Sherry "Massandra": szakértői vélemények és ajánlások
Sherry "Massandra": szakértői vélemények és ajánlások
Anonim

Számos különféle bormárka kerül az alacsony alkoholtartalmú alkoholok szerelmeseinek figyelmébe. A szeszezett borok nagyon népszerűek az egész világon. Sherry "Massandra" az egyik legjobbnak számít ebben a kategóriában. Az alkoholos termékkel kapcsolatos vélemények rendkívül pozitívak. A cikkből megtudhatja a Massandra sherry előállítási technológiáját és ízminőségeit.

massandra üzletek
massandra üzletek

Termékbemutató

A Sherry fehér szőlőfajtákból készült szeszezett bor: Moscatel, Palomino és Pedro Ximénez. Az eredeti it alt csak Spanyolországban, Andalúzia tartományának Jerez régiójában készítik. Innen származik a termék neve.

A bornak több neve is van. Spanyolországban Jereznek, az Egyesült Királyságban Sherrynek, Franciaországban Xeresnek hívják. Általában mindhárom név szerepel a címkén.

A "Sherres Massandra" bor a Krím referencia alkoholos itala, 19,5%-os erősséggel. 1944 óta gyártják. Ez alapján készüla krími viszonyokhoz igazodó sherry élesztő és szőlőfajták: Sersial, Verdelho és Albillo ideálisak italkészítéshez. A piacon való megjelenés pillanatától kezdve a sherry többször is magas díjat kapott nemzetközi versenyeken. A számos fogyasztói vélemény alapján a Massandra sherry enyhén sós ízű, melyben a dió és a mandula árnyalatai nyomon követhetők. „Felnőve” az ital könnyű konyak-vaníliás ízeket kap. Gazdag arany árnyalatú, sokrétű gyümölcsös illatú bor, amely már az első kortytól feldobja a hangulatot.

sherry massandra bor
sherry massandra bor

A Massandra sherry ára 3 és 12 ezer rubel között változik. Az ital ára az expozíciós időtől függ. Például egy 1999-ben gyártott 0,7 literes palack 3480 rubelbe kerül. Az 1973-as szeszezett fehérbor ára több mint 11 000 rubel. A 2000-es években gyártott termékek olcsóbbak. Egy palack ára: 6 ezer rubel.

A gyártásról

Szakértők szerint a technológiai folyamat előírja a leszüretelt szőlőlé külön tartályban tartásának eljárását. Speciális élesztő film borítja. Az erjesztési folyamat egy évig tart. Ezen időszak után a sörcefrét hőkezelésnek vetik alá, ami felismerhető diós ízt ad az italnak. Annak érdekében, hogy a bor érzékszervi tulajdonságokkal rendelkezzen, tölgyfahordókba öntik és a pincébe teszik, ahol a bor további négy évig érlelődik.

Gyár a Krím-félszigeten
Gyár a Krím-félszigeten

Mit fognak tanácsolniszakértők?

A vélemények alapján a Massandra sherryt, mint minden más alkoholt, gyakran hamisítják. Annak érdekében, hogy ne „kapjon rá” egy hamisítvány, vásárláskor ügyeljen a következőkre:

  • Egy hely, ahol alkoholt árulnak. Ha egy bódé, akkor biztosan hamisítványt veszel. A legjobb megoldás az, ha elmegy egy szupermarketbe vagy speciális italboltba.
  • A „Massandra” legyen tiszta és átlátszó, ha az ital zavaros, üledék vagy pelyhek az alján – ez hamisítvány.
  • Az üvegnek reprezentatív megjelenésűnek kell lennie. Ha a parafa sérült vagy a címke egyenetlen, az hamisítvány. A hátrányok közé tartozik a töredezettség az üvegen.
sherry massandra ár
sherry massandra ár

Hogyan igyunk megfelelően?

A fogyasztó akkor ismerheti meg teljes mértékben az it alt és extravagáns jegyeit, ha követi a klasszikus kóstolási elveket, ezért érdemes klasszikus tulipán alakú borospoharakat vagy testes poharakat vásárolni. Ivás előtt a bort szobahőmérsékletre kell melegíteni, hideg alkoholos italban lehetetlen élénk illatokat és ízeket érezni. Ne melegítse fel a bort! A 12 fok feletti erősségű sherry gyors mérgezést és kellemetlen érzést okozhat.

A gasztronómiai kíséretről

Minden alkoholos italhoz vannak bizonyos ételek, amelyek egyedi ízt és aromát kölcsönöznek az italnak. A vélemények alapján a Massandra sherry jól illik gyümölcsökhöz, könnyű salátákhoz és sült halhoz. Ez a bor fűszeres húsokhoz használható.madarak – a pulyka ideális.

Zárásként

A legtöbb fogyasztó szereti a Massandra krími sherryt pihentető erejéért és nem triviális aromáiért, valamint fényes, emlékezetes nyomvonaláért. Ez az elegáns szeszezett fehérbor az eredeti keverékek kedvelőinek ajánlható. A Sherryből a Louisiana, a Temptation, a Xeres és a Juan Les Pins készül, amelyekre nagy a kereslet.

Ajánlott: