Szakadt pite sajttal: recept, főzési jellemzők
Szakadt pite sajttal: recept, főzési jellemzők
Anonim

Minden háziasszonynak megvannak a saját receptjei a pitekészítéshez. Természetesen megvásárolhatja őket a boltokban vagy a konyhában, de a legjobb, ha otthon készíti őket. Képzeld csak el, milyen illat áll majd meg lakásodban egy frissen sült muffintól! És a család örülni fog. Ezért ma tanuljuk meg, hogyan kell főzni egy pitét … szakadt. Igen, ez egy szokatlan név a sütésünknek! És pita kenyérből fogjuk főzni. A recept, valamint a gyártási jellemzők – tovább.

szakadt lepény
szakadt lepény

A lavash isteni ajándék a háziasszonyoknak

A mindennapi életben nem elég idő egy finom sütemény sütésére. Ezért a legjobb olyan recepteket keresni, amelyek nem igényelnek különösebb kiadásokat. Egy szakadt lavash pite sajttal minden nő számára isteni ajándék. Az étel gyorsan elkészül, és szokatlanul ízletesnek bizonyul. Ezenkívül a pita kenyér meglehetősen olcsó, és különféle termékekkel kombinálható. Ezután elmondjuk, mire van szükségünk a főzéshez.

Alapvető termékek

Ellenőrizze, hogy otthonában megtalálhatóak-e a következő összetevők:

  • Lavash – egy darab. Bármely élelmiszerboltban könnyen megtalálható.
  • Tej – egy pohár. Jobb közepes zsírtartalmút venni.
  • Tojás – kettő is elég lesz.
  • Só - fél teáskanál. Ne vegyen be túl sokat, mert fennáll a túlsózás veszélye.
  • Sajt - 200 gramm. Bármilyen fajtát vehetsz.
  • Napraforgóolaj. Szükségünk lesz rá a hozzávalók sütéséhez.
  • Kedvenc fűszerek – ízlés szerint.
  • Hagyma – egy darab. Ezt az összetevőt nélkülözheti.
  • Kolbász vagy sonka – egy kis darab.
szakadt sajtos lepény
szakadt sajtos lepény

Hogyan készítsünk szakadt lavash pitét sajttal

Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg egy nagyon ízletes és kielégítő étel elkészítésének részletes útmutatásaival. A legfontosabb dolog az a vágy, hogy valami különlegessel kényeztesd szeretteidet. Egy szakadt pite pont az, amire szükségünk van. Első lépések:

  • Egy kis serpenyőben keverje össze a tojást, a sót és a fűszereket. Verjen fel mindent alaposan.
  • Vágja a kolbászt kis kockákra vagy csíkokra. Öt percig sütjük egy serpenyőben.
  • Adjunk tejet a serpenyőbe, keverjük össze újra az egészet.
  • Most reszeld le a sajtot. Hozzáadás a tömeghez.
  • Vegyél pita kenyeret, és… bátran tépd apró darabokra.
  • Tedd egy serpenyőbe – teljesen el kell fedni a folyadékkal. Ha kevés a tej, adjunk hozzá még egy kicsit. Hagyja állni 15-20 perciga darabok beáztak.
  • Tedd a kolbászt a tésztába.
  • Vegyünk egy serpenyőt, kenjük meg napraforgóolajjal. Kapcsolja be a sütőt, és melegítse fel.
  • A kapott masszát öntsük egy serpenyőbe, és egy kanál segítségével egyengessük el.
  • Tedd a sütőbe 35-40 percre. Jó étvágyat!

A szakma trükkjei

Minden üzletben, és különösen a főzésben, van néhány sajátosság. Ha ismeri őket, akkor a sütemények gazdagok, illatosak és ízletesek. Tájékoztatást adtunk a szakadt sajtos lepény elkészítéséhez. De vannak olyan titkok, amelyeket a tapaszt alt háziasszonyok ismernek, és talán nem ismerik azokat, akik ritkán főznek. Tehát ismerjük meg őket:

  • Ha úgy dönt, hogy kolbászt főz, akkor a legjobb, ha először megsüti. Öntsön napraforgóolajat a serpenyőbe. Ha hagymát adunk hozzá, még finomabb lesz. Ezután vágja fel a kolbászt, és tegye a serpenyőbe.
  • Tépett pite nemcsak melegen, hanem hidegen is tálalható.
  • Ha csípősebb ételt szeretne készíteni, vegyen egy kis mennyiséget kedvenc fűszereiből vagy ízesítőiből. Szokatlan ízt és aromát adnak a kész sütéshez.
  • Párolt gomba, paradicsom vagy kaliforniai paprika használható hozzávalóként.
szakadt sajtos lepény
szakadt sajtos lepény

Végre

Egy kissé furcsa néven, mint egy szakadt pite, néhányan értetlenül állnak, de most már tökéletesen tudja, mi az! Ez az étel helyettesítheti a teljes reggelit vagy akárvacsora. Próbáljon meg sokféle hozzávalóból szakadt pitét készíteni. Ne féljen kísérletezni, akkor szerettei rendkívül hálásak lesznek Önnek, és a kulináris receptek malacka bankja gyorsan fel fog tölteni új ételekkel, amelyeket nagyon könnyű elkészíteni.

Ajánlott: