2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az egészség megőrzése érdekében fermentált tejtermékek fogyasztása javasolt. Sajnos a szupermarketek polcain nem minden termék egészséges. Sok termék tartalmaz tartósítószert, és nincs joguk joghurtnak vagy kefirnek nevezni. A túró és a tej pedig gyakran nem természetes.
Minőségi termékek
Egészségesnek és vidámnak lenni nemcsak kellemes, de modern is. Ezért sok fogyasztó próbál minőségi termékeket választani. A tejtermékeknek jelen kell lenniük az étrendben. Ezért az egészségükkel foglalkozó emberek igyekeznek egy lelkiismeretes tejterméket választani.
A Dairy Culture vállalkozás termékei minden minőségi előírásnak megfelelően készülnek. És ez vitathatatlan előnye. Az üzem olyan termékeket állít elő, mint a kefir, erjesztett sült tej, tej, aludttej, acidobifilin. Idővel a tervek szerint beindítják a tejföl gyártását. Vagyis a cég fejlődik, és új piaci rések meghódításában érdekelt.
A produkciónak márkaneve is van. Ez egy szabadalmaztatott üveg kifolyóval. Övéa szokatlan forma is vonzza a vásárlókat. A csomagolás kialakítása a vállalkozásnál valóban nagy hangsúlyt kap. Lélekkel és melegséggel készült, asszociációkat ébreszt valami nyugalommal, otthonossággal. A Dairy Culture cég uniós szabadalmakkal rendelkezik ennek az üvegnek a feltalálására. Nagyon kényelmes inni belőle. Ezen kívül az üvegre fel van írva a fejés ideje, az időjárás, a termék gyártási dátuma és időpontja, a zsírtartalom és a művezető neve. Elég lelkes és édes.
Történelmi múlt
A tejtermelés 1808-ban kezdődött Narva külvárosában. A vállalkozás adminisztratív és termelő komplexumának falán egy tábla található. A vállalkozás hosszú történelmi múltjának egyértelmű bizonyítéka. Korábban ez a hely volt a környék egyik leggazdagabb birtoka. Tulajdonosa Nikolai Korf báró volt. A vállalkozás már 200 évvel ezelőtt tejtermeléssel és annak Szentpétervárra történő szállításával foglalkozott.
A régi épületek mára elpusztultak, helyreállításukhoz átfogó rekonstrukcióra van szükség. Az egyiket mára helyreállították, de a munkáscsapatoknak most meglehetősen nehéz volt megérteni a tervezési jellemzőit. Az eredeti homlokzati kőrakásról szóló dokumentumok nem maradtak fenn. De a régi épületek közül a legfontosabb építészeti emlék, és az állam védelme alatt áll.
A modern vállalkozásról
Tejkultúra-termelés tiszta, ápolt. 2006-ban kezdte meg működésétállami gazdaság és egy 1200 fős állomány beszerzése. A tehenek egészségesek voltak a jó gondozásnak és a saját élelemellátásuknak köszönhetően. Minden más tekintetben a modern gyártás megléte tulajdonosának, Andrej Ionovnak az érdeme.
Minden modern vállalkozásnál most egy ellenőrzőpontot szerveznek, ami „steril”. A bejáratnál egy speciális forgókapu található. Csak kézfertőtlenítéssel, cipőhuzattal, fürdőköpennyel és sapkával lehet átjutni.
Tejfogadó terület
A "Tejkultúra" egy nagy vállalkozás, amelynek tevékenysége saját tehéntej feldolgozásán alapul. Figyelemre méltó, hogy ezt a tejet 2013-ig a városban található különböző vállalkozásoknak értékesítették. Ezen időszak után a vállalat önállóan kezdett el termékeket gyártani. A "Dairy Culture" egy védjegy, amely fokozatosan egyre népszerűbb a piacon.
Ez az üzem termékeinek fontos előnye a versenytársakkal szemben. A cégnél dolgozó szakembereknek lehetőségük van a gyártási folyamat teljes körű irányítására. Sőt, ha minden szakaszt egy vállalkozásnál hajtanak végre, akkor az előállított termék minősége nyilvánvalóan magasabb. Ez annak köszönhető, hogy lehetőség nyílik arra, hogy munkatársaikat jó eredmények elérésére motiválják. A tejes teherautó közvetlenül az üzem befogadó területére szállítja a terméket. Nagyon kényelmes és steril. Ezután a tej speciális tömlőkön és csöveken keresztül a feldolgozó üzembe kerül.
