Édes ajándék - torta szeretett férjének és apukájának

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Nem tudja mit ajándékozzon szeretett férjének és édesapjának? A torta nagyszerű alternatíva az unalmas zokni, kölni és borotvazselé helyett. A kicsiktől a nagyokig mindenki élvezheti majd az édes házi készítésű ajándékot. És ami a legfontosabb, ez az ajándék kézzel fog készülni, a gyerekeket is be lehet vonni az alkotásba, ami, mint tudod, a legértékesebb.

"Férfiideál" dió

Fő összetevők:

A teszthez:

1. Prémium liszt – 300 gramm.
2. Cukor – 250 gramm.
3. Csirke tojás - 5 darab.
4. Konyak vagy likőr - 50 gramm.
5. Dió (földimogyoró, mandula, kesudió stb.) - 100 gramm.
6. Méz – fél pohár.
7. Szódabikarbóna - 25 gramm.
8. Ecet - 30 gramm.

Krémhez:

1. Sűrített tej (főtt) - 300 gramm.
2. Vaj – 200 gramm.
3. Dió – 100 gramm.

Impregnálás: hosszú levelű tea - 100 milliliter.

Díszítés:

1. Tejcsokoládé - 50 gramm.
2. Dió - 70 gramm.

Javaslatok a létrehozáshoz

Ahhoz, hogy süteményt készítsen szeretett férjének és apukájának, amelynek fotója fent látható, gyúrnia kell a tésztát. Ehhez egy nagy tartályban össze kell keverni a tojásokat cukorral és habverővel ellátott turmixgéppel, és sűrű, homogén masszát kell verni. Adjon hozzá konyakot vagy más alkoholos it alt, valamint mézet, hogy az utóbbi teljesen feloldódjon.

A lisztet átszitáljuk, részletekben hozzáadjuk a tojásos masszához, mindegyik után összekeverjük.

A szódát ecettel fizesse vissza, és adjon a tésztához. A diót tetszőleges módon morzsás állapotba őröljük - turmixgéppel, sodrófával stb. Tedd a fő edénybe, keverd össze az összes hozzávalót.

A sütőben állítsa a jelzőt 200 fokra. Az elkészített tésztát 2 kis golyóra osztjuk. A tepsi alját kibéleljük sütőpapírral, és megkenjük olvasztott vajjal. A sűrű massza első felét formába öntjük, és körülbelül fél órát sütjük. Tegye ugyanezt a második résszel is.

Kész torta a szeretett férjnek és apának, 2 részre vágva, és kissé vágja le a széleit. A sűrített tejet habosra keverjük a vajjal és a dióval.

Te döntöd el, hogy összeállítod-e a tortát. Minden süteményt áztassunk be előre főzött erős hosszú levelű teával egy teáskanál cukorral, kenjük meg krémmel a tetejét. Ugyanígy járjunk el a többi süteménnyel is. A desszert tetejét és oldalát megkenjük krémmel. A diót apróra vágjuk, és a torta oldalát díszítjük vele. A közepét fedjük be csokoládéval. Takaríts bepár órára hűtőbe tesszük, hogy az édes étel jól átázzon.

Jubileumi torta

Egy ilyen csemege 30 évre magabiztosan kiérdemelheti a torta címet szeretett férjének és apukájának. Fénypontja a sok sütemény, amelyeknek a recept szerint sokszínűnek kell lenniük.

Hozzávalók készlete:

1. Búzaliszt – 500 gramm.
2. Cukor – 300 gramm.
3. Vajolvadás – 1/3 csomag.
4. Közepes zsírtartalmú tejföl - 450 gramm.
5. Kakaópor - 75 gramm.
6. szóda - teáskanál.
7. Dió ízlés szerint.

Főzési mód

Ahhoz, hogy szeretett férje és édesapja tortája a lehető legízletesebb legyen, szigorúan be kell tartania a szakemberek ajánlásait. Kezdésként a nagy tálba öntött cukorhoz érdemes olvasztott vajat adni. A lisztet egy külön tálba szitáljuk. Ismételje meg az eljárást. Adjunk hozzá szódát, tejfölt a vajhoz cukorral, keverjük össze. Beleöntjük a liszt felét, alaposan összegyúrjuk a tésztát.

A kapott sűrű keveréket 2 részre osztjuk, az egyikhez adjunk kakaóport. Mindegyikbe egyformán öntsük a maradék lisztet. Újra gyúrjuk.

Sütés előtt készítsen elő 6 süteményt (3-at két részből). Kinyújtjuk, elsimítjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

A szeretett férj és apuka tortaalapjának minőségi elkészítéséhez elegendő 8 perc 190-200 fokos hőmérsékleten.

Krémes tejfölhöz vagy vajhozcukorral kell keverni. A diót meggyújtjuk a sütőben, távolítsuk el a felesleges héjat. Minden tortát bőségesen megkenünk krémmel, a tetejét dióval. A jó minőségű áztatás érdekében hagyja hideg helyen.