Második szakasz. Takarítás

Egy hasonlóan fontos lépés a holdfény másodszori megfelelő desztillálásához a tisztítás. A legkörnyezetbarátabb módszer a saját készítésű szénnel történő tisztítás. A szupermarketben vásárolt barbecue faszén saját káros szennyeződéseket tartalmaz, és a jövőben ezektől is meg kell szabadulni.

Szén gyártásához jobb puha fát használni. Kis brikettre vagy kerekre kell vágni éskéreg eltávolítása. Nem kívánatos frissen vágott fát használni, jobb, ha hagyja a fát néhány hétig száradni. Száradás után a brikettet szorosan egy fémhordóba csomagolják, zárt fedéllel és egy lyukkal a szerelvény számára. Tüzet raknak, időnként eltávolítják a kész szenet, és friss brikettet helyeznek el.

A tisztítási lépésben gyakrabban használnak aktív szenet, mint kevésbé munkaigényes módszert.

Kálium-permanganáttal is tisztítható. Ez a következőképpen történik:

1. Oldjon fel kálium-permanganátot forró vízben 1 gramm mangán/100 ml folyadék arányban.
2. Öntsük az oldatot a holdfénybe, és keverjük össze.
3. Hagyja állni egy órát, amíg az üledék meg nem jelenik.
4. Adjunk hozzá egy-egy evőkanál szódabikarbónát és sót.
5. Két óra elteltével szűrje át sajtkendőből vagy finom pamutból készült szűrőn.

Fontos emlékezni arra, hogy nem szabad rohanni. Az ezzel a módszerrel végzett tisztítás minősége attól függ, hogy a holdfény lassan átfolyik-e a gyártott szűrőn.

Harmadik szakasz. Másodlagos szállítás

Nincs semmi bonyolult vagy radikálisan különbözik az első desztillációtól abban, ahogy a holdfényt másodszor is le lehet desztillálni. A kapott terméket szintén frakciókra osztjuk:

• A fejfrakció vagy pervach az acetont és metil-alkoholt tartalmazó folyadék első 10-12%-a.
• A fő frakció vagy test a következő 80-90%-os folyadék, amely többnyire etil-alkoholból áll.
• Farktört –az utolsó 5-10% folyadék.

Pervach, annak ellenére, hogy a szovjet korszakban nagy szerelem volt iránta, soha nem szabad részeg. Kellemetlen szagú, nagy károkat okozhat a szervezetben, de nem szabad kiönteni. Az ilyen holdfény felhasználható szén meggyújtására vagy a tábla érintkezőinek törlésére. A frakció térfogata az általános becslések szerint 50 ml/liter tiszta alkohol.

A holdfény otthoni kétszeres desztillációjának célja, hogy pontosan a fő frakciót nyerjük ki. Addig gyűjtik, amíg a kimenő termék erőssége 45%-ra nem csökken. A beérkezett holdfény teljes mennyiségének erőssége 60-70%-ra becsülhető.

A házi alkohol kedvelői közül sokan a cefre következő adagjához adják a farokfrakciót, hogy növeljék annak erősségét.

Szükségem van szárazgőzölőre a másodlagos desztillációhoz?

A sukhoparnik vagy a refluxkondenzátor használata nem kötelező, de kívánatos az elsődleges desztilláció során. Sok lepárló helyettesíti őket a holdfény újralepárlásával. Végül is további időveszteség nélkül megtisztítja a terméket a fúvóolajoktól.

A szárazgőzölő azonban nem képes teljes tisztítást biztosítani az elsődleges desztilláció során. Azok számára, akik mindenben a tökéletességre törekednek, az első lepárlásnál és újralepárlásnál csaknem tökéletes terméket kapnak.

Desztillációs oszlop használata

A holdfény másodszori megfelelő desztillálásában segíthet az egyenirányítóval végzett további tisztítás. Bennea párolgási különbségnek megfelelően a folyadékok szétválása történik. A holdfényből történő desztilláció során, bár első osztályú, a legtisztább etil-alkoholt kapják.

A mash használata az egyenirányító eltömődéséhez vezet. Ezért kívánatos a kettős desztilláció moonshine használata a desztillációs oszlopban.

A végeredmény abszolút semleges tiszta termék, nem tartalmaz szennyeződéseket tinktúrák gyártásához vagy tiszta formában történő felhasználásához.

Ajánlások

Hogyan desztilláljuk le a holdfényt másodszor? Alább találhat tippeket.

A másodlagos desztillációnál az első szakaszban használt víz minősége nagyon fontos tényező.

Ne cserélje fel a hígítási és tisztítási lépéseket. A víz részben tönkreteszi a szennyeződések szerkezetét, a kálium-permanganáttal vagy szénnel történő tisztítás pedig megszabadítja a holdfényt e vegyületek maradványaitól.

A desztilláció során a frakciók meghatározásához folyamatosan figyelje a "fordulatszámot" alkoholmérővel.

A fő frakció megközelítése a szag alapján meghatározható. Ha az éles kellemetlen szag eltűnt, akkor a „test” eltűnt.

Ne légy kapzsi. Drain pervach – az egészség drágább.

A holdfény erősségét égetéssel határozhatja meg. A holdfénylel megnedvesített papír csak akkor ég le gyufa nélkül, ha az erőssége meghaladja a 40 fokot.

A másodlagos desztilláció után tölgy kéreg vagy faforgács hozzáadása eltávolítja a káros anyagok maradványait, és a holdfényt konyakszerűvé varázsolja.

Ezek a tippek segítségével megértheti, hogyan kell másodszor is megfelelően desztillálni a holdfényt. Ésne feledje, hogy az eredmény megéri az erőfeszítést. A holdfény második lepárlása fontos lépés a minőségi termék előállításában.

Kettős lepárlású italreceptek

A szükségtelen szagok és ízek hiánya a duplán desztillált holdfényben teret enged a lepárló kreativitásának. A legegyszerűbb módja az ízesítő adalékok vásárlása és használata a tinktúrák elkészítéséhez. Használhat kéznél lévő természetes összetevőket is.

A házi sörfőzés szerelmesei leggyakrabban nemes francia konyakot utánoznak. Sok recept létezik az ilyen "konyakhoz". Leggyakrabban borsot, teát és babérlevelet használnak a kompozícióban, az infúziós eljárást vagy tölgyfahordóban vagy tölgyfaforgácson kell elvégezni.

A karácsonyi holdfény receptje soha nem lesz felesleges. Természetesen ezt előre meg kell tennie:

1. Tölts meg egy tölgyfahordót szeletelt almával, és tedd a tetejére holdfényt.
2. Hagyd hat hónapig hatni.
3. Szűrjük át ruhán vagy finom szitán.
4. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot.
5. Forrald fel háromszor, ügyelve a tűzbiztonságra.
6. Maradjon hűvös helyen egy hétig.
7. Feszülj újra.
8. Hígítsa fel vízzel 10 liter folyadék arányában a víz negyedét.
9. Desztilláció és szűrés.
10. Kész a karácsonyi vodka.

Rengeteg holdfényen alapuló recept létezik, és mindenki kiválaszthatja az ízlésének megfelelőt.