2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A háziasszonyoknak gyakran nincs elég idejük egy eredeti, de összetett étel elkészítésére. Az egyszerű, de nagyon ízletes ételek receptjei segítenek. Ma kolbásszal és sajttal tésztát főzünk a sütőben. Nem minden háziasszony ismeri a gyártás bonyolultságát. A cikk lépésről lépésre bemutatja a műveleteket, és néhány tippet ad.
Szükséges hozzávalók
A kolbásszal és sajtos makaróni már régóta sok ember kedvenc étele. Tudja, hogy ez a termék a 19. század végén jelent meg Oroszországban? Ekkor jelentek meg az első tésztagyárak. Ennek az ételnek az egyik rajongója Nikolai Gogol orosz író volt. Gyakrabban iktassuk be étrendünkbe a tésztát! Próbáljunk ki egy meglehetősen egyszerű receptet. Először készítse elő a termékeket:
- Tészta - 2-3 csésze. Attól függ, hány embernek fog főzni. Bármilyen fajtát választhat, kivévecérnametélt, mentse el egy másik recepthez.
- Tej - fél pohár. Elvihetsz egy kicsit kevesebbet is.
- Hagyma – egy vagy két darab. Meg tudod csinálni nélküle is.
- Só ízlés szerint.
- Vaj – egy vagy két evőkanál.
- Paprika, kedvenc fűszerek – nem kötelező.
- Sajt – bármilyen. De a legjobb, ha olyat veszünk, amely jól olvad.
- A tojás egy darab.
- Napraforgóolaj - két evőkanál. A legjobb, ha finomított.
- kolbász. Vedd azokat, amiket a legjobban szeretsz. Milyen mennyiségben? Kettő vagy három, esetleg több.
Minden termék elő van készítve, ideje elkezdeni a fő műveletet.
Makaróni kolbásszal és sajttal: recept
Ez az étel többféle összetevőből is elkészíthető. Hozzáadhat sült sárgarépát, gombát, padlizsánt, kaliforniai paprikát, olajbogyót stb. De makarónit főzünk kolbásszal és sajttal. A lépésenkénti műveletsor így fog kinézni:
- Vegyünk egy edényt, öntsünk bele hideg vizet.
- Kapcsolja be a tűzhelyet. Betesszük a serpenyőt.
- Öntse a szükséges mennyiségű tésztát a tányérba. A legjobb, ha előre leméred, hogy ne főzz túl sokat.
- Amikor a víz felforr, öntsük rá a tésztát.
- Adja hozzá a szükséges mennyiségű sót.
- Ha a tészta megfőtt, szűrőedényben szűrjük le.
- Mindenképpen öblítse le hideg vízzel.
- Hozzáadjuk a vajat, mindent óvatosankeverjük.
- A tésztát most hagyd félre, később szükségünk lesz rá.
- Hámozza meg a kolbászt. Fogunk egy deszkát, és kis körökre vágjuk.
- Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk rá napraforgóolajat.
- Öt percig sütjük a kolbászt.
- Ha úgy dönt, hogy hagymával készíti, akkor azt is apró darabokra kell vágnia és meg kell sütnie.
- A tojást alaposan megmossuk, tányérra törjük, és alaposan összekeverjük. Ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket, valamint tejet.
- Gyönyörű formát vesszük, vajjal megkenjük.
- Kiterítjük a tésztát, majd megtöltjük a tojásos-tej keverékkel.
- Kellemesen terítse el a kolbászszeleteket a tetejére.
- A sajtot közepes reszelőn lereszeljük, és az edényt megszórjuk.
- Tedd az előmelegített sütőbe tíz percre.
Készen van a makaróni kolbásszal és sajttal! Ideje meghívni az asztalhoz!
A főzés finomságai
Sok háziasszony úgy gondolja, hogy tudja, hogyan kell megfelelően főzni a tésztát. Sajnos ez az egyszerű eljárás nem mindenkinek való! Hogyan főzzünk tésztát edényben? Szeretnénk néhány hasznos javaslatot adni ennek az ételnek az elkészítéséhez:
- A víznek többszörösnek kell lennie, mint a tésztának. Mivel főzés közben megnő a térfogatuk.
- Főzés közben feltétlenül keverje meg a tésztát.
- A késztermékeket feltétlenül öblítse le hideg vízzel.
- Meddig fő a tészta? A fajtától függően, de legfeljebb tíz perc.
A kész ételt megszórhatjuk apróra vágott zöldhagymávalvagy kapor.
Végre
Ha azt hiszed, hogy makarónit, kolbászt és sajtot csak hétköznap szabad főzni, akkor tévedsz! Ez az étel díszítheti az ünnepi aszt alt. De mindenképpen szép edényben tálaljuk! És ha különféle fűszereket ad hozzá, akkor vendégeit meg fogja lepni egy ismerős étel szokatlan ízével! Ne félj kísérletezni! Ezután minden recepthez hozzáadhat valami különlegeset és eredetit!
Ajánlott:
Draniki sajttal és kolbásszal: recept, tippek háziasszonyoknak
A Draniki egy univerzális étel, amely mindig megtalálja az ínyencségét. A klasszikus draniki vagy draniki sonkával és sajttal nélkülözhetetlen egy kiadós ebédhez vagy vacsorához. A háziasszonynak nem kell sok időt töltenie. Ennek az ételnek az elkészítése egyszerű és megfizethető
Olivier recept kolbásszal – főzési jellemzők és fényképek
Kétségtelen, hogy az eredeti receptben fürjhús és ananász is szerepelt. De a kolbászról és a zöldborsóról ismerjük. Úgymond a szovjet műfaj klasszikusa. Bár valószínűleg nem szabad kizárólag a forralásra korlátozódnia. Kísérletezzen hozzávalókkal, öntetekkel, lepje meg vendégeit saját, kidolgozott és tesztelt receptjével. A klasszikus Olivier-receptet azonban - kolbásszal és konzervborsóval - szintén fejből kell megtanulni
Puff saláta rákrudakkal és kolbásszal: főzési jellemzők, receptek
A lakoma órájában a saláták soha nem feleslegesek. Egy nagy cég hihetetlen gyorsasággal kezel tetszőleges számú snacket. Különösen népszerűek a rákrudakkal és kolbásszal készült saláták. Ha legalább egy ilyen étel nincs az asztalon, az egyik vendég ettől kissé ideges lehet
Flapjack sajttal és kolbásszal: recept a főzéshez, különféle feltétek
A recept, amellyel bemutatjuk, egyszerű és sokoldalú. A sajtos és kolbászos laposkenyér egyszerű péksütemény útra, reggelire, uzsonnára iskolába, egyetemre vagy munkába. Kedvenc összetevőit is hozzáadhatja a javasolt lehetőséghez, így a snack finom és kielégítő lesz
Zsemle kolbásszal és sajttal: recept fényképpel
Ebben a cikkben a legérdekesebb és leggyorsabb kolbásszal, gombával, sajttal és zöldségekkel készült zsemle receptjeit gyűjtöttük össze. Ezen kívül megtanulod a tökéletes házi péksütemények elkészítésének minden titkát és árnyalatát. Elmondjuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni a termékeket, hogyan kell dagasztani a tésztát és hogyan kell díszíteni a kész muffint. Ezeket a zsemléket gyors harapnivalóként használhatod otthon, az iskolában vagy a munkahelyen
