Víz cukorral: előnyök és ártalmak

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mi az a cukros víz? Mikor kell inni? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. Egyes szakértők azt állítják, hogy a sportitalok és a cukros víz azonos tulajdonságokkal rendelkeznek. A cukorral töltött víz előnyeiről és veszélyeiről – a cikk későbbi részében.

Hasznos tulajdonságok

Már a névből is kitűnik, hogy a cukros víz két összetevőből áll. Ahhoz pedig, hogy megtudjuk, mennyire káros vagy hasznos, ki kell derítenünk, hogyan hat a kristálycukor szervezetünkre. Kezdjük a hasznos tulajdonságaival.

Lengyel orvosok hosszú tanulmányok eredményeként felfedezték, hogy ha szervezetünk hosszú ideig nem kap cukrot, akkor hamarosan számos rendszer működése megzavarodik. Ez az édes étel az agyban (az agyban és a gerincvelőben egyaránt) aktiválja a vérkeringési folyamatot. Ha teljesen elutasítja a cukrot, az szklerotikus jellegű átalakulással fenyeget.

Az édes víz és a cukor a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik:

• Csökkentse a plakk kialakulásának valószínűségét az erekben, megelőzze a trombózis kialakulását.
• Az édesszájú emberek kisebb valószínűséggel kapnak ízületi gyulladást, mint azok, akik„édes” nem szereti.
• A cukor javítja a máj és a lép működését. Akiről kiderül, hogy ilyen betegségekben szenved, az magas glükóztartalmú diétára kerül.
• Ha nincs elegendő szacharid a szervezetben, működése megzavarodik: a vér lassabban kezd keringeni, romlik a központi idegrendszer tevékenysége. Ha vizet iszik cukorral, akkor energia- és erőhullámot kap.
• A cukor pozitív hatással van a látószervekre. Sok időt tölt a számítógép előtt? Egyél több édességet és igyál cukros vizet.
• Az édes víz serkenti a memóriát. Általában mindenkinek, aki szellemi munkát végez, szüksége van glükózra.
• Még egy apró adag cukor is elég ahhoz, hogy az ember hangulata javuljon, az álmatlanság megszűnik. Nem véletlen, hogy stressz esetén több édesség fogyasztása javasolt.
• Ha a szervezet kevés glükózt kap, működési zavarok léphetnek fel a májban, a vesében és az epehólyagban. Gyakran e szervek betegségei esetén ezt az anyagot intravénásan adják be. A cukros víz megakadályozza az ilyen patológiák megjelenését.
• Egy pohár édes víz mindenkinek remek hangulatot varázsol. Végül is a cukor hozzájárul a szerotoninnak, az örömhormonnak a vérbe való felszabadulásához.

Ha depresszióban vagy idegösszeomlásban szenved, egyen barna cukrot.

Hátoldal

Most fontolja meg a cukor negatív tulajdonságait. Nem véletlenül hívják sokan „fehér halálnak”. Fennáll a betegség kockázata, ha nagy adagokban és ellenőrizetlenül fogyaszt vizet cukorral és édességekkel.

Valószínű kár:

• Ha édes vízkontrollálatlanul iszik, a csontszövet elkezd lebomlani. A szervezet feldolgozza a cukrot, intenzív kalciumot adva. Ennek eredményeként a fogak tönkremennek, a csontok törékennyé válnak.
• A cukor a kis derék ellensége. Ha túl sok glükózt fogyaszt, zsírlerakódások jelennek meg, általában a hason, a combon, az oldalakon.
• A glükóz tönkreteszi a fogzománcot, a szájüreg kedvező környezetté válik számos baktérium számára.
• A glükóz nagy mennyiségben az inzulinszint megugrásához vezet, képes gerjeszteni a jóllakottság érzéséért felelős idegsejteket. Vagyis eljön a pillanat, amikor az ember állandóan éhes lesz.
• A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a cukor korai öregedéshez vezet. A glükóz elpusztítja a bőrünkhöz szükséges kollagént. petyhüdtté válik, mély ráncok jelennek meg.
• A cukor semlegesíti a vitaminkomplexek hatását a szervezetben. A glükóz felszívódásához a szervezetnek nagyszámú B-vitaminra van szüksége. Ha bármikor édes vizet iszik, ez beriberivel fenyeget.

Édes víz az edzésen

Miért inni cukros vizet edzés közben? A válasz nagyon egyszerű: az energiaegyensúly kompenzálására. Edzés közben izmaink kimerülnek, a bennük lévő glikogénraktárak minimálisra csökkennek. Feltankolhatod szervezeted cukros vízzel (szénhidráttal), ezzel elindítva a fehérjeszintézis folyamatát - izomregenerációt.

A víz és a cukor előnyei az edzés során végtelenek. Bármilyen formában van, legyen az gyümölcslé, mézes italvagy cukor, több energiát ad. Edzés közben a sejt energiakomponense (glikogén, kreatin-foszfát és ATP) csökken, és a szervezet ezeket a tartalékokat szénhidrát segítségével állítja helyre.

Ha produktívan szeretnél edzeni, igyál édes vizet edzés közben.

Szirup

Hogyan készítsünk cukorszirupot? Mennyi cukrot kell inni liter vízre? Elemezzük ezeket a kérdéseket részletesebben. Az édes víz könnyen elkészíthető, még egy gyerek is megbirkózik vele. Vegye:

• 0,5 kg cukor homok;
• 1 liter víz.

A cukor gyorsan oldódik vízben. Készítse el ezt az it alt a következőképpen:

1. Forralj vizet.
2. Töltsön kristálycukrot forró folyadékkal.
3. Forraljuk a masszát a legkisebb tűzön 20 percig.
4. Szűrje le a szirupot három-négy réteg sajtkendőn.
5. Vigye fel a folyadék térfogatát elsődlegesre, és forralja újra.
6. Töltsük a szirupot egy sterilizált edénybe.

Ez az ital csecsemőknek is adható, de ésszerű mennyiségben.

Ízesített szirup

Cukorvizet készíthet citromlével és ízesítő összetevőkkel. Nagyon ínycsiklandó és hasznos lesz. Ez a szirup koktélok alapjaként használható. Vegye:

• 3 evőkanál. cukor homok;
• 1 evőkanál l. citromlé;
• 1 ½ evőkanál víz;
• 1 teáskanál narancs- vagy rózsavíz.

Hogyan főzzek?

Főzési folyamat:

1. Töltsön kristálycukrot a serpenyőbe.
2. Tölts bele vizet.
3. Forraljuk fel a keveréket folyamatos keverés mellett.
4. Adjunk hozzá frissen facsart citromlevet.
5. Adjunk narancs- vagy rózsavizet a sziruphoz.
6. Egy perc múlva kapcsolja ki az égőt.

Ez az ital egy hónapig eltartható a hűtőszekrényben.

Adhatok gyerekeknek?

Tehát már tudod, milyen károkat okoz a cukorral ellátott víz az emberi szervezetben. Megihatják a babák? Növekednek, ezért energiát igényelnek, amit csak glükózból nyerhetünk. De mielőtt ilyen vizet adna a gyerekeknek, jobb, ha konzultál egy szakemberrel.

Az édes vizet mindenesetre a többi finomsághoz hasonlóan kis adagokban kell a babáknak adni. Ha a gyermek szervezete túl sok glükózt kap, a gyermeknek fejfájása lesz, rosszul alszik, gyakori hangulatingadozásoknak lesz kitéve.

A csecsemők glükózhiányával az immunitás csökken, érzékenyebbek a tavaszi beriberire, a hideg szezonális betegségekre.

Ajánlások a fogyáshoz

Ha a "szárításon" vagy (a zsírégetés a célod), akkor semmi esetre se igyál édes vizet edzés közben. Hiszen ez egy gyors szénhidrátforrás, amely azonnal megemeli a vércukor (glükóz) szintjét. Ennek eredményeként (ha nem cukorbeteg) azonnal felszabadul az inzulin hormon. Így működik az emberi test.

A cukorbetegeknél más a helyzet. Nál nélhasnyálmirigyük nem tud magától inzulint termelni, ezért azt kívülről veszik be injekció formájában. Edzés közben egyáltalán nem ihatnak édes vizet, és nem fogyaszthatnak semmilyen egyszerű szénhidrátot.

A szabály a következő: ha magas az inzulinszint a vérben, a zsírégetés leáll. Ennek megfelelően, ha edzés közben cukros vizet fogyaszt, akkor hatalmas mennyiségben aktiválja az inzulintermelést. Ezért nem lehet ilyen it alt inni a "szárításon". Csak sima szénsavmentes vizet ihat, mivel az nem növeli a vércukorszintet.

A tapaszt alt sportolóknak, akik alacsony kalóriatartalmú diétát követnek, a szakértők azt tanácsolják, hogy egyenek vagy igyanak valami édeset az edzés megkezdése előtt a zsírégető szakaszban, amikor az étrend nagyon alacsony szénhidráttartalmú.

Miért csinálod? Annak érdekében, hogy energiával láthassa el testét az óra alatt. Ha kevés a szénhidrát az étrendben, a sportoló gyenge, nincs elég ereje egy normális, teljes értékű edzéshez. Természetesen édesség hozzáadásakor a zsírégetés folyamata blokkolva van, a fent leírtak szerint. De ez az embercsoport számára nem annyira fontos, mivel figyelembe veszi a nap folyamán elfogyasztott szénhidrát teljes mennyiségét.