Pekingi káposzta szoptatás alatt: használati szabályok és ajánlások

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Szoptatás alatt a fiatal anyának minden szükséges vitamint és ásványi anyagot táplálékkal kell megkapnia, nemcsak a szervezete, hanem a babája számára is. Ezért nagyon fontos tudni, hogy mely termékek lesznek a leghasznosabbak ebben az időszakban. Gyakran felmerül a kérdés, hogy a pekingi káposztát felveheti-e az étrendjébe a szoptatás alatt, hogy diverzifikálhassa étrendjét. Meg kell jegyezni, hogy sok nő inkább nem vásárolja meg ezt a zöldséget, mivel az orosz konyha számára nem hagyományos. Ebben a cikkben arról lesz szó, hogy lehet-e szoptatni a pekingi káposztát, és ha igen, milyen esetekben.

Mi ez a zöldség?

Mielőtt elkezdenénk beszélni a kínai kel előnyeiről a szoptatás során, beszéljünk magáról a zöldségről. Ahogy a neve is sugallja, ez a termék Kínából származik. Oroszországban viszonylag nemrég kezdték el termeszteni - csak a múlt század végén, tehát még nemannyira elterjedt. De valójában egy hétköznapi ember számára a pekingi káposzta hihetetlenül hasznos lesz. Hatalmas mennyiségű hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek a szervezet számára nagyon szükségesek, különösen télen. Amellett, hogy értékes tulajdonságai vannak, nagyon kellemes ízű is, ami a salátalevélre emlékeztet. Ezenkívül meglehetősen egyszerű elkészíteni, mivel a káposzta frissen és párolva is használható.

Kémiai összetétel és tápérték

A pekingi káposzta szoptatás alatti étrendben való alkalmazása hasznos, már csak azért is, mert a termék kiváló kémiai összetételű. Nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, valamint PP-, E-, K- és B-vitamint. Külön-külön is megkülönböztethetők a szervezet számára hasznos makroelemek: kalcium, szelén, kálium, jód, cink és fluor, amelyek a szervezet számára szükségesek. hogy normálisan működjön.

A káposztában található rostokról, lizinről és karotinokról is érdemes beszélni. Az antioxidáns összetétele viszonylag kicsi, csak az iotiocianátot érdemes kiemelni, amely segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és kiváló profilaktikus a rák elleni küzdelemben.

A termék tápértéke is minimális – mindössze 20 kcal/100 gramm termék. Ez lehetővé teszi, hogy a nulla kalóriatartalmú zöldségek közé sorolják, mivel az emésztés több energiát igényel. Így egy fiatal anya szülés után formába lendülhet és megszabadulhat a súlyfeleslegtől, mertA kínai kel fogyasztása segít normalizálni, sőt felgyorsítani az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.

Hasznos tulajdonságok

A káposzta hihetetlenül jótékony hatással van a szervezetre. Ez azt jelenti, hogy a pekingi káposzta bekerülhet az anya étrendjébe a szoptatás alatt. A zöldségnek van egy tulajdonsága - a kártevők általában megpróbálják megkerülni, ezért a gyártók nem használnak vegyszereket a termesztés során. Így egy fiatal anya nem félhet attól, hogy a tejjel együtt káros anyagok is bekerülnek a baba szervezetébe.

Ezenkívül a pekingi káposzta folyamatos fogyasztása szoptatás közben:

• megszabadul a fejfájástól, és elnyomja a depressziót és az idegrendszeri rendellenességeket;
• erősíti az immunitást és megelőzi a vírusfertőzéseket;
• a májműködés javítása;
• szabaduljon meg az állandó fáradtság állapotától;
• normalizálja az emésztést és eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből;
• erősíti a szív- és érrendszert.

A pekingi káposzta előnyei egy fiatal anyának

Most beszéljünk egy kicsit a kínai kel előnyeiről a szoptatás során. Először is frissen kapható a téli szezonban, amikor nagyon kevés a sok vitamint és ásványi anyagot tartalmazó természetes termék. Ráadásul a hasznos anyagok a káposzta hőkezelése után sem tűnnek el. Tehát egy fiatal anya étrendjébe való felvétele lehetővé teszi:

• természetes formában kapja be a szükséges mikroelemeket és vitaminokat anya és gyermeke szervezete számára;
• védelmet nyújtanak a szezonális betegségek ellen; hozzájárul a lizin jelenlétéhez a káposztában, amely tisztítja a vért és feloldja az idegen fehérjéket;
• javítja a terhesség alatt megszenvedett bőr és haj állapotát;
• az antioxidánsok aktívan és vidáman tartják az újdonsült anyát, még akkor is, ha babája ébren van.

Zöldségfogyasztás ellenjavallatai

A káposzta ilyen nagy előnye egyáltalán nem jelenti azt, hogy a pekingi káposztát meggondolatlan szoptatás közben is lehet használni. Mint minden más terméknek, számos ellenjavallata van, amelyek jelenlétében szoptatás alatt érdemes megtagadni a használatát. Ezért nem használható olyan esetekben, amikor egy fiatal anyának gyomorhurutja van, vagy megnövekedett gyomorsav-szintje, hasnyálmirigy-gyulladása vagy vérzésre való hajlama van.

Győződjön meg arról is, hogy a kínai kel nem szerepelhet az étrendben a túróval vagy tejjel együtt. Ezek az élelmiszerek együtt nagyon súlyos gyomor-bélrendszeri zavarokat okozhatnak.

A pekingi káposzta hatása a baba testére

Ha úgy dönt, hogy szoptatja babáját, akkor az étrend összeállításakor azt is figyelembe kell vennie, hogy az ételek nemcsak az anya szervezetére, hanem magára a babára is hatnak. A vélemények alapján a pekingi káposzta a szoptatáshozaz etetés csak változatossá teszi a táplálkozást, és teljes mennyiségű tejet biztosít a babának, amely vitaminokkal gazdagodik. Ha ésszerű mennyiségben használ egy zöldséget, észre fogja venni, hogy a gyermek elkezdi javítani az alvás minőségét, és ébren a hangulata vidámabb lesz. Ezenkívül a kínai káposzta törékeny testet biztosít, és védelmet nyújt a vírusos betegségek ellen.

Mindezek mellett a termék gyakorlatilag nem vált ki allergiás reakciót, így teljesen biztonságos a baba számára. Ennek ellenére a legjobb, ha fokozatosan bevezetjük a kínai kel az anya étrendjébe, hogy lássuk a reakciót.

Bevezetés az étrendbe

Nem a legjobb ötlet a friss kínai káposzta bevezetése az anyák étrendjébe a szoptatás ideje alatt az első hónapban. Annak ellenére, hogy a termék meglehetősen hasznos, nagy mennyiségű rostot is tartalmaz, amellyel az újszülött teste nem tud megbirkózni. Ezért a legjobb megoldás az lenne, ha a friss káposztát csak a gyermek 3 hónapos kora után kezdené el enni.

De párolt vagy főtt formában, de akár levesként is azonnal elkészíthető. Az első etetés után azonban érdemes megnézni a gyermek reakcióját az első napon, hogy elkerüljük a mellékhatások lehetőségét - székletzavarok, kiütések vagy szorongás megjelenése.

Az orvosok nem javasolják, hogy egy szoptató anya fogyasszon 150 grammnál többet kínai kel naponta, és az étrendben sem szerepelhet naponta 2-4-nél többször.hét.

Hogyan válasszunk káposztát?

Annak érdekében, hogy a pekingi káposzta csak egy előnyt jelentsen egy fiatal anyának és gyermekének, nagyon fontos, hogy a megfelelő vásárlást bonyolítsák le az üzletben. Friss és jó minőségű fej káposzta vásárlásához be kell tartania a következő szabályokat:

1. A kínai kel kiválasztásakor nagyon fontos a levelek vizsgálata – egyenletesnek és frissnek kell lenniük, és nagyon simáknak és rugalmasnak kell lenniük.
2. Prioritásban kell részesíteni a közepes méretű, világos színű fejeket.
3. Ha lehetséges, illatosítsa meg a zöldséget – legyen kellemes friss fűszernövény illata.

Ha a boltban lévő káposztát fóliába csomagolták, akkor ellenőrizze, hogy nem páralecsapódott-e. Ha igen, akkor a legjobb, ha megtagadja a vásárlást. Ezenkívül ne vásároljon fagyasztott káposztát vagy olyan káposztát, amelynek élénkzöld színű vagy száraz levelei vannak. Ezek mind arra utalnak, hogy a termék rossz minőségű.

Következtetés

A fehér káposztával ellentétben a pekingi káposztát előnyösnek tartják a babáját szoptató fiatal anyák számára. Hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, és gyakorlatilag nem vezet fokozott gázképződéshez vagy puffadáshoz egy csecsemőnél. Tehát egy szoptató nő a 3. vagy 4. hónapra nyugodtan beillesztheti étrendjébe frissen, és még korábban főzve. Igaz, korlátozott mennyiségben csak hetente érdemes használni, és nem folyamatosan, mert a rost miatt még a pekingi káposzta is jól jöhetkólikát okoz. De összességében ez egy hihetetlenül hasznos termék.