Szárított papaya: kalória és termékleírás
Szárított papaya: kalória és termékleírás
Anonim

Ebben a cikkben a szárított papaya kalóriatartalmáról, jótékony tulajdonságairól és összetételéről fogunk beszélni. Ezenkívül megtanulja, hogyan kell helyesen kiválasztani és tárolni ezt a terméket. A cikk végén egy kellemes meglepetés vár rád - egy egyszerű reggeli recept papaya felhasználásával.

Termékleírás

termékleírás
termékleírás

A papaya a caricaceae család egyik nagy növényének lédús és illatos gyümölcse. Ezt a terméket nemcsak a főzésben, hanem a kozmetológiában is széles körben használják. A papayát frissen, szárítva és más termékekkel kombinálva fogyasztják. Ebből az összetevőből a legnépszerűbb ételek az édes piték, gyümölcslevek, saláták, egyszerű harapnivalók és sütemények.

Az érett papaya lágy, enyhén olajos állagú és fanyar ízű. Magában a gyümölcsben kis fekete szemcsék lapultak. A legtöbb esetben desszertek vagy saláták díszítésére használják. Néha ezek a szemek fűszerként hatnak.

A papaya összetétele

Miután foglalkoztunk azzal, hogy mi is ez a gyümölcs, nyugodtan folytathatjuk a kompozíció tanulmányozását. A papaya számos jótékony anyagának és ásványi anyagának köszönhetően a termék pozitív hatással van az emberi szervezetre.

Mivel maga a gyümölcs drága csemege, a papayát gyakran szárítva árulják. A késztermék 100 grammjának ára meglehetősen megfizethető, és mindenki ízletes és egészséges csemegével kedveskedhet magának. Ráadásul ezekből a kandírozott gyümölcsökből zabpehely, müzli, asz alt gyümölcs és tej gyors falatja, valamint finom, de korántsem egészséges csokoládé helyettesítője lehet.

a papaya egészségügyi előnyei
a papaya egészségügyi előnyei

Szóval, mi a termék összetétele:

  • A- és C-vitamin, amelyek a látás, a bőr javításáért és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatának csökkentéséért felelősek;
  • folsav;
  • rost, melynek köszönhetően a szervezet megtisztul a méreganyagoktól;
  • magnézium;
  • enzimek;
  • glükóz;
  • fruktóz;
  • szerves savak;
  • papain;
  • chymopapain.

Hány kalóriát tartalmaz a szárított papaya, kicsit később megnézzük.

Sok táplálkozási szakértő nyomatékosan javasolja, hogy a gyümölcsszeleteket ne fagyasszák le, hanem szárítsák meg. Ily módon nem pusztítja el a hasznos anyagokat, és magának a terméknek az eltarthatósága is jelentősen megnő.

A főzés mellett ezt a terméket a kozmetológiában is aktívan használják. A papaya pép gyakran az arcmaszkok fő összetevője. Számít,hogy hozzájárul a bőr gyors regenerálódásához és helyreállításához.

Szárított papaya: kalória 100 grammban

szárított papaya
szárított papaya

Miután elmondtuk ennek a terméknek az összetételét és felhasználását, a tápértékét is meg kell jegyezni. Mint minden más gyümölcs, ez sem túl nagy, és könnyen belefér egy felnőtt napi kalóriabevitelébe. Ebben a részben megtudhatja a papayában található fehérjék, zsírok és szénhidrátok energiaértékét és mennyiségét.

BJU és szárított papaya kalóriatartalma 100 grammonként:

  • fehérje - 1,1 gramm;
  • zsírok - 0,6 gramm;
  • szénhidrát - 67,4 gramm;
  • kalória - 309,1 kcal.

A friss gyümölcsök jelentése kissé eltérő:

  • fehérje - 0,6 gramm;
  • zsírok - 0,1 gramm;
  • szénhidrát - 9,2 gramm;
  • kalória - 48 kcal.

Most már tudja, mennyi kalóriát tartalmaz a szárított és friss papaya.

Hasznos tulajdonságok

A szárított papaya fő pozitív tulajdonságai a következők:

  • emésztési folyamat javítása;
  • a gyomor savasságának normalizálása;
  • méreganyagok eltávolítása az emberi szervezetből;
  • javítja a körmöket, a hajat és a bőrt;
  • csontok és fogak erősítése;
  • a papaya nagyon hasznos olyan betegségek esetén, mint a gyomorhurut, vastagbélgyulladás és fekélyek;
  • normalizálja a vércukorszintet;
  • aktiválja a májat;
  • féregellenes szer;
  • sebek kezelésére használják,égési sérülések és horzsolások;
  • segít az immunitás növelésében és erősítésében;
  • magas folsavtartalma miatt különösen előnyös a terhesség és szoptatás ideje alatt álló nők számára;
  • elősegíti a fogyást;
  • csökkenti az onkológia és a rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát;
  • aktívan küzd a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

Tudta, hogy a papayalét olyan gyógyszerek készítésére használják, amelyek az intervertebralis osteochondrosis ellen küzdenek?

A kandírozott gyümölcsök iránti túlzott szenvedély azonban komplikációkhoz és plusz kilókhoz vezethet. Ezért napi 30-40 grammnál több késztermék fogyasztása nem ajánlott.

előnyös tulajdonságait
előnyös tulajdonságait

Most, hogy ismeri a szárított papaya kalóriatartalmát, előnyeit és összetételét, továbblépünk a következő részre.

Hogyan válasszunk terméket?

A papaya kiválasztásakor ügyelni kell a gyümölcs megjelenésére és állapotára. Nem lehet túl puha vagy megfeketedett. Csak érett gyümölcsöt ehetsz, ezért bátran tapintsd meg, szagold és vizsgáld meg őket részletesen. Ha lehetséges, kérje meg az eladót, hogy vágja két egyenlő részre a gyümölcsöt, hogy ellenőrizze érettségi fokát.

Ami a szárított papayát illeti, amelynek kalóriatartalmát már ismeri, az ilyen kandírozott gyümölcsöket átlátszó csomagolásban vagy súly szerint árusítják a szaküzletekben. A csomagolásnak mentesnek kell lennie a törmeléktől, a felesleges részecskéktől és a rothadt daraboktól. Ennek a gyümölcsnek az illata kissé csípős, ezért ne ijedjen meg. Önmagaa tartályt szorosan le kell zárni, sérülésmentesen. Ügyeljen a lejárati dátumokra is.

Finom és egyszerű reggeli recept

reggeli recept
reggeli recept

Hozzávalók:

  • joghurt - 250 gramm;
  • eper - 100 gramm;
  • szárított papaya (kalóriatartalom körülbelül 310 kcal) - 50 gramm;
  • müzli - 75 gramm.

Főzési mód:

  1. Töltsük a müzlit egy mély tálba.
  2. A joghurtot a keverékbe öntjük.
  3. Fedje le a tálat fedéllel, és hagyja állni öt percig.
  4. Adjunk hozzá előre megmosott és szeletekre vágott epret.
  5. Díszítsd szárított papayával.

Most már nemcsak a szárított papaya összetételét és kalóriatartalmát ismeri meg, hanem a felhasznált étel érdekes változatát is.

Ajánlott: