Mazsola Cupcake: Recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ha nem szeretsz teát inni édesség nélkül, de nem akarsz a sütemény elkészítésével bajlódni, mindenképpen gyűjts egy egyszerű mazsolás sütemény receptet (fotóval). Ez egyszerűen tökéletes lehetőség a gyors sütéshez, amelynek elkészítése minimális időt vesz igénybe. Ezenkívül a mazsolás sütemény klasszikus, lépésről lépésre elkészített receptje egy nagyon kis összetevőkészletet tartalmaz, amelyek általában minden konyhában megtalálhatók.

Egy kicsit a finomságról

Ezt a desszertet sütőben sütjük, a legjobb, ha szilikon formát használunk. Bár ismertebb, a fém és kerámia edények, valamint az eldobható papírtartók is kiválóak egy finom cupcake elkészítéséhez.

A kész péksüteményeket általában porcukorral díszítik, de fő összetevője természetesen a mazsola. Igaz, könnyedén helyettesítheti más, választott termékkel. Alternatíva lehet például a kandírozott gyümölcs, mindenféle dió vagy a mákos töltelék. Minden az Ön preferenciáitól és képességeitől függ.

De egyébként a hagyományos mazsolás sütemény nagyon jó. Az ilyen sütemények mindig illatosak,egyáltalán nem borzasztó és hihetetlenül ízletes. És mindezek mellett minimális erőfeszítést kell tennie, és nagyon kevés szabadidőt kell töltenie.

Sütési jellemzők

Egy egyszerű recept a sütőben sült mazsolás süteményhez biztosan minden háziasszonynak jól jön, hiszen minden alkalomra remek. Végül is egy ilyen egyszerű desszertet nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek is értékelni fognak. Ezek a péksütemények nem csak teához, hanem tejhez, kompóthoz, sőt kávéhoz is jól passzolnak.

Ráadásul egy egyszerű pitét fél óra alatt elkészíthetsz, amiből mindössze 15 percet kell a tésztára fordítani, a többit a sütő elvégzi helyetted. Így egy egyszerű, mazsolás sütemény receptje segítségedre lesz abban az esetben, ha váratlan vendégek érkeznének a fényedre. Ezenkívül az elkészítéséhez szükséges összetevők általában mindig kéznél vannak.

A cupcake egyik legjobb változata a "Capital" nevű pite. Ez a desszert valóban hihetetlenül étvágygerjesztő és finom. A keksz nagyon puha és omlós, valóban tele van mazsolával. Ez a finomság biztosan mindenkinek tetszeni fog, mert mérsékelten édes és sokoldalú.

Szükséges hozzávalók

Tehát kínálunk egy egyszerű receptet a mazsolával készült "Capital" süteményhez. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 200g búzaliszt;
• 150 g vaj vagy margarin;
• ugyanannyi cukor;
• 100g mazsola;
• 2 tojás;
• egy teáskanál sütőpor.

Az utolsó komponenst helyettesítheti ismerősebb szódával, amit ecettel kell eloltani. Ez a termékmennyiség körülbelül 6 adag illatos pitéhez készült. Díszítésként szó szerint bármilyen finomságot felvehet: porcukrot, csokireszeléket, kókuszreszeléket, konfitúrát, bogyókat és egyéb édességeket. Általában, ahogy akarod. Maga a főzési folyamat nem tart tovább fél óránál.

Egy sütemény egyébként több napig is eltartható, miközben ízlés szerint friss marad. Ezért, ha úgy dönt, hogy előre elkészít egy csemegét, csak helyezze egy zárt edénybe, hogy a sütemény ne sérüljön meg. Közvetlenül tálalás előtt pedig kissé felmelegítheti a péksüteményeket mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Így egyszerűen lehetetlen lesz megkülönböztetni egy friss pitétől.

Lépésről lépésre mazsolás sütemény recept (fotóval)

Először helyezze a mazsolát egy mély tálba, és töltse fel forró vízzel.

15 perc elteltével engedje le a folyadékot úgy, hogy az asz alt gyümölcsöket egy szűrőedénybe dobja. Alaposan öblítse le a mazsolát, és távolítsa el az összes meglévő foltot. Ezután tedd ki egy deszkára, hogy teljesen megszáradjon. Ne feledje, hogy közvetlenül a tésztához való hozzáadása előtt a mazsolát lisztben vagy burgonyakeményítőben kell megforgatni. Erre azért van szükség, hogy a termék egyenletesen oszlik el a kekszben. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy a forma aljára ráragadnak a mazsolát tartalmazó péksütemények, mivel egyszerűen a torta aljára esik.

Most már elkezdheti magának a tésztának az elkészítését:

• Először olvasszuk fel a vajat vagy a margarint vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.
• Ezután adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze a hozzávalókat mixerrel vagy habverővel.
• Küldje ide a tojásokat, és keverje simára a masszát.

• Szűrje át a lisztet néhányszor, hogy oxigénnel dúsítsa – így biztosíthatja péksüteményeinek legmagasabb minőségét.
• Add hozzá a sütőport, és kis adagokban öntsd a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez.
• A masszát ismét simára keverjük. Ennek eredményeként meglehetősen sűrű, házi zsíros tejfölre emlékeztető tésztát kell kapnia.
• Végül a masszához adjunk előkészített mazsolát.

Sütés

A formát kikenjük vajjal, és beleöntjük az elkészített tésztát. Küldje be a leendő cupcake-t a sütőbe 30-40 percre 180 fokos hőmérsékleten.

Sokkal kényelmesebb szilikon formát használni, mert sokkal könnyebben lehet belőle pékárut kiszedni. Ha azonban nincs ilyened, és más edényt használsz, sütés után hagyd kicsit kihűlni a tortát úgy, hogy legalább 5 percig félreteszed. Ezalatt a keksz eltávolodik a forma falától, és könnyen áthelyezhető egy edénybe.

Fejezze be a tortát porcukorral vagy más díszítéssel. A mazsolás sütemény receptjében javasolt fotók segítenek mindent helyesen csinálni. Biztosak vagyunk benne, hogy tetszeni fog ez a süteményízlelj!

Kis cupcakes

Ezeket a péksüteményeket szeretik leginkább a gyerekek, de a kis sütemények is alkalmasak kötetlen környezetben, vagy egy csendes családi teadélután fogadására. Sőt, egy ilyen desszert legalább minden nap elkészíthető. Hiszen a lehető leggyorsabban a legegyszerűbb és legolcsóbb termékekből készül. Különböző töltelékek hozzáadásával pedig változatosabbá teheti a cupcakes-ét. Próbáld meg sütni őket legalább egyszer, és örökre beleszeretsz.

Hozzávalók

A Mazsola Cupcake recept elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 200g búzaliszt;
• 150g cukor;
• ugyanannyi vaj;
• 3 tojás;
• egy teáskanál vanillin;
• 100g mazsola;
• egy csomag sütőpor.

A formás mazsolával készült muffin receptje biztosan az anyukáknak fog a legjobban elnyerni. Hiszen a gyerekek nagy örömmel zabálják mindkét pofára az ilyen péksüteményeket. És ha a cupcakes díszítése is szokatlan, akkor annak nyoma sem lesz azonnal főzés után.

A megadott mennyiségű hozzávalóból körülbelül 12-14 finom, puha muffin lesz.

Főzési folyamat lépésről lépésre

Először is készítse el az étel fő összetevőjét - a mazsolát. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni legalább 10 percig. Ezután szűrőedényben szűrjük le, és várjuk meg, amíg a felesleges folyadék kiürül.

Nos, amíg a mazsola megfő, kezdje el elkészíteni a tésztát a desszerthez:

1. OlvadA vajat kikeverjük a cukorral, és a masszát turmixgéppel vagy mixerrel felverjük. Ha elfelejtette kivenni a margarint először a hűtőszekrényből, a mikrohullámú sütő segít megpuhítani - csak hagyja egy percig. A feldolgozás után a masszának fehérnek és homogénnek kell lennie.
2. Ezután adjon hozzá tojást a keverékhez, és keverje újra. Előtte célszerű külön edényben felverni őket, de ez egyáltalán nem szükséges.
3. Most a vanília és a sütőpor a sor – keverje meg újra.
4. Utoljára hozzáadjuk az átszitált lisztet. A masszát egy kanállal keverjük össze, és öntsük ide a keményítőbe forgatott mazsolát. Győződjön meg arról, hogy az asz alt gyümölcsök a lehető legegyenletesebben oszlanak el a tésztában.
5. Az elkészített masszát óvatosan oszlassa el speciális formákba, amelyek lehet papír vagy fém is. Ne feledje, hogy a cupcakes sütés közben jelentősen kitágul. Éppen ezért az űrlapoknak csak valamivel több mint felét kell kitölteni, de semmi esetre sem teljesen.

Tegye be a süteményt a sütőbe fél órára 180 fokon. A sütés készségét közönséges gyufával vagy fogpiszkálóval ellenőrizheti. Ha papírformát használt, akkor a desszertet közvetlenül is tálalhatja benne. És ez egyébként nagyon kényelmes. A cikkben javasolt receptek szerinti mazsolás muffin kiváló kiegészítője lesz kávénak vagy teának.