Shawarma "U Zakhara": cím, vélemények, ajánlások és szállítás

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az igazi péterváriak szerint a megfelelő shawarmát csak az északi fővárosban kóstolhatja meg. Köztudott, hogy azok a helyek, ahol a legfinomabbat főzik, nagyon gyorsan ikonikussá válnak. A legtávolabbi területekről érkeznek ide a polgárok, vendégeiket is elhozzák a finomságból. Az egyik ilyen érdekes hely, ahol társasággal összegyűlhet és kiadós, autentikus ételeket fogyaszthat, a shawarma "At Zakhara". Bár megjelenésében ez az intézmény figyelemre méltó, de a vélemények szerint isteni finom shawarmát készítenek benne. Az ételt céglogós szalvétákon tálalják. Ez a cikk információkat tartalmaz a shawarma "At Zakhara" (Szentpétervár) jellemzőiről. Itt megtalálhatja az intézmény címét, valamint elolvashatja a látogatók véleményét is.

Egy kis történelem

Van egy verzió, hogy a "shawarma" név Szentpéterváron jelent megköszönet az örményeknek, akik megnyitották az első standokat ezzel a nemzeti étellel a városban. Moszkvában, ahol ezt a rést Dagesztánisz foglalja el, a húsos lapos kenyeret "shawarmának" nevezik. Ismeretes, hogy a szentpétervári shawarma különleges módon készül. Például a Néva-parti városban nem szokás ehhez az ételhez friss vagy savanyú káposztát adni. Nem talál benne koreai sárgarépát, amely gyakran megtalálható a shawarmában, amelyet más városokban készítenek el. Szentpéterváron a shawarma saláta általában paradicsomból, uborkából, hagymából áll, és fokhagymás szósszal leöntjük. Ha hiszel a véleményeknek, akkor a Zakhar's shawarma mártást olyan finoman készítik el, hogy sok látogató azt hiszi, hogy maga az Úristen áldotta meg. Egyes háziasszonyok megpróbálják saját maguk elkészíteni ezt a szószt, kefirt és majonézt (fűszerekkel) egy az egyhez arányban keverve.

Shawarma "U Zakhara" (Szentpétervár): ismerős

Nem titok, hogy sokak számára a "shawarma" szó általában a meglehetősen gyenge minőségű állomási gyorsétteremhez kapcsolódik. Ez az asszociáció eltűnik, csak meg kell látogatni a shawarma "At Zakhar"-t. Amikor megérkezik ebbe a hangulatos bisztróba, soha nem fogja üresen találni, anélkül, hogy a látogatók asztaloknál ülnének, vagy az adagolónál sorban állnának. Shawarma "At Zakhara" az egyik rendkívül népszerű hely a közeli területek lakói számára.

A létesítmény általános megjelenése és belseje hétköznapi, de ez a legfontosabb? Az intézmény törzsvendégei szerint sokkal fontosabb, hogy a kávézó tulajdonosa (ő is szakács) Zakhar (hazájában Farhadnak hívják) tudjon ilyeneket főzni.ízletes és kielégítő shawarma, amelyet a város egyik intézményében sem kóstolhat majd meg. A vélemények szerint ebben a 24 órás kávézóban minden alkalmazott lélekkel és lelkiismerettel dolgozik. Itt kizárólag készpénzzel lehet fizetni. A meleg évszakban a nyári terasz nyitva tart.

Értékelés

Az intézmény összesített értékelése - 4, 5 pont az 5-ből. A látogatók ezt is értékelték:

• konyha - 5 pont;
• belső - 4 pont;
• higiénia - 4 pont;
• személyzet - 5 pont.

Helyszín

A Shaverma "U Zakhara" Szentpétervár Krasnogvardeisky kerületében (Malaya Okhta kerület) található, sétatávolságra a Zanevskaya tértől, hangulatos zöld udvarok között. A közelben van egy buszmegálló "Metro" Novocherkasskaya ". Shawarma "At Zakhara" címe: Szentpétervár, Novocherkassky Avenue, 39.

Intézmény leírása

Sokan úgy vélik, hogy Zakhara shawarma (Novocherkasskaya) a legfinomabb Szentpéterváron. Így történt, hogy az északi főváros lakói és vendégei is régóta a város egyfajta szimbólumaként kezelik ezt az ételt. Az ínyencek azt mondják, hogy ízét tekintve a legjobb étel, amely ekkora népszerűségre tett szert, U Zakhara shawarmájában található (lásd fent a címet). Az intézmény több mint tíz éve nyílt meg, és fennállása alatt elnyerte a városlakók tetszését és nagy megbecsülését.

Az "U Zakhara"-t valóban referencia shawarmának hívják. A látogatók egy elképesztően finom shawarmáért jönnek ide, amely értékeli a felhasznált termékek frissességét ésszósz minősége. A Shawarma itt pita kenyérben és tányéron is megrendelhető. Kívánt esetben friss csapolt sörrel is fogyasztható - Nevsky és Vasileostrovsky. Az "U Zakhara" kávézóban az ízletes shawarma mellett étvágygerjesztő hot dogot is rendelhetnek a látogatók, valamint élvezhetik az élénkítő kávét és az illatos teát. A Shawarmát és a hot dogot céges logós szalvétákkal szolgálják fel. Mint az ínyencek biztosítják, az intézmény termékeinek íze és minősége évek óta változatlan. A helyi shawarma megkóstolása minden ínyenceknek ajánlott, mert ehhez képest minden más lehetőség halvány.

Hasznos információk

Az intézmény a "gyorsétterem", "teraszok" kategóriába tartozik. A hét minden napján éjjel-nappal dolgozik. A vendégek keleti és szerzői konyha ételeit kínálják. A kényelmi és szolgáltatási listában:

• üzleti ebédek;
• kávé útravaló;
• nyári terasz.

Nincs információ az U Zahara's shawarma házhozszállítási szolgáltatásáról. Az átlagos számla összege 150-250 rubel.

Belső

Egy intézményben sem a belső tér, sem a technikai felszereltség, sem a mellékhelyiség állapota nem tesz különösebb benyomást a vendégre. A válogatós ínyencek számára felvilágosítják, hogy ez az intézmény nem étterem - ez egy meglehetősen egyszerű, de szokatlanul tiszta kávézó, ahová gyorsan, olcsón és nagyon ízletesen étkezhet. A létesítmény dekorációját az egyszerűség és a kényelem jellemzi. A kávézóban meleg van, a látogatók gyakran jönnek ide melegedni. Két előszobában nagyon tiszta bútorok (székek, asztalok) vannak, ápolt vanWC. Mindegyik terem TV-vel felszerelt (a látogatók a sportközvetítéseket részesítik előnyben).

A kontingensről

Az értékelések készítői megjegyzik, hogy az intézmény látogatói nem kizárólag délvidékiek, vagyis a kávézó nem tartozik a „sajátért” kategóriába. A kávézó vendégei között is ritkán vannak olyanok, akik ide futottak, hogy útközben megragadjanak valamit, és rohanjanak tovább. A látogatók többnyire párok, ráadásul nagyon rendes és gazdagon öltözött emberek járnak ide, akik drága autókkal jönnek a híres shawarmáért.

A személyzetről

Az intézmény dolgozói délvidékiek, akik nagyon ügyesen néznek ki, hófehér kötényt viselnek, és mindig kedvesen mosolyognak a vendégekre. Az ínyencek szerint a helyi szakácsok nagy felelősséget vállalnak ételeik minőségéért, így a vendégek mindig biztosak lehetnek az ételek kiváló frissességében, és nem kell félniük a mérgezéstől, ahogy az ilyen pályaudvarokon gyakran előfordul. A látogatók szívesen nézik a helyi szakácsok tevékenységét, akik nagyon tisztán és gyorsan dolgoznak. Ugyanakkor a pult túloldalán az összes alkalmazott mindig mosolyog a vendégekre, és jó étvágyat kíván nekik.

Az árakról

Az intézmény árpolitikája kellemes: a shawarma ára pita kenyérben 120 rubel, tányéron - 240 rubel. Leggyakrabban a vendégek szívesebben rendelik a shawarmát tányéron, mivel ez a létesítmény kiválóan alkalmas a burgonya főzésére, amelyet speciális mártással tálalnak, amint azt a vélemények szerzői biztosítják, valóbanisteni íz.

A menü részletei

A shawarma mellett ez a kávézó grillezett húsokat és finom hot dogokat is készít rendelésre. Ha pihenni vágyik, itt rendelhet egy üveg sört, melynek ára nem tér el az üzletben vásárolttól.

A vélemények szerint a Zakhara által gyártott shawarma egyáltalán nem zsíros. A termék hagyományosan négyzet alakú. A húst erek, zsír és bőr nélkül használják fel. Az itt nem spórolt szószt egyes vendégek véleménye szerint a túl sok fokhagyma különbözteti meg, de sokan nagyon szeretik. Kívánt esetben kérheti a szósz mennyiségének csökkentését. Zöldségek és hús az edényben egyenlő arányban. A főzés körülbelül 3 percig tart.

A vendégek megjegyzik, hogy étkezés után soha nem éreznek nehézséget a gyomorban, nincs túlevés érzése. A shawarmában lévő paradicsom, uborka és hagyma mindig friss, a pita étvágygerjesztő és ropogós, a pita kenyér nem sült, palacsintára emlékeztet. A vendégek gyakran rendelnek shawarmát tányérra, ritkábban visznek magukkal lavash-t, általában akkor, ha időhiányt éreznek, és abban reménykednek, hogy az autóban étkezhetnek. Gyakran egész tornácok lakói közösen vásárolnak, és megrendelik a szomszédokat, hogy az „At Zakhara” kávézóba menjenek, hogy hozzanak nekik helyi termékeket.

Vendégélmények

A vélemények szerint a shawarma "U Zakhara" az egyik legjobb regionális étterem, amely sokak által kedvelt keleti ételeket készít. A szerzők megjegyzik a csodálatos kontingens jelenlétét, a jó családias légkört és az isteni ételeket. Shawarma tányéron és klasszikus bennepita kenyér, csirkével vagy más hússal, a látogatók nagyon finomnak mondják. A kritikusok csodálattal hívják ezt az „At Zakhara” kávézóban elkészített ételt „isteni ropogós tekercsnek”, amelyben zsenge sült csirke, friss zöldségek és finom szósz található. Sok vendég bevallja, hogy szereti a szósszal bőségesen fűszerezett helyi finomság lédússágát. Ez a hatás annak köszönhető, hogy az ételt keretező pita kenyeret itt nem sütik meg, hogy kéregképződjenek. Mártásba áztatva finom és puha lesz.

Az ínyencek azt javasolják, hogy rendeljenek "U Zakhara" shawarma burgonyával - ennek az ételnek szokatlanul kellemes íze van. Mások elismerik, hogy jobban szeretik a hagyományos változatot - burgonya nélkül. Az edényben a szósz kellemes savanyú, a pita általában jól sikerült, és sűrűn meg van töltve, hogy ne süljön ki belőle semmi.

A vendégek dicsérik a kiváló minőségű főzött kávét is, ami ritka az ilyen helyeken. Sok vendég szereti a márkás szalvétákat, amelyek a közelmúltban jelentek meg az intézményben. A kávézót remek ebédlőhelynek nevezik. Néhány vendég sajnálja, hogy a Wi-Fi nem működik itt. Az értékelések szerzői gyakran bevallják, hogy rendszeres vendégei az intézménynek.

A vélemények szerzői sok éven át megjegyzik, hogy a helyi shawarma íze mit sem változott, de az adagok sokkal kisebbek lettek. Egyes látogatók azon a véleményen vannak, hogy az ételért fizetendő árhoz képest az adag mérete lehetne nagyobb is. Másokbanolyan létesítmények, mint az "At Zakhara" kávézó, ugyanazon az árakon, a shawarma sokkal nagyobb. De a finomság íze érdekében a vendégek készek megbocsátani azokat a kis adagokat, amelyekben a létesítményben felszolgálják.