Hogyan főzzünk túrómasszát otthon?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mindannyian tudjuk, hogy a sajtmassza egészséges termék, amely számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Emellett a túró erősíti körmünket, fogainkat és csontjainkat, javítja a szervezet egészének működését és erősíti az immunrendszert. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell megfelelően, és ami a legfontosabb, ízletesen főzni a túrómasszát mazsolával, dióval és gyümölcslekvárral. Sokan nem látják a különbséget a túró és a túrómassza között, de ez van. A túrómassza sűrű pasztára emlékeztet, és csomagolás nélkül is megtartja formáját. Különféle ételek elkészítéséhez, valamint külön termékként is fogyasztható.

Sajtos massza recept

Hozzávalók:

• túró - 500 gramm;
• tejföl - 60 gramm;
• granulált cukor - 200 gramm;
• vanillin;
• vaj - 150 gramm;
• egy csipet só.

Lépésről lépésre főzési mód:

• darálja át a túrót szitán;
• egy külön tálban verjük fel a cukrot, a vaníliát és az olvasztott vajatolaj keverővel;
• fokozatosan adjuk hozzá a túrót és a tejfölt, keverjük a kapott masszát;
• folytassa a termékek verését, amíg egyenletes színt és állapotot nem kap.

A kész túrómasszának bolyhosnak, lágynak és sűrűnek kell lennie. Miután elkészítettük a masszát, tárolóedénybe tesszük és két órára hideg helyre tesszük.

Mielőtt megvenné a családot és a barátokat, a kapott desszertet meg kell szórni kockára vágott friss gyümölccsel, csokireszelékkel vagy sűrített tejjel.

Sajtos massza mazsolával

Szükséges termékek:

• szemcsés túró - 400 gramm;
• tejföl 15% zsírtartalmú – 100 gramm;
• margarin - 100 gramm;
• granulált cukor - 150 gramm;
• mazsola - 50 gramm.

Bontsuk fel a főzési folyamatot a következő lépésekre:

• először is keverje habosra a túrót a cukorral egy mixerrel;
• olvasztja fel a margarint szobahőmérsékletűre a mikrohullámú sütőben;
• majd hozzáadjuk a tejfölt és a margarint;
• keverjük össze a kapott masszát, és folytassuk a verést, amíg térfogata megnövekszik;
• végül, öntsük rá a mazsolát, keverjük újra egy spatulával, és tegyük a sajtos masszát egy csészealjra.

A kész ételt a hűtőbe tesszük, várjunk 2-3 órát, utána már fogyaszthatjuk is.

Hogyan főzzük ezt az ételt tojásból

A következő recept leszeltérnek egyrészt összetételükben, másrészt ízükben és aromájukban.

Szóval, a házi túrós massza hozzávalói:

• túró - 300 gramm;
• tojás - 3 db;
• cukor - 100 gramm;
• szárított sárgabarack - 50 gramm.

Lépésről lépésre főzési folyamat:

• először is gyúrd össze villával a túrót;
• darálja meg az asz alt sárgabarackot késsel;
• törd fel a tojásokat egy pohárba, és habverővel verd fel;
• fokozatosan adjunk hozzá cukrot, és keverjük újra a tojásos keveréket;
• keverje össze a tojást, a túrót és az asz alt sárgabarackot;
• mixerrel az összes hozzávalót viszkózus és sűrű állapotba hozzuk, és tárolóedénybe töltjük;
• tegyük a hűtőbe néhány órára.

Ez a túrós massza sokkal könnyebben és gyorsabban elkészíthető, mint az előző recepteknél. Kívánság szerint ezt a házi készítésű desszertet darált dióval és kandírozott gyümölccsel díszítjük.

Túrós massza gyümölcslekvárral

A desszert elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• szemcsés túró - 400 gramm;
• 20%-os zsírtartalmú tejföl – 100 gramm;
• gyümölcslekvár vagy lekvár - 100 gramm;
• cukor - 50 gramm;
• fahéj – a kés hegyén;
• egy csipet szegfűszeg.

A túrómassza saját készítésének lépései:

• töltsd át a túrót a csomagolásból egy mély tálba;
• gyúrd össze villával, adj hozzá tejfölt és nyomd tovább;
• mérje ki a megfelelő mennyiségetlekvár vagy gyümölcslekvár (legjobb eper, málna, ribizli vagy alma használata);
• keverjük össze a túrót lekvárral, adjunk hozzá fahéjat és szegfűszeget;

• turmixgép vagy habverő segítségével addig verjük a kapott masszát, amíg csomók nem maradnak benne;
• most speciális formákba öntjük, hűtőbe tesszük és két órára elfelejtjük.

Ez az étel nagyszerű alternatívája a szokásos reggelinek vagy vacsorának. Gyors nassolnivalóként is használható munkahelyen, iskolában vagy úton. A sajtos massza felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt alkalmas.

Érdemes megjegyezni, hogy a túró nagy segítség a szép és karcsú alakért folytatott küzdelemben. Ha pár plusz kilótól szeretne megszabadulni, cserélje ki a vacsorát vagy a reggelit egészségesebb ételekkel - túróval vagy sajtmasszával. Néhány napon belül nem csak megjelenésében, hanem saját magában is javulást fog észrevenni.