2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Először is egy kicsit magáról a bogyóról. Az aronia az arónia második neve. Területünkön mindenhol terem. Nagyon szerény a hőmérsékleti viszonyokhoz, nem igényel különösebb gondosságot, és gyakran nemcsak veteményeskertben vagy kertben él, hanem egyszerűen egy városban vagy erdőben. A bogyó gazdag színe és íze népszerűvé tette a főzésben, és nem csak. Sokan tisztelik az emberi testre gyakorolt jótékony tulajdonságaiért.
Azt tartják, hogy az aronialikőrnek ugyanolyan hatása van, mint a friss bogyónak. Csak itt fontos, hogy ne vigyük túlzásba, hanem, hogy ezt az it alt számos betegség megelőzésére használják, és ne alkoholként. Az arónialikőr egyébként nagy fokú, ezért kis mennyiségben kell használni. Valaki egy evőkanálban hozzáadja a teához, mások körülbelül ugyanannyi it alt szeretnek kompótban vagy gyümölcslében hígítani. És étkezés előtt húsz-harminc grammot inni lehet az étvágyért. Ilyen adagokban az arónialikőr csak előnyös.
Klasszikus formájában ez az ital bogyókból, vodkából és cukorból készül. Csak ezen összetevők felhasználásával finom és egészséges likőrt készíthet. Egy kilogramm bogyóhoz egy font cukrot kell venni. A vodkának egy literre lesz szüksége. Egy üvegedényben a bogyót cukorral kell őrölni. Miután az edényeket gézzel lefedte, hagyja két napig sötét helyen. Ezután vodkát kell hozzáadnia ehhez a keverékhez.
Szorosan zárja le az edényt fedővel, és hagyja ugyanott még két hónapig. Ennyi idő elteltével az arónialikőr használatra kész. Csak szűrni kell és palackozni kell.
Az arónialikőr receptjéhez fűszereket, például szegfűszeget adhatunk, amivel kicsit „játszhatunk” az ízekkel. Összekeveréskor azonnal 3-4 rügyet kell a cukor és a bogyók keverékébe tenni. A szegfűszeg zamatos ízt ad az italnak.
Nagyon népszerű hamvasbogyó likőr receptje, amely cukor helyett mézet tartalmaz. Ebben az esetben kevésbé édesnek bizonyul, ugyanakkor ugyanolyan ízletes és bódító. 2,5 csésze bogyóhoz három evőkanál mézet kell venni. Ezenkívül szüksége lesz egy liter vodkára és egy csipetnyi tölgyfa kéregére. Keverje össze a mézet bogyókkal. Ha cukros, vízfürdőben felolvasztjuk. Adjuk hozzá a megmosott tölgyfa kérgét és öntsünk vodkát. A fedő lezárása után a leendő likőrt négy-öt hónapig sötét helyen infúzióra küldjük. AzutánSzűrje le az it alt, töltse üvegbe, és élvezze a gazdag ízt.
Ha a cseresznyeleveleket hozzáadjuk az arónialikőr receptjéhez, még érdekesebb it alt kapunk. Elkészítéséhez három kilogramm bogyót kell venni, és cseresznyelevéllel áthelyezve forrásban lévő vizet kell önteni. Ebben a formában a hegyi hamut egy napig kell beadni, majd szűrni kell. Adjunk hozzá egy kilogramm cukrot, 2 evőkanál citromsavat a kapott sziruphoz, és főzzük egy serpenyőben lassú tűzön körülbelül 15 percig. Hűvös állapotra hűtés után a folyadékot vodkával kell hígítani és palackozni. Az alkohol mennyisége attól függ, hogy milyen erős a likőr.
Ajánlott:
Joghurtkészítő: receptek. Hogyan készítsünk joghurtot joghurtkészítőben: receptek
Elég nehéz megőrizni egészségét a normában, ha nem tartja be a megfelelő étrendet és étrendet. Éppen ezért a szakértők azt javasolják, hogy minden nap használjunk valódi erjesztett tejtermékeket, amelyek hozzájárulnak az emésztőrendszer kiváló működéséhez, növelik a szervezet immunitását, valamint erősítik a fogakat és a csontokat
Receptek kéksajttal: a legfinomabb receptek fotókkal
Nem is olyan régen a közvélemény szkeptikus volt a kéksajttal szemben. Kifinomult ízét csak az ínyencek élvezték, akik folyamatosan új ízérzeteket szeretnének szerezni a különféle termékekből és kombinációkból. Ma nagyon népszerűek a kéksajttal készült receptek. A főzés során önálló ételként is funkcionálhat, szószok, saláták, levesek, sőt desszertek készítésére is szolgál
Receptek sertéshús főzéséhez. Mit kell főzni sertéshúsból - a legfinomabb receptek
A sertéshús az egyik legnépszerűbb és legkedvezőbb árú húsfajta, gyakran kerül asztalainkra. Kiváló alapot nyújt levesekhez, salátákhoz, pörköltekhez, sültekhez és más ízletes és kiadós ételekhez. A mai kiadványban elmondjuk, mit kell főzni sertéshúsból
Friss bab: receptek és vélemények. Receptek babfőzéshez télen
Milyen gyakran kerül az asztalára egy olyan értékes és tápláló termék, mint a bab? Cikkünkben elolvashatja az ebből a kultúrából származó ízletes ételek elkészítésének receptjeit, és változatosabbá teheti a szokásos menüt
Burbot - receptek. Burbot ételek - receptek
Burbot (az ilyen összetevőt tartalmazó recepteket alább részletezzük) a tőkehalfélék családjába tartozó (édesvízi) hal, amelyet tápláló húsa és kis csontozata hiánya miatt értékelnek. Azt is meg kell jegyezni, hogy ennek a folyólakónak a mája nagyon népszerű a főzés során