Technológiaiműveletek
A pasztőröző műhelyben 4 tartály található, amelyekbe a tej kerül. A terméket kíméletes pasztőrözésnek vetik alá további feldolgozás céljából. Ennek a technológiai műveletnek a végrehajtására azért döntöttek, hogy megőrizzék a jótékony baktériumokat a tejben. Jelentős előny itt a forralás ízének hiánya a késztermékekben, amit sok fogyasztó nagyon nem szeret. Vagyis a Dairy Culture tejnek természetes íze és kellemes illata van.
Ezután jön a fermentációs műhely, ahol a pasztőrözött tejet és az indulót összekeverik. Az egyes gyártási szakaszok önálló megvalósításának köszönhető, hogy a termékek ízét a természetesség jellemzi. A kefir tej és a kovászműhelyben termesztett gomba összekeverésével készül. Ugyanakkor ellenőrizni kell a késztermék ízét. Nem szabad nagyon savasnak lennie. Az eredmény aludttej, kefir és erjesztett sült tej.
A Dairy Culture joghurt pedig a sűrítőanyagok és a keményítő hiányáról nevezetes. A termékben nincsenek idegen zárványok. Teljesen homogén. Ízét a joghurtra jellemző enyhe savanyúság jellemzi.
Egyéb fontos szobák
A vállalkozásban óriási szerepet szánnak az automata mosóállomás megfelelő működésének. Jelentősége az összes meglévő tartály és cső gondozásában rejlik. Ellenkező esetben a berendezés meghibásodhat, és új gépekre kell cserélni.
Az is nagyon fontoshely a jeges víz készítéséhez. A késztermékeket hűtőszekrényben kell tárolni. A hőmérséklet gyors változásával a termék minősége magas lesz. A Tejkultúra Vállalat által gyártott termékek valóban kiváló minőségűek, amit korszerű berendezések biztosítanak.
A helyiségek automatizáltak, ami ismét a magas termelési szintről tanúskodik. A konzol mögött egy mérnök áll, aki irányítja a folyamatot. Figyelemre méltó, hogy a tejüzemben mindössze 30 ember dolgozik. Egy műszakot pedig 4-5 alkalmazott vesz át. Minden gyártott termék ellenőrzés alá esik.
Azaz a vállalkozás modern, tiszta és rendezett. Az alkalmazottak hozzáértő és képzett emberek. A tulajdonos pedig az, aki a lelkét beleadva létrehozta a céget. A termékek ízletesek és egészségesek, a Dairy Culture üzem folyamatosan fejlődik. A menedzsment új piaci rések meghódítását tervezi, és megörvendezteti ügyfeleit.
Ajánlott:
Hogyan díszítik a tortákat, mint a gyurmát? Hogyan lehet díszíteni egy tortát a masztix mellett? Hogyan lehet ősszel díszíteni egy masztix tortát a tetején?
A házi sütemények sokkal finomabbak, illatosabbak és egészségesebbek, mint a boltiak. Ugyanakkor sokakat érdekel, hogyan lehet díszíteni a tortát a tetején. A mai napig rengeteg módja van az édességek díszítésének. Legtöbbjük meglehetősen egyszerű, és könnyen elvégezhető otthon
Hogyan díszítsünk egy tortát egy férfi számára: érdekes lehetőségek és ötletek, kivitelezési technológia, fotó
Nemre, korra és társadalmi helyzetre való tekintet nélkül mindenki szereti az édességeket. Azonban még jobban mindenki szereti az egyéni megközelítést. Ha ajándékot kap, akkor lehetőleg olyat, amely megfelel a személyes preferenciáknak. Ha pedig a kedvenc desszerted ajándék lett, akkor jó lenne, ha a megajándékozott kedvenc színeiben lenne megtervezve. Ezért sok nő gondolkodik azon, hogyan díszítsen egy tortát egy férfi számára, hogy örömmel láthassa egy ilyen ajándékot
Hány gramm zabpehely egy evőkanálban vagy egy pohárban
A zabpehely az első asszisztens az egészség és a szépség megőrzésében. Nemcsak a normál emésztést segíti elő, hanem megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, és kozmetikai célokra is használják, mint lemosáshoz való bozót. Hány gramm zabpehely van egy evőkanálban?
Hány kalória van egy turmixban – válassz egy könnyebb it alt
Ki nem szereti a frissítő italokat? Most divattá vált a megfelelő táplálkozás kiválasztása, így a turmixot ilyen italként használhatja. Nem csak a szomjúságot oltja, hanem vitaminokkal és ásványi anyagokkal is telíti a szervezetet
A Vasileostrovskaya sörfőzde egy új típusú szentpétervári vállalkozás
Az új szentpétervári vállalkozás, a "Vasileostrovskaya sörgyár" rövid időn belül a város egyik legnagyobb habos italgyártójává vált. Termékei nem stagnálnak a boltok polcain. Ráadásul számos vendéglátó egység szívesen rendel a városban
